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您当前的位置： 一种烟草香味物质的制备方法与流程
2021-01-07 15:01:56|
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起点商标网 本发明涉及烟草
技术领域：
，具体是一种烟草香味物质的制备方法。
背景技术：
：烟草是茄科烟草属植物，除了作为烟草工业的原料，全株也可作农药杀虫剂，亦可药用，作麻醉、发汗、镇静和催吐剂。《全国中草药汇编》记载，烟草性温味甘，有毒，具有消肿、解毒、杀虫等功效，主要用于疔疮肿毒、头癣、白癣、秃疮、毒蛇咬伤等症，还可治疗项疽、背痈、风痰、鹤膝等病。作为具有三千年的应用实践历史的中草药，11164种药用植物，为草本植物中提取香味物质提供了一个大大的平台，也为香料研究提供了一定的知识储备。而作为中草药的一份子，烟草被广泛关注，并积极展开对烟草中提取出的香味物质的研究，其提取出的香味物质可被用为烟草制品中的香味添加剂，改善烟草香气特征，提高感官品质。在现有技术中公开了申请号为：201810398756.4的一种烟草香味成分萃取方法，步骤为：s1将烟草处理为面积不大于10mm×10mm的烟丝，称取1-5g烟丝装入萃取池中，萃取溶剂为水，烟丝与水按重量比1；10-50；s2将萃取池置于快速溶剂萃取仪中进行萃取操作，收集萃取操作得到的萃取液；s3将收集得到的萃取液通过吹扫捕集-气相色谱/质谱联用仪进行分析。其在使用的过程中大多存在以下不足：现有技术的制备方法实现了绿色无污染，但是有机溶剂提取香味成分不够充分，且没有对烟草中提取出的香味物质进行改善，给予不了人们舒适性和满足感。技术实现要素：本发明的目的在于提供一种烟草香味物质的制备方法，以解决上述
背景技术：
中提出的问题。为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种烟草香味物质的制备方法，包括以下步骤：（1）预处理：将烟草原料进行平衡处理，得到混合物a，所述烟草为烟叶、废次烟叶和烟丝的多种组合的烟草原料；（2）干燥处理：将步骤（1）得到的混合物a放入鼓风干燥箱中进行干燥，得到混合物b；（3）预浸渍处理：将步骤（2）得到的混合物b放入提取溶剂中浸渍，冷却得到混合液a，所述的提取溶剂为水、乙醇和甲基叔丁基醚的混合物；（4）粉碎处理：将步骤（3）得到的混合液a倒入粉碎仪器中进行破碎处理，得到混合液b；（5）离心提取：将步骤（4）得到的混合液b在密封容器内进行离心得到固相物以及含有烟草香味物质的提取液。（6）浓缩成型：将步骤（5）得到的提取液放在蒸发器中进行减压浓缩，室温操作压力为0.08-0.105mpa，得到浓缩物，将浓缩物与固相物混合均匀即得到烟草香味物质的香料。作为本发明进一步的方案：步骤（1）所述烟草原料按以下重量份称取：烟叶2-4份、废次烟叶1-3份、烟丝4-6份。作为本发明进一步的方案：步骤（1）所述的平衡处理是将烟丝或烟叶放置于恒温恒湿箱中，在一定温湿度条件下平衡一段时间，平衡处理温度为22℃-32℃，湿度为54-68%。作为本发明进一步的方案：步骤（2）所述的鼓风干燥箱中的温度为：40℃-60℃，干燥时间为：1h-2h。作为本发明进一步的方案：步骤（3）所述的水、乙醇和甲基叔丁基醚的重量份分别为：水4-6份、乙醇1-3份、甲基叔丁基醚2-5份。作为本发明进一步的方案：步骤（3）所述的提取溶剂加入的质量为所述烟草原料质量的10-25倍。作为本发明进一步的方案：步骤（4）所述的粉碎仪器选用超声破碎仪，超声波功率：550-900w；超声循环时间：超声时间2-6s，间歇时间4-9s，循环进行且超声总历时为12-28min。作为本发明再进一步的方案：步骤（5）所述的密封容器的离心速度为：4000rpm-5000rpm。