一种用于食品安全杀菌装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种用于食品安全杀菌装置。

背景技术：

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，在食品安全的处理过程中，通常会使用到杀菌装置对食品进行杀菌处理。

但现有的杀菌装置在使用时存在一定的不便，首先现有的杀菌装置在使用时不便于对食品进行收集运输，在使用时工作效率较低，且现有的杀菌装置在使用时对食品的杀菌处理不够彻底，容易产生未处理到的死角，为此，我们提出一种用于食品安全杀菌装置。

技术实现要素：

本实用新型的主要目的在于提供一种用于食品安全杀菌装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：一种用于食品安全杀菌装置，杀菌柜，所述杀菌柜的下端外表面设置有底板，所述杀菌柜的上端外表面设置有电蒸汽发生器，所述杀菌柜的一侧外表面设置有控制器，所述杀菌柜的前端外表面设置有柜门，所述杀菌柜的内部设置有运输车，所述电蒸汽发生器的一侧外表面设置有控制电箱，所述电蒸汽发生器的前端外表面设置有控制面板，所述电蒸汽发生器的一侧外表面设置有进水口，所述电蒸汽发生器的上都外表面设置有压力表，所述电蒸汽发生器的下端外表面设置有出气口，所述运输车的一侧外表面设置有电机箱，所述电机箱的内部设置有输出电机，所述运输车的下端外表面设置有万向轮，所述运输车的内部设置有转动滚筒，所述转动滚筒的一端外表面设置有从动齿轮，所述从动齿轮的外表设置有传动链条。

优选的，所述运输车与万向轮之间设置有连接轴，所述运输车的下端外表面通过连接轴与万向轮的上端外表面活动连接，所述万向轮的数量为四组，所述运输车与电机箱之间设置有十字螺栓，所述运输车的一侧外表面通过十字螺栓与电机箱的一侧外表面可拆卸连接。

优选的，所述电机箱与输出电机之间设置有六角螺栓，所述电机箱的下端内表面通过六角螺栓与输出电机的下端外表面可拆卸连接，所述输出电机的为kw卧式电机，所述运输车与转动滚筒转轴，所述运输车的两端内表面通过转轴与转动滚筒的两端外表面活动连接。

优选的，所述转动滚筒的一端外表面与从动齿轮的一端外表面焊接连接，所述转动滚筒的数量为十二组，所述从动齿轮与传动链条之间设置有卡槽，所述从动齿轮的外壁通过卡槽与传动链条的内壁活动连接，且传动链条的一端连接与输出电机。

优选的，所述杀菌柜与电蒸汽发生器之间设置有蝶形螺栓，所述杀菌柜的上端外表面通过蝶形螺栓与电蒸汽发生器的下端外表面可拆卸连接，所述电蒸汽发生器与出气口之间设置有固定螺纹，所述电蒸汽发生器的下端外表面通过固定螺纹与出气口的一端外表面可拆卸连接，且出气口伸入至杀菌柜的内部。

优选的，所述杀菌柜与控制器之间设置有方孔螺丝，所述杀菌柜的一侧外表面通过方孔螺丝与控制器的一侧外表面可拆卸连接，所述控制器的输入端与输出电机的输出端电性连接。

优选的，所述杀菌柜与柜门之间设置有合页，所述杀菌柜的前端外表面通过合页与柜门的后端外表面活动连接。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：该一种用于食品安全杀菌装置，通过运输车的设置，运输车在使用时方便对需要杀菌的食品进行收集运输，在使用时方便快捷，且较为轻便，有益于提高工作时的效率，通过转动滚筒的设置，转动滚筒在使用时有益于提高食品的杀菌效果，在使用时能够减少食品在杀菌中未处理到的死角，可使食品杀菌更加彻底，杀菌效果更好，使用的效果相对于传统方式更好。

附图说明

图1为本实用新型一种用于食品安全杀菌装置的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种用于食品安全杀菌装置杀菌柜1的内部结构图；

图3为本实用新型一种用于食品安全杀菌装置运输车6的结构图；

图4为本实用新型一种用于食品安全杀菌装置图3中a处放大图。

图中：1、杀菌柜；2、底板；3、电蒸汽发生器；4、控制器；5、柜门；6、运输车；7、控制电箱；8、控制面板；9、进水口；10、压力表；11、出气口；12、电机箱；13、输出电机；14、万向轮；15、转动滚筒；16、从动齿轮；17、传动链条。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例和附图，进一步阐述本实用新型，但下述实施例仅仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本实用新型的保护范围。

