一种制备石斛酵素的密封发酵装置的制作方法

[0001]
本实用新型涉及一种发酵装置，特别是涉及一种制备石斛酵素的密封发酵装置，属于酵素生产技术领域。


背景技术：

[0002]
酵素是植物经过深层发酵后提取的一种含生物活性物质的低盐液体，在生产过程中，对发酵物的密封至关重要。
[0003]
大多数酵素发酵过程中需要搅拌，且都需要打开密封盖，密封性降低从而导致空气或者水蒸气进入发酵桶内，影响酵素的品质。


技术实现要素：

[0004]
本实用新型的主要目的是为了提供一种制备石斛酵素的密封发酵装置，通过在不打开密封盖的情况下进行搅拌，提高装置的密封性，提升石斛发酵的品质，顶盖上固定设置有排气阀和压力表，防止压力过大对桶体造成危险，提高装置的安全性，搅拌辊在不打开密封盖的情况下直接进行搅拌，提高作业的效率，酵素阀和排料阀便于取出酵素和石斛废料，且方便清理。
[0005]
本实用新型的目的可以通过采用如下技术方案达到：
[0006]
一种制备石斛酵素的密封发酵装置，包括发酵桶、密封盖和底座，所述发酵桶的上部与所述密封盖活动连接，所述密封盖上固定设置有进料口、电机和排气阀，所述发酵桶上固定设置有酵素阀，所述进料口上螺纹旋合连接进料口密封盖，所述电机的输出端上固定设置有搅拌辊，所述排气阀上固定设置有排气口以及与所述排气口配合使用的排气阀开关，所述排气阀上固定设置有压力表，所述发酵桶的底部固定设置有排料阀，所述底座与所述发酵桶固定连接，所述底座的底部固定设置有调节座。
[0007]
优选的，所述发酵桶与所述密封盖之间固定设置有桶体密封垫。
[0008]
优选的，所述酵素阀上转动连接有酵素阀开关。
[0009]
优选的，所述进料口密封盖上固定设置有防滑纹。
[0010]
优选的，所述电机通过导线与外界电源电性连接。
[0011]
优选的，所述排气阀上固定设置有排气口。
[0012]
优选的，所述排气阀与所述密封盖之间活动设置有排气阀密封垫。
[0013]
优选的，所述排料阀上转动设置有排料阀开关。
[0014]
本实用新型的有益技术效果：
[0015]
1、酵素机开启陈酿功能时12小时后搅拌一次，以后每天搅拌2次，在不打开密封盖的情况下利用电机进行搅拌，避免空气进入桶内，提高装置的密封性，提升石斛发酵的品质；
[0016]
2、顶盖上固定设置有排气阀，排气阀上固定设置有压力表，便于观察桶内压力的情况及时泄压，防止压力过大对桶体造成危险，提高装置的安全性；
[0017]
3、电机的输出端上固定设置有搅拌辊，在不打开密封盖的情况下直接对通体内的石斛料进行搅拌，提高作业的效率；
[0018]
4、桶体下端固定设置有酵素阀和排料阀，方便取出石斛酵素和石斛废料，方便清理。
附图说明
[0019]
图1为按照本实用新型的制备石斛酵素的密封发酵装置的一优选实施例的立体图；
[0020]
图2为按照本实用新型的制备石斛酵素的密封发酵装置的一优选实施例的排气阀立体图；
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图3为按照本实用新型的制备石斛酵素的密封发酵装置的一优选实施例的酵素阀立体图；
[0022]
图4为按照本实用新型的制备石斛酵素的密封发酵装置的一优选实施例的搅拌辊立体图；
[0023]
图5为按照本实用新型的制备石斛酵素的密封发酵装置的一优选实施例的进料口密封盖立体图。
[0024]
图中：1-发酵桶，101-桶体密封垫，2-密封盖，201-进料口，202-进料口密封盖，203-防滑纹，3-底座，301-调节座，4-酵素阀，401-酵素阀开关，5-电机，501-搅拌辊，6-排气阀，601-压力表，602-排气阀开关，603-排气口，604-排气阀密封垫，7-排料阀，701-排料阀开关。
具体实施方式
[0025]
为使本领域技术人员更加清楚和明确本实用新型的技术方案，下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步详细的描述，但本实用新型的实施方式不限于此。
[0026]
如图1-图5所示，本实施例提供的制备石斛酵素的密封发酵装置，包括发酵桶1、密封盖2和底座3，发酵桶1上固定设置有酵素阀4，方便取出石斛酵素，发酵桶1的上部与密封盖2活动连接，为密封状态防止空气进入桶内，密封盖2上固定设置有进料口201、电机5和排气阀6，进料口201上螺纹旋合连接进料口密封盖202，方便投放石斛材料，一旦放入石斛材料后拧紧密封盖2，电机5的输出端上固定设置有搅拌辊501，在不打开密封盖的情况下直接对通体内的石斛料进行搅拌，提高作业的效率，排气阀6上固定设置有排气口603以及与排气口603配合使用的排气阀开关602，排气阀6上固定设置有压力表601，密封盖2上固定设置有排气阀6，排气阀6上固定设置有压力表601，便于观察桶内压力的情况及时泄压，防止压力过大对发酵桶1造成危险，提高装置的安全性，发酵桶1的底部固定设置有排料阀7，方便取出石斛废料，底座3与发酵桶1固定连接，底座3的底部固定设置有调节座301，适应各种不平整地面，提高装置的稳定性。
[0027]
在本实施例中，如图1所示，发酵桶1与密封盖2之间固定设置有桶体密封垫101，清理的时候打开，提升装置的密封性。
[0028]
在本实施例中，如图1和图3所示，酵素阀4上转动连接有酵素阀开关401，方便直接取出酵素，提高收集的效率。
[0029]
在本实施例中，如图1和图5所示，进料口密封盖202上固定设置有防滑纹203，增大摩擦有利于拧紧增强密封性。
[0030]
在本实施例中，如图1所示，电机5通过导线与外界电源电性连接，结构简单，使用方便。
[0031]
在本实施例中，如图1和图2所示，排气阀6上固定设置有排气口603，弯口设计防止管内进入空气或者水分影响排气的效率。
[0032]
在本实施例中，如图1和图2所示，排气阀6与密封盖2之间活动设置有排气阀密封垫604，提升装置的密封性。
[0033]
在本实施例中，如图1所示，排料阀7上转动设置有排料阀开关701，方便清理杂质的同时，提高装置的密封性。
[0034]
如图1-图5所示，本实施例提供的制备石斛酵素的密封发酵装置的原理如下：使用时，首先逆时针打开进料口密封盖202放入石斛、水、冰糖等物质，用手握住防滑纹203顺时针拧紧进料口密封盖202，然后将电机5通过导线与外界电源电性连接，通过观察压力表601的情况判断是否需要进行排气，12小时后通过电机5上的搅拌辊501搅拌一次，以后每天搅拌2次，完成酵素的制作过程后，通过转动酵素阀开关401取出酵素，通过转动排料阀开关701取出废料，清理时，同时打开密封盖2和排料阀7进行冲洗即可。
[0035]
以上所述，仅为本实用新型进一步的实施例，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型所公开的范围内，根据本实用新型的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都属于本实用新型的保护范围。

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