与现有技术相比，本发明的有益效果是：制备方法简单，步骤易于操作，通过多个步骤的提取方法获得烟草香味物质，添加的甲基叔丁基醚能有效萃取香料成分，使获得的物质丰富全面，避免了香味物质的提取单一，而且通过初步的平衡处理有效保证烟草中的香味物质完全保存在烟草内，防止香味物质的遗失，通过离心处理高效获取香味物质，最终得到最具天然本草香味的物质，以提高烟草制品的品质和使用舒适性。具体实施方式下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。下面结合实施例来详细说明本发明。实施例一一种烟草香味物质的制备方法，由以下步骤组成：（1）预处理：将烟叶、废次烟叶和烟丝的多种组合的烟草原料进行平衡处理，平衡处理温度为22℃，湿度为54%，得到混合物a，烟草原料按以下重量份称取：烟叶2份、废次烟叶1份、烟丝4份；（2）干燥处理：将步骤（1）得到的混合物a放入鼓风干燥箱中进行干燥，得到混合物b，鼓风干燥箱中的温度为40℃，干燥时间为1h；（3）预浸渍处理：将步骤（2）得到的混合物b放入提取溶剂中浸渍，冷却得到混合液a，提取溶剂加入的质量为所述烟草原料质量的10倍，所述的提取溶剂为水、乙醇和甲基叔丁基醚的混合物，水、乙醇和甲基叔丁基醚的重量份分别为：水4份、乙醇1份、甲基叔丁基醚2份；（4）粉碎处理：将步骤（3）得到的混合液a倒入粉碎仪器中进行破碎处理，得到混合液b，所述的粉碎仪器选用超声破碎仪，超声波功率550w；超声时间2s，间歇时间4s，循环进行且超声总历时为12min；（5）离心提取：将步骤（4）得到的混合液b在密封容器内进行离心得到固相物以及含有烟草香味物质的提取液，所述的密封容器的离心速度为4000rpm。（6）浓缩成型：将步骤（5）得到的提取液放在蒸发器中进行减压浓缩，室温操作压力为0.08mpa，得到浓缩物，将浓缩物与固相物混合均匀即得到烟草香味物质的香料。实施例二一种烟草香味物质的制备方法，由以下步骤组成：（1）预处理：所述烟草为烟叶、废次烟叶和烟丝的多种组合的烟草原料，进行平衡处理，平衡处理温度为32℃，湿度为68%，得到混合物a，烟草原料按以下重量份称取：烟叶4份、废次烟叶3份、烟丝6份；（2）干燥处理：将步骤（1）得到的混合物a放入鼓风干燥箱中进行干燥，得到混合物b，鼓风干燥箱中的温度为60℃，干燥时间为2h；（3）预浸渍处理：将步骤（2）得到的混合物b放入提取溶剂中浸渍，冷却得到混合液a，提取溶剂加入的质量为所述烟草原料质量的25倍，所述的提取溶剂为水、乙醇和甲基叔丁基醚的混合物，水、乙醇和甲基叔丁基醚的重量份分别为：水6份、乙醇3份、甲基叔丁基醚5份；（4）粉碎处理：将步骤（3）得到的混合液a倒入粉碎仪器中进行破碎处理，得到混合液b，所述的粉碎仪器选用超声破碎仪，超声波功率900w；超声时间6s，间歇时间9s，循环进行且超声总历时为28min；（5）离心提取：将步骤（4）得到的混合液b在密封容器内进行离心得到固相物以及含有烟草香味物质的提取液，所述的密封容器的离心速度为5000rpm；（6）浓缩成型：将步骤（5）得到的提取液放在蒸发器中进行减压浓缩，室温操作压力为0.105mpa，得到浓缩物，将浓缩物与固相物混合均匀即得到烟草香味物质的香料。实施例三一种烟草香味物质的制备方法，由以下步骤组成：（1）预处理：所述烟草为烟叶、废次烟叶和烟丝的多种组合的烟草原料，进行平衡处理，平衡处理温度为27℃，湿度为61%，得到混合物a，烟草原料按以下重量份称取：烟叶3份、废次烟叶2份、烟丝5份；（2）干燥处理：将步骤（1）得到的混合物a放入鼓风干燥箱中进行干燥，得到混合物b，鼓风干燥箱中的温度为50℃，干燥时间为1.5h；（3）预浸渍处理：将步骤（2）得到的混合物b放入提取溶剂中浸渍，冷却得到混合液a，提取溶剂加入的质量为所述烟草原料质量的17倍，所述的提取溶剂为水、乙醇和甲基叔丁基醚的混合物，水、乙醇和甲基叔丁基醚的重量份分别为：水5份、乙醇2份、甲基叔丁基醚3份；（4）粉碎处理：将步骤（3）得到的混合液a倒入粉碎仪器中进行破碎处理，得到混合液b，所述的粉碎仪器选用超声破碎仪，超声波功率为725w；超声时间4s，间歇时间7s，循环进行且超声总历时为20min；（5）离心提取：将步骤（4）得到的混合液b在密封容器内进行离心得到固相物以及含有烟草香味物质的提取液，所述的密封容器的离心速度为4500rpm；（6）浓缩成型：将步骤（5）得到的提取液放在蒸发器中进行减压浓缩，室温操作压力为0.092mpa，得到浓缩物，将浓缩物与固相物混合均匀即得到烟草香味物质的香料。