一种双黄米酒发酵罐的制作方法

[0001]
本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体为一种双黄米酒发酵罐。


背景技术：

[0002]
米酒，又叫酒酿，甜酒，旧时叫“醴”，用糯米酿制，是汉族传统的特产酒，酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱，我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史，米酒已成为农家日常饮用的饮料，现代米酒多采用工厂化生产。
[0003]
当前应用于米酒的发酵装置在工业上仍然是较为简单传统的，而在米酒的发酵工艺中，关健的一个工艺环节就是其中米酒的发酵，米酒在发酵罐内发酵，糯米放入发酵罐的过程中，需要将酒曲与糯米均匀混合，但是一般的米酒发酵罐酒曲与糯米的混合相对不够好，且罐体内易残留污垢不易清理，为此我们提出一种双黄米酒发酵罐来解决上述问题。


技术实现要素：

[0004]
(一)解决的技术问题
[0005]
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种双黄米酒发酵罐，具备对酒曲与糯米的搅拌混合相对较好，且对罐体内壁残留的污垢具有清理效果等优点，解决了米酒在发酵罐内发酵，糯米放入发酵罐的过程中，需要将酒曲与糯米均匀混合，但是一般的米酒发酵罐酒曲与糯米的混合相对不够好，且罐体内易残留污垢不易清理的问题。
[0006]
(二)技术方案
[0007]
为实现上述对酒曲与糯米的搅拌混合相对较好，且对罐体内壁残留的污垢具有清理效果的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种双黄米酒发酵罐，包括发酵罐体，所述发酵罐体的顶部固定安装有电动机，所述发酵罐体的内底壁转动连接有转动杆，所述转动杆的顶部贯穿并转动连接至发酵罐体的顶部，所述电动机的输出轴与转动杆的顶端固定连接，所述转动杆表面嵌设有等距离排列的调节块，所述调节块的内部开设有两个活动腔，两个所述活动腔的内部均固定安装有支撑弹簧，相邻两个所述活动腔的内部均滑动连接有定位滑块，相邻两个所述定位滑块相对的一侧分别与两个支撑弹簧固定连接，相邻两个所述定位滑块向背的一侧固定安装有支撑滑杆，相邻两个所述支撑滑杆向背的一端分别贯穿并滑动连接至调节块的左右两侧，相邻两个所述支撑滑杆向背的一侧固定安装有搅拌片，所述搅拌片远离转动杆的一侧固定安装有清洁刮板，所述发酵罐体顶部的右侧固定安装有相连通的材料入口管，所述发酵罐体的抵固定安装有相连通的物料出口管。
[0008]
优选的，所述发酵罐体的顶部固定安装有支撑箱，所述支撑箱的内部固定安装有电动机，所述转动杆的顶端贯穿并转动连接至支撑箱的内部。
[0009]
优选的，所述转动杆与发酵罐体的连接处固定安装有轴封，所述材料入口管的顶部铰接有密封盖。
[0010]
优选的，所述密封盖的底部固定安装有密封块，所述密封块的表面接触于材料入口管的内壁。
[0011]
优选的，所述清洁刮板的俯视截面呈弧形状，所述清洁刮板由橡胶材质构成。
[0012]
优选的，所述发酵罐体顶部的左侧固定安装有安全阀，所述物料出口管的右侧固定安装有单向阀。
[0013]
(三)有益效果
[0014]
与现有技术相比，本实用新型提供了一种双黄米酒发酵罐，具备以下有益效果：
[0015]
1、该双黄米酒发酵罐，通过在发酵罐体1顶部的右侧固定安装有材料入口管11，可把酒曲与糯米等材料放置入发酵罐体1的内部，发酵完成后由物料出口管12排出，且发酵罐体1的内部转动连接有转动杆3，且转动杆3的顶部贯穿发酵罐体1并与电动机2的输出轴固定连接，转动杆3的表面嵌设有等距离排列的调节块4，调节块4内滑动连接有定位滑块7，相邻两个定位滑块7向背一侧安装有支撑滑杆8，支撑滑杆8的另一侧安装有搅拌片9，使得转动杆3在转动时，可带动搅拌片9转动，进而对材料进行搅拌，通过在相邻两个搅拌片9向背一侧安装有清洁刮板10，清洁刮板10通过搅拌片9转动带动，通过离心力作用，可接触发酵罐体1内壁，从而对发酵罐体1的内壁上的污垢进行刮除，定位滑块7安装有支撑弹簧6，从而在转动结束后，清洁刮板10通过弹力作用远离发酵罐体1的内壁，最终使装置达到对酒曲与糯米的搅拌混合相对较好，且对罐体内壁残留的污垢具有清理效果的优势。
