一种大闸蟹的养殖方法与流程

本发明属于大闸蟹技术领域，具体涉及一种大闸蟹的养殖方法。

背景技术：

蟹为甲壳动物，在分类学上隶属十足目，腹胚亚目，短尾下目物种的统称。根据统计，全世界蟹类约有4-5千种，蟹类具有杂食性，不少物种都具有重要的经济价值，其蟹肉细嫩、口感独特、味道鲜美、营养价值高，是深受国内外消费者喜爱的传统美味佳肴，具有广阔的市场开发前景。

阳澄湖大闸蟹闻名天下，鲜盖百味，蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨伤、过敏性皮炎。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素，蟹肉中含有多种维生素，其中维生素a高于其他陆生及水生动物，维生素b2是头类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋白类高出2-3倍，维生素b1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。

大闸蟹由于各种营养的不足，易造成生长发育慢，易患各种病症，现有研究表明，甲壳类动物和其他无脊椎动物一样，缺乏脊椎动物所具有的特异性免疫功能，其免疫反应依赖于非特异性免疫机制，这种缺陷大大影响了大闸蟹的产量。。

技术实现要素：

为解决上述技术问题，本发明提供一种大闸蟹的养殖方法。

一种大闸蟹的养殖方法，它包括：养殖水域处理阶段、幼苗放养阶段、大闸蟹投放前期、大闸蟹投放中期、大闸蟹投放后期；在养殖水域处理阶段将营养液施入养殖水域中，进行养殖水域的水质处理；在幼苗放养阶段将大闸蟹幼苗放养至养殖水域中；在大闸蟹投放前期、大闸蟹投放中期、大闸蟹投放后期按照幼蟹体重的10%-60%进行饲料投放；

进一步的，所述的大闸蟹投放前期，需要每8小时喂养1次，饲料的日投放量为幼蟹体重的60%；

进一步的，所述的大闸蟹投放中期，需要每12小时喂养1次，饲料的日投放量为幼蟹体重的20%；

进一步的，所述的大闸蟹投放后期，需要每日喂养1次，大闸蟹的饲料的日投放量为幼蟹体重的10%；

进一步的，所述的营养液，按80kg/亩的量施入养殖水域中，3-4天后在大闸蟹养殖水域内种植养殖水草、鱼苗、虾；其中养殖水域内的水草、鱼苗、虾的养殖面积占水域面积的15%；

进一步的，所述的幼苗放养阶段在幼苗放养前对幼苗进行杀菌处理，放养面积为600只/亩；

进一步的，所述营养液，由以下按重量分计的原料组成：维生素c2kg、维生素e1kg、葛根10kg、杜仲5kg、龙牙草12kg、磷酸二氢铵6kg、0.18%的生理盐水40kg、柚子皮提取液15kg。

本发明提供了一种大闸蟹的养殖方法，它包括：养殖水域处理阶段、幼苗放养阶段、大闸蟹投放前期、大闸蟹投放中期、大闸蟹投放后期；在养殖水域处理阶段将营养液施入养殖水域中，进行养殖水域的水质处理；在幼苗放养阶段将大闸蟹幼苗放养至养殖水域中；在大闸蟹投放前期、大闸蟹投放中期、大闸蟹投放后期按照幼蟹体重的10%-60%进行饲料投放；本发明提供在大闸蟹不同阶段的不同养殖方法，可以调整蟹体内的营养成分，改善肉质和口感，增强大闸蟹的免疫力和产量。

具体实施方式

为了使本发明所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明提供一种在不同时期的饲料以及喂养方法：

所述的大闸蟹的养殖方法包括：养殖水域处理阶段、幼苗放养阶段、大闸蟹投放前期、大闸蟹投放中期、大闸蟹投放后期；

在养殖水域处理阶段按80kg/亩的量将营养液施入养殖水域中，3-4天后在大闸蟹养殖水域内种植养殖水草、鱼苗、虾；

其中养殖水域内的水草、鱼苗、虾的养殖面积占水域面积的15%；

其中，所述营养液，由以下按重量分计的原料组成：维生素c2kg、维生素e1kg、葛根10kg、杜仲5kg、龙牙草12kg、磷酸二氢铵6kg、0.18%的生理盐水40kg、柚子皮提取液15kg；

所述的幼苗放养阶段在幼苗放养前需要杀菌处理，放养面积为600只/亩；

所述的大闸蟹投放前期，需要每8小时喂养1次，饲料的日投放量为幼蟹体重的60%；

所述的大闸蟹投放中期，需要每12小时喂养1次，饲料的日投放量为幼蟹体重的20%；

所述的大闸蟹投放后期，需要每日喂养1次，大闸蟹的饲料的日投放量为幼蟹体重的10%；

所述大闸蟹的饲料，按照重量份的原料包括：花生粕15份、玉米胚芽粕20份、鱼粉粕8份、麻油榨4份、大豆粕15份、鱼熔浆蛋白3份、黄原胶4份、虾壳粉15份、豆油6份、磷酸二氢钙1份、石粉2份、氯化胆碱1份、甜菜碱1份、螺旋藻0.4份、赖氨酸0.1份、硫酸亚铁0.1份、中草药添加剂32份、植酸酶2份、复合维生素添加剂0.5份复合矿物质添加剂0.3份、脱壳素0.8份，小海带份6份；

所述中草药添加剂按照重量份的原料包括：凌霄花3份、王芋4份、南沙参2.7份、肉苁蓉2.7份、延草2.7份、散血草2份、土香薷3份、金针菜1份、红线麻3份、扁青1份、蛇根草1份、丹参3份、川乌2份、大青叶3份、甘草2份、黄芪3份、黄连2份、黄岑2份、黄柏1份。

将上述重量份的中草药原料，粉碎、混合在一起获得混合物，首次煎每500g混合物添加800-1000ml冷水，将全部原料浸泡30分钟至60分钟，文火煎30分钟，滤出药汁，在加入500-800ml的冷水再文火煎20-25分钟，两次滤出药汁掺匀，浓缩去除水分，干燥然后粉碎获得中草药饲料添加剂。

将饲料中除了中草药添加剂、复合维生素添加剂和复合矿物质添加剂以外的原料进行混合均匀后粉碎，再将作中草药添加剂、复合维生素添加剂和复合矿物质添加剂与上述粉碎无混合均匀得到混合物；将所述混合物进行调质处理，调质温度为60-68摄氏度，将调质后的原料混合物送入饲料加工设备加工成颗粒配合饲料。

在所述饲料中加入强化剂，所述强化剂为富含花青素的雨生红藻制品。

以上所述的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施方式而已，并不用于限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

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