对比例一除提取溶剂中不含甲基叔丁基醚外，其余配方及制备过程与实施例三一致。将取自同一地区同一批的烟草原料按照实施例一、实施例二、实施例三以及对比例一种的制备方法制备得到的香料依次命名为1号香料、2号香料、3号香料和4号香料，参照国标gb/t10742-191989、yc/t216-2013和yc/t166-2003分别测定含有烟草提取物的1号香料、2号香料、3号香料和4号香料中的果胶、淀粉和蛋白质等具有负面吸味的成分，显示结果为未检出，得出本发明的香味物质的制备方法可消除烟草中的大量影响吸食口感的负面吸附物质，有效保证烟草香味物质对烟草制品的气味改善。此时采用gc-ms气相色谱法来对1号香料、2号香料、3号香料和4号香料进行香味成分的检测，结果如表1所示。表1致香物质1号香料µg/g2号香料µg/g3号香料µg/g4号香料µg/g香气特征β-紫罗兰酮11.412.819.19.7紫罗兰香气、果香新植二烯1001.9987.61325.2.765.4清香棕榈酸1297.61325.71560.11009.5甜香、腊味棕榈酸甲酯87.786.797.870.9甜香、醇香巨豆三烯酮78.980.198.371.6干草香、甜香西柏三烯二醇159.1167.6194.2110.3木香、醇香由表1数据可知，本发明制备的烟草香料可包含大量种类的香味成分，其中制备过程中添加的甲基叔丁基醚成分有效加速香味物质成分的萃取，而且提高成分萃取量，将本发明制备的香味物质添加到卷烟中能显著丰富烟草制品的香气，通过接近大自然的清香气息有效提升顾客对烟草制品的感官体验度，以提高烟草制品的品质和使用舒适性。当前第1页1 2 3
技术领域：
，具体是一种烟草香味物质的制备方法。
背景技术：
：烟草是茄科烟草属植物，除了作为烟草工业的原料，全株也可作农药杀虫剂，亦可药用，作麻醉、发汗、镇静和催吐剂。《全国中草药汇编》记载，烟草性温味甘，有毒，具有消肿、解毒、杀虫等功效，主要用于疔疮肿毒、头癣、白癣、秃疮、毒蛇咬伤等症，还可治疗项疽、背痈、风痰、鹤膝等病。作为具有三千年的应用实践历史的中草药，11164种药用植物，为草本植物中提取香味物质提供了一个大大的平台，也为香料研究提供了一定的知识储备。而作为中草药的一份子，烟草被广泛关注，并积极展开对烟草中提取出的香味物质的研究，其提取出的香味物质可被用为烟草制品中的香味添加剂，改善烟草香气特征，提高感官品质。在现有技术中公开了申请号为：201810398756.4的一种烟草香味成分萃取方法，步骤为：s1将烟草处理为面积不大于10mm×10mm的烟丝，称取1-5g烟丝装入萃取池中，萃取溶剂为水，烟丝与水按重量比1；10-50；s2将萃取池置于快速溶剂萃取仪中进行萃取操作，收集萃取操作得到的萃取液；s3将收集得到的萃取液通过吹扫捕集-气相色谱/质谱联用仪进行分析。其在使用的过程中大多存在以下不足：现有技术的制备方法实现了绿色无污染，但是有机溶剂提取香味成分不够充分，且没有对烟草中提取出的香味物质进行改善，给予不了人们舒适性和满足感。技术实现要素：本发明的目的在于提供一种烟草香味物质的制备方法，以解决上述
背景技术：