[0016]
2、该双黄米酒发酵罐，通过在发酵罐体1的顶部固定安装有支撑箱13，且电动机2安装于发酵罐体1的内部，进而使电动机2的运行相对稳定，增加了装置的稳定性。
[0017]
3、该双黄米酒发酵罐，通过在转动杆3与发酵罐体1的连接处固定安装有轴封，使转动杆3在转动时，不易磨损连接处，且轴封具有密封效果，使材料不易进入连接处，增加了装置的耐用性，材料入口管11的顶部铰接有密封盖14，使得装置在对材料进行发酵时，密封盖14起到密封的效果。
[0018]
4、该双黄米酒发酵罐，通过在密封盖14的底部固定安装有密封块15，且密封块15的表面接触于材料入口管11的内壁，进一步增加了密封盖14的密封能力，使得装置的密封效果相对较好。
[0019]
5、该双黄米酒发酵罐，通过清洁刮板10的俯视截面呈弧形状，使得清洁刮板10在对发酵罐体1内壁的污垢进行刮除时，清洁刮板10不易产生磨损，且清洁刮板10由橡胶材质构成，使清洁刮板10不易对发酵罐体1内壁产生磨损，增加装置的耐用性。
[0020]
6、该双黄米酒发酵罐，通过在发酵罐体1顶部的左侧固定安装有安全阀16，使得装置内发生发酵时，发酵罐体1内部的压力不易过大，增加了装置的安全性，且物料出口管12的右侧固定安装有单向阀17，使得单向阀17可控制物料出口管12对物料的进出，增加了装置的实用性。
附图说明
[0021]
图1为本实用新型结构示意图；
[0022]
图2为本实用图1中a部放大示意图；
[0023]
图3为本实用新型搅拌片与清洁刮板连接结构示意俯视截面图。
[0024]
图中：1、发酵罐体；2、电动机；3、转动杆；4、调节块；5、活动腔；6、支撑弹簧；7、定位
滑块；8、支撑滑杆；9、搅拌片；10、清洁刮板；11、材料入口管；12、物料出口管；13、支撑箱；14、密封盖；15、密封块；16、安全阀；17、单向阀。
具体实施方式
[0025]
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0026]
请参阅图1-3，一种双黄米酒发酵罐，包括发酵罐体1，发酵罐体1的顶部固定安装有电动机2，发酵罐体1的内底壁转动连接有转动杆3，转动杆3的顶部贯穿并转动连接至发酵罐体1的顶部，电动机2的输出轴与转动杆3的顶端固定连接，转动杆3表面嵌设有等距离排列的调节块4，调节块4的内部开设有两个活动腔5，两个活动腔5的内部均固定安装有支撑弹簧6，相邻两个活动腔5的内部均滑动连接有定位滑块7，相邻两个定位滑块7相对的一侧分别与两个支撑弹簧6固定连接，相邻两个定位滑块7向背的一侧固定安装有支撑滑杆8，相邻两个支撑滑杆8向背的一端分别贯穿并滑动连接至调节块4的左右两侧，相邻两个支撑滑杆8向背的一侧固定安装有搅拌片9，搅拌片9远离转动杆3的一侧固定安装有清洁刮板10，发酵罐体1顶部的右侧固定安装有相连通的材料入口管11，发酵罐体1的抵固定安装有相连通的物料出口管12，通过在发酵罐体1顶部的右侧固定安装有材料入口管11，可把酒曲与糯米等材料放置入发酵罐体1的内部，发酵完成后由物料出口管12排出，且发酵罐体1的内部转动连接有转动杆3，且转动杆3的顶部贯穿发酵罐体1并与电动机2的输出轴固定连接，转动杆3的表面嵌设有等距离排列的调节块4，调节块4内滑动连接有定位滑块7，相邻两个定位滑块7向背一侧安装有支撑滑杆8，支撑滑杆8的另一侧安装有搅拌片9，使得转动杆3在转动时，可带动搅拌片9转动，进而对材料进行搅拌，通过在相邻两个搅拌片9向背一侧安装有清洁刮板10，清洁刮板10通过搅拌片9转动带动，通过离心力作用，可接触发酵罐体1内壁，从而对发酵罐体1的内壁上的污垢进行刮除，定位滑块7安装有支撑弹簧6，从而在转动结束后，清洁刮板10通过弹力作用远离发酵罐体1的内壁，最终使装置达到对酒曲与糯米的搅拌混合相对较好，且对罐体内壁残留的污垢具有清理效果的优势。