下面结合附图描述本实用新型的具体实施例。

如图1-4所示，一种用于食品安全杀菌装置，杀菌柜1，杀菌柜1的下端外表面设置有底板2，杀菌柜1的上端外表面设置有电蒸汽发生器3，杀菌柜1的一侧外表面设置有控制器4，杀菌柜1的前端外表面设置有柜门5，杀菌柜1的内部设置有运输车6，电蒸汽发生器3的一侧外表面设置有控制电箱7，电蒸汽发生器3的前端外表面设置有控制面板8，电蒸汽发生器3的一侧外表面设置有进水口9，电蒸汽发生器3的上都外表面设置有压力表10，电蒸汽发生器3的下端外表面设置有出气口11，运输车6的一侧外表面设置有电机箱12，电机箱12的内部设置有输出电机13，运输车6的下端外表面设置有万向轮14，运输车6的内部设置有转动滚筒15，转动滚筒15的一端外表面设置有从动齿轮16，从动齿轮16的外表设置有传动链条17。

进一步的，运输车6与万向轮14之间设置有连接轴，运输车6的下端外表面通过连接轴与万向轮14的上端外表面活动连接，万向轮14的数量为四组，运输车6与电机箱12之间设置有十字螺栓，运输车6的一侧外表面通过十字螺栓与电机箱12的一侧外表面可拆卸连接，运输车6在使用时方便对需要杀菌的食品进行收集运输，在使用时方便快捷，且较为轻便，有益于提高工作时的效率。

进一步的，电机箱12与输出电机13之间设置有六角螺栓，电机箱12的下端内表面通过六角螺栓与输出电机13的下端外表面可拆卸连接，输出电机13的为kw卧式电机，运输车6与转动滚筒15转轴，运输车6的两端内表面通过转轴与转动滚筒15的两端外表面活动连接，转动滚筒15在使用时有益于提高食品的杀菌效果，在使用时能够减少食品在杀菌中未处理到的死角，可使食品杀菌更加彻底，杀菌效果更好。

进一步的，转动滚筒15的一端外表面与从动齿轮16的一端外表面焊接连接，转动滚筒15的数量为十二组，从动齿轮16与传动链条17之间设置有卡槽，从动齿轮16的外壁通过卡槽与传动链条17的内壁活动连接，且传动链条17的一端连接与输出电机13，从动齿轮16与传动链条17在使用时有益于带动转动滚筒15进行转动。

进一步的，杀菌柜1与电蒸汽发生器3之间设置有蝶形螺栓，杀菌柜1的上端外表面通过蝶形螺栓与电蒸汽发生器3的下端外表面可拆卸连接，电蒸汽发生器3与出气口11之间设置有固定螺纹，电蒸汽发生器3的下端外表面通过固定螺纹与出气口11的一端外表面可拆卸连接，且出气口11伸入至杀菌柜1的内部，电蒸汽发生器3在使用时有益于对杀菌柜1内部的食品进行蒸汽杀菌。

进一步的，杀菌柜1与控制器4之间设置有方孔螺丝，杀菌柜1的一侧外表面通过方孔螺丝与控制器4的一侧外表面可拆卸连接，控制器4的输入端与输出电机13的输出端电性连接，控制器4有益于控制输出电机13进行启停。

进一步的，杀菌柜1与柜门5之间设置有合页，杀菌柜1的前端外表面通过合页与柜门5的后端外表面活动连接，柜门5有益于对杀菌柜1进行开合与关闭。

需要说明的是，本实用新型为一种用于食品安全杀菌装置，在使用时，可将需要杀菌的食品放入到运输车6中，可打开柜门5，通过万向轮14将运输车6移动到杀菌柜1的内部，可通过进水口9对电蒸汽发生器3进行注水，可通过控制面板8控制电蒸汽发生器3对杀菌柜1的内部进行蒸汽加温，通过高温蒸汽对食品表面的细菌进行清除，在使用时可通过控制器4控制输出电机13进行启动，使输出电机13通过传动链条17进行运转，使传动链条17带动从动齿轮16进行转动，使从动齿轮16带动转动滚筒15进行转动，转动滚筒15的转动能够带动杀菌柜1内部的食品进行滚动翻转，从而使食品杀菌更加全面，该杀菌装置结构简单，使用方便，对果蔬类的食品杀菌效果最佳，较为实用。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

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