中提出的问题。为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种烟草香味物质的制备方法，包括以下步骤：（1）预处理：将烟草原料进行平衡处理，得到混合物a，所述烟草为烟叶、废次烟叶和烟丝的多种组合的烟草原料；（2）干燥处理：将步骤（1）得到的混合物a放入鼓风干燥箱中进行干燥，得到混合物b；（3）预浸渍处理：将步骤（2）得到的混合物b放入提取溶剂中浸渍，冷却得到混合液a，所述的提取溶剂为水、乙醇和甲基叔丁基醚的混合物；（4）粉碎处理：将步骤（3）得到的混合液a倒入粉碎仪器中进行破碎处理，得到混合液b；（5）离心提取：将步骤（4）得到的混合液b在密封容器内进行离心得到固相物以及含有烟草香味物质的提取液。（6）浓缩成型：将步骤（5）得到的提取液放在蒸发器中进行减压浓缩，室温操作压力为0.08-0.105mpa，得到浓缩物，将浓缩物与固相物混合均匀即得到烟草香味物质的香料。作为本发明进一步的方案：步骤（1）所述烟草原料按以下重量份称取：烟叶2-4份、废次烟叶1-3份、烟丝4-6份。作为本发明进一步的方案：步骤（1）所述的平衡处理是将烟丝或烟叶放置于恒温恒湿箱中，在一定温湿度条件下平衡一段时间，平衡处理温度为22℃-32℃，湿度为54-68%。作为本发明进一步的方案：步骤（2）所述的鼓风干燥箱中的温度为：40℃-60℃，干燥时间为：1h-2h。作为本发明进一步的方案：步骤（3）所述的水、乙醇和甲基叔丁基醚的重量份分别为：水4-6份、乙醇1-3份、甲基叔丁基醚2-5份。作为本发明进一步的方案：步骤（3）所述的提取溶剂加入的质量为所述烟草原料质量的10-25倍。作为本发明进一步的方案：步骤（4）所述的粉碎仪器选用超声破碎仪，超声波功率：550-900w；超声循环时间：超声时间2-6s，间歇时间4-9s，循环进行且超声总历时为12-28min。作为本发明再进一步的方案：步骤（5）所述的密封容器的离心速度为：4000rpm-5000rpm。与现有技术相比，本发明的有益效果是：制备方法简单，步骤易于操作，通过多个步骤的提取方法获得烟草香味物质，添加的甲基叔丁基醚能有效萃取香料成分，使获得的物质丰富全面，避免了香味物质的提取单一，而且通过初步的平衡处理有效保证烟草中的香味物质完全保存在烟草内，防止香味物质的遗失，通过离心处理高效获取香味物质，最终得到最具天然本草香味的物质，以提高烟草制品的品质和使用舒适性。具体实施方式下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。下面结合实施例来详细说明本发明。实施例一一种烟草香味物质的制备方法，由以下步骤组成：（1）预处理：将烟叶、废次烟叶和烟丝的多种组合的烟草原料进行平衡处理，平衡处理温度为22℃，湿度为54%，得到混合物a，烟草原料按以下重量份称取：烟叶2份、废次烟叶1份、烟丝4份；（2）干燥处理：将步骤（1）得到的混合物a放入鼓风干燥箱中进行干燥，得到混合物b，鼓风干燥箱中的温度为40℃，干燥时间为1h；（3）预浸渍处理：将步骤（2）得到的混合物b放入提取溶剂中浸渍，冷却得到混合液a，提取溶剂加入的质量为所述烟草原料质量的10倍，所述的提取溶剂为水、乙醇和甲基叔丁基醚的混合物，水、乙醇和甲基叔丁基醚的重量份分别为：水4份、乙醇1份、甲基叔丁基醚2份；（4）粉碎处理：将步骤（3）得到的混合液a倒入粉碎仪器中进行破碎处理，得到混合液b，所述的粉碎仪器选用超声破碎仪，超声波功率550w；超声时间2s，间歇时间4s，循环进行且超声总历时为12min；（5）离心提取：将步骤（4）得到的混合液b在密封容器内进行离心得到固相物以及含有烟草香味物质的提取液，所述的密封容器的离心速度为4000rpm。（6）浓缩成型：将步骤（5）得到的提取液放在蒸发器中进行减压浓缩，室温操作压力为0.08mpa，得到浓缩物，将浓缩物与固相物混合均匀即得到烟草香味物质的香料。