[0027]
进一步的，发酵罐体1的顶部固定安装有支撑箱13，支撑箱13的内部固定安装有电动机2，转动杆3的顶端贯穿并转动连接至支撑箱13的内部，通过在发酵罐体1的顶部固定安装有支撑箱13，且电动机2安装于发酵罐体1的内部，进而使电动机2的运行相对稳定，增加了装置的稳定性。
[0028]
进一步的，转动杆3与发酵罐体1的连接处固定安装有轴封，材料入口管11的顶部铰接有密封盖14，通过在转动杆3与发酵罐体1的连接处固定安装有轴封，使转动杆3在转动时，不易磨损连接处，且轴封具有密封效果，使材料不易进入连接处，增加了装置的耐用性，材料入口管11的顶部铰接有密封盖14，使得装置在对材料进行发酵时，密封盖14起到密封的效果。
[0029]
进一步的，密封盖14的底部固定安装有密封块15，密封块15的表面接触于材料入口管11的内壁，通过在密封盖14的底部固定安装有密封块15，且密封块15的表面接触于材料入口管11的内壁，进一步增加了密封盖14的密封能力，使得装置的密封效果相对较好。
[0030]
进一步的，清洁刮板10的俯视截面呈弧形状，清洁刮板10由橡胶材质构成，通过清洁刮板10的俯视截面呈弧形状，使得清洁刮板10在对发酵罐体1内壁的污垢进行刮除时，清洁刮板10不易产生磨损，且清洁刮板10由橡胶材质构成，使清洁刮板10不易对发酵罐体1内壁产生磨损，增加装置的耐用性。
[0031]
进一步的，发酵罐体1顶部的左侧固定安装有安全阀16，物料出口管12的右侧固定安装有单向阀17，通过在发酵罐体1顶部的左侧固定安装有安全阀16，使得装置内发生发酵时，发酵罐体1内部的压力不易过大，增加了装置的安全性，且物料出口管12的右侧固定安装有单向阀17，使得单向阀17可控制物料出口管12对物料的进出，增加了装置的实用性。
[0032]
本实用新型所使用的电动机2的型号可为y160m-4，安全阀16的型号可为rsa42f-16c，单向阀17的型号可为2w31，其设置有与其相配套的控制开关，且控制开关的安装位置可以根据实际使用需要进行选择。
[0033]
工作原理：通过在发酵罐体1顶部的右侧固定安装有材料入口管11，可把酒曲与糯米等材料放置入发酵罐体1的内部，发酵完成后由物料出口管12排出，且发酵罐体1的内部转动连接有转动杆3，且转动杆3的顶部贯穿发酵罐体1并与电动机2的输出轴固定连接，转动杆3的表面嵌设有等距离排列的调节块4，调节块4的内部开设有两个活动腔5，相邻两个活动腔5的内部均滑动连接有定位滑块7，相邻两个定位滑块7向背一侧安装有支撑滑杆8，支撑滑杆8的另一侧安装有搅拌片9，使得转动杆3在转动时，可带动搅拌片9转动，进而对材料进行搅拌，通过在相邻两个搅拌片9向背一侧安装有清洁刮板10，清洁刮板10通过搅拌片9转动带动，通过离心力作用，可接触发酵罐体1内壁，从而对发酵罐体1的内壁上的污垢进行刮除，相邻两个定位滑块7相对一侧均安装有支撑弹簧6，支撑弹簧6的另一侧与活动腔5固定连接，从而在转动结束后，清洁刮板10通过弹力作用远离发酵罐体1的内壁，最终使装置达到对酒曲与糯米的搅拌混合相对较好，且对罐体内壁残留的污垢具有清理效果的优势，解决了米酒在发酵罐内发酵，糯米放入发酵罐的过程中，需要将酒曲与糯米均匀混合，但是一般的米酒发酵罐酒曲与糯米的混合相对不够好，且罐体内易残留污垢不易清理的问题。
[0034]
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
[0035]
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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