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一种新型生物饲料的制备方法与流程

2021-01-06 19:01:49|342|起点商标网
一种新型生物饲料的制备方法与流程
本发明涉及生物饲料
技术领域:
,尤其涉及一种新型生物饲料的制备方法。
背景技术:
:饲料的一般分类为蛋白质饲料、维生素矿物饲料、能量饲料、添加剂类饲料等,基本都是营养成分饲料。现今社会人们生活水平不断提高,对各种肉类品质要求更高,而现有的饲料的各类微量元素欠缺,使得饲养后所得动物肉中缺乏各种微量元素,难以较佳的提高人体免疫力,同时不符合食疗两用的生物饲养效果目的。因此,我们提出了一种新型生物饲料的制备方法用于解决上述问题。技术实现要素:本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种新型生物饲料的制备方法。为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:一种新型生物饲料的制备方法,包括以下步骤:s1斜面试管母种制备:将马铃薯清洗干净切块加入水煮汁过滤,待冷却后按顺序加入葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、蛋白胨,最后加入琼脂,持续搅拌至所有配料融化,将混融液趁热分装进试管,放高压锅灭菌,待压力到零时取出趁热摆斜面,然后在无菌环境下接入母种种块,母种种块具体包括灵芝,蛹虫草,猴头菇,香菇,培养至试管斜面长满菌丝,二代试管母种制作完成;s2一级种子罐制备:将土豆煮汁过滤后,冷却加入土豆淀粉、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁,然后迅速搅拌至所有配料融化,装入抽滤瓶中封口高压灭菌,待压力归零时开盖取出,在无菌环境下接入母种种块,培养,完成一级种子罐;s3发酵罐液体菌种制备:将大豆提前浸泡打磨成豆浆备用,配料罐中打入纯化水加热,顺序倒入蛋白胨、豆浆、葡萄糖、蔗糖、玉米淀粉、磷酸二氢钾及硫酸镁,继续加热到80℃直接打入杀菌罐高压灭菌,然后经过降温器瞬间降温打入指定发酵罐内,待温度低于28℃接入一级种子罐菌种,通入无菌空气经过7~9天发酵,获得大量液体菌种;s4固体培养:1):选择优质五谷杂粮做固体培养基,经过煮料罐40分钟,煮料至水分35%,而后直接装入培养瓶,126℃高压灭菌2.5小时,转入冷却室降温至25℃以下,然后将其推送到接种前室,在洁净度为百级的接种室完成接种;2)每筐接种完成同时直接提升机转送到培养室进行20~25天培养,期间培养温度为:灵芝25~28℃、猴头菇22~25℃、蛹虫草18~22℃、香菇25~28℃,湿度55%,黑暗条件,每天要观察,并做详细记录;s5挖瓶干燥:菌瓶在培养到20天后观察其瓶口料面有红色液体渗出时,代表菌瓶菌丝体发酵成熟在分解其营养体时释放出水分,挖瓶干燥,干燥的菌丝体要分类分装,然后灵芝、猴头菇、蛹虫草、香菇混合粉碎,最后分装检验合格直接入库。优选的,所述s1斜面试管母种的制备包括以下步骤:1):将马铃薯清洗干净切成2公分大小方块加入水煮汁过滤,待冷却至50℃时按顺序加入葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、蛋白胨,最后加入琼脂,持续搅拌至所有配料融化;2):将混融液趁热分装进试管,装量为试管五分之一,紧塞棉塞立放高压锅内在121℃的条件下灭菌40分钟,待压力到零时,开盖取出趁热摆斜面,10小时后在无菌环境下接入母种种块,放入培养箱内温度25℃培养15天,试管斜面长满菌丝,二代试管母种制作完成。优选的,所述s1中,按重量份计包括以下成分:马铃薯300~500份、葡萄糖10~30份、蛋白胨1~2份、磷酸二氢钾1~3份、硫酸镁1.5~3份、琼脂15~20份及水1000~1500份。优选的,所述s2一级种子罐的制备方法为:将土豆煮汁过滤后,土豆与水的比例为250g:1000ml,冷却至40~50℃后顺序加入土豆淀粉、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁,然后迅速搅拌至所有配料融化,然后装入1000或1500抽滤瓶中封口高压灭菌,在110~121℃下40~50分钟,待压力归零时开盖取出,放到洁净工作台上在无菌环境下接入母种种块,而后放在磁力搅拌器上,在26℃环境下培养7~9天,完成一级种子罐。优选的,所述s2中,按重量份计包括以下成分:土豆200~250份、土豆淀粉3~7份、葡萄糖20~30份、磷酸二氢钾1~2份及硫酸镁0.5~1份。优选的,所述s3发酵罐液体菌种的制备为将大豆提前浸泡打磨成豆浆备用,配料罐中打入纯化水,其中,大豆:纯化水=3.5公斤:300升,加热到40℃,顺序倒入蛋白胨、豆浆、葡萄糖、蔗糖、玉米淀粉、磷酸二氢钾及硫酸镁,继续加热到80℃直接打入杀菌罐高压灭菌,而后升温至110~126度持续40~50分钟,然后经过降温器瞬间降温至55℃直接打入指定发酵罐内,待温度低于28℃接入一级种子罐菌种,通入无菌空气经过7~9天发酵,获得大量液体菌种。优选的,所述s3中,按重量份计包括以下成分:大豆300~350份、葡萄糖200~300份、蔗糖200~300份、玉米淀粉250~320份、磷酸二氢钾35~50份、硫酸镁15~25份及蛋白胨55~75份。优选的,所述s4中,五谷杂粮包括玉米、小麦及稻谷。优选的,所述s5中,灵芝、猴头菇、蛹虫草、香菇按照1:1:1:1的比例混合粉碎,粉碎细度要80目以上。与现有技术相比,本发明利用食药用菌菌种以谷物为原料发酵后获得大量菌丝体混合而成,提供了一种新型生物饲料,含有粗多糖,腺苷,三萜类食药用菌特有成分,且吸收率高,受益情况明显,可提高动物免疫力健康快速成长,其获得的肉制品被人体吸收后具有食疗的作用,适合推广使用。附图说明图1为本发明提出的一种新型生物饲料的制备方法的流程示意图。具体实施方式除非另有限定,本文使用的所有技术以及科学术语具有与本发明所属领域普通技术人员通常理解的相同的含义。当存在矛盾时,以本说明书中的定义为准。“质量、浓度、温度、时间、或者其它值或参数以范围、优选范围、或一系列上限优选值和下限优选值限定的范围表示时,这应当被理解为具体公开了由任何范围上限或优选值与任何范围下限或优选值的任一配对所形成的所有范围,而不论该范围是否单独公开了。例如,1-50的范围应理解为包括选自1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、31、32、33、34、35、36、37、38、39、40、41、42、43、44、45、46、47、48、49、或50的任何数字、数字的组合、或子范围、以及所有介于上述整数之间的小数值,例如,1.1、1.2、1.3、1.4、1.5、1.6、1.7、1.8、和1.9。关于子范围,具体考虑从范围内的任意端点开始延伸的“嵌套的子范围”。例如,示例性范围1-50的嵌套子范围可以包括一个方向上的1-10、1-20、1-30和1-40,或在另一方向上的50-40、50-30、50-20和50-10。”下面结合具体实施例对本发明作进一步解说,在以下实施例中,未详细描述的各种过程和方法是本领域中公知的常规方法。下述实例中所用的材料、试剂、装置、仪器、设备等,如无特殊说明,均可从商业途径获得,实施例一至三中,菌种是从中国农科院中国农业微生物菌种保藏管理中心购买,进行活化扩繁得到第二代母种,经过深层发酵以谷物为原料固体培获得大量菌丝体,再将菌丝体干燥粉碎混合而成。实施例一本发明提出的一种新型生物饲料的制备方法,包括以下步骤:s1斜面试管母种的制备:1):将马铃薯清洗干净切成2公分大小方块加入水煮汁过滤,待冷却至50℃时按顺序加入葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