实施例二一种烟草香味物质的制备方法，由以下步骤组成：（1）预处理：所述烟草为烟叶、废次烟叶和烟丝的多种组合的烟草原料，进行平衡处理，平衡处理温度为32℃，湿度为68%，得到混合物a，烟草原料按以下重量份称取：烟叶4份、废次烟叶3份、烟丝6份；（2）干燥处理：将步骤（1）得到的混合物a放入鼓风干燥箱中进行干燥，得到混合物b，鼓风干燥箱中的温度为60℃，干燥时间为2h；（3）预浸渍处理：将步骤（2）得到的混合物b放入提取溶剂中浸渍，冷却得到混合液a，提取溶剂加入的质量为所述烟草原料质量的25倍，所述的提取溶剂为水、乙醇和甲基叔丁基醚的混合物，水、乙醇和甲基叔丁基醚的重量份分别为：水6份、乙醇3份、甲基叔丁基醚5份；（4）粉碎处理：将步骤（3）得到的混合液a倒入粉碎仪器中进行破碎处理，得到混合液b，所述的粉碎仪器选用超声破碎仪，超声波功率900w；超声时间6s，间歇时间9s，循环进行且超声总历时为28min；（5）离心提取：将步骤（4）得到的混合液b在密封容器内进行离心得到固相物以及含有烟草香味物质的提取液，所述的密封容器的离心速度为5000rpm；（6）浓缩成型：将步骤（5）得到的提取液放在蒸发器中进行减压浓缩，室温操作压力为0.105mpa，得到浓缩物，将浓缩物与固相物混合均匀即得到烟草香味物质的香料。实施例三一种烟草香味物质的制备方法，由以下步骤组成：（1）预处理：所述烟草为烟叶、废次烟叶和烟丝的多种组合的烟草原料，进行平衡处理，平衡处理温度为27℃，湿度为61%，得到混合物a，烟草原料按以下重量份称取：烟叶3份、废次烟叶2份、烟丝5份；（2）干燥处理：将步骤（1）得到的混合物a放入鼓风干燥箱中进行干燥，得到混合物b，鼓风干燥箱中的温度为50℃，干燥时间为1.5h；（3）预浸渍处理：将步骤（2）得到的混合物b放入提取溶剂中浸渍，冷却得到混合液a，提取溶剂加入的质量为所述烟草原料质量的17倍，所述的提取溶剂为水、乙醇和甲基叔丁基醚的混合物，水、乙醇和甲基叔丁基醚的重量份分别为：水5份、乙醇2份、甲基叔丁基醚3份；（4）粉碎处理：将步骤（3）得到的混合液a倒入粉碎仪器中进行破碎处理，得到混合液b，所述的粉碎仪器选用超声破碎仪，超声波功率为725w；超声时间4s，间歇时间7s，循环进行且超声总历时为20min；（5）离心提取：将步骤（4）得到的混合液b在密封容器内进行离心得到固相物以及含有烟草香味物质的提取液，所述的密封容器的离心速度为4500rpm；（6）浓缩成型：将步骤（5）得到的提取液放在蒸发器中进行减压浓缩，室温操作压力为0.092mpa，得到浓缩物，将浓缩物与固相物混合均匀即得到烟草香味物质的香料。对比例一除提取溶剂中不含甲基叔丁基醚外，其余配方及制备过程与实施例三一致。将取自同一地区同一批的烟草原料按照实施例一、实施例二、实施例三以及对比例一种的制备方法制备得到的香料依次命名为1号香料、2号香料、3号香料和4号香料，参照国标gb/t10742-191989、yc/t216-2013和yc/t166-2003分别测定含有烟草提取物的1号香料、2号香料、3号香料和4号香料中的果胶、淀粉和蛋白质等具有负面吸味的成分，显示结果为未检出，得出本发明的香味物质的制备方法可消除烟草中的大量影响吸食口感的负面吸附物质，有效保证烟草香味物质对烟草制品的气味改善。此时采用gc-ms气相色谱法来对1号香料、2号香料、3号香料和4号香料进行香味成分的检测，结果如表1所示。表1致香物质1号香料µg/g2号香料µg/g3号香料µg/g4号香料µg/g香气特征β-紫罗兰酮11.412.819.19.7紫罗兰香气、果香新植二烯1001.9987.61325.2.765.4清香棕榈酸1297.61325.71560.11009.5甜香、腊味棕榈酸甲酯87.786.797.870.9甜香、醇香巨豆三烯酮78.980.198.371.6干草香、甜香西柏三烯二醇159.1167.6194.2110.3木香、醇香由表1数据可知，本发明制备的烟草香料可包含大量种类的香味成分，其中制备过程中添加的甲基叔丁基醚成分有效加速香味物质成分的萃取，而且提高成分萃取量，将本发明制备的香味物质添加到卷烟中能显著丰富烟草制品的香气，通过接近大自然的清香气息有效提升顾客对烟草制品的感官体验度，以提高烟草制品的品质和使用舒适性。当前第1页1 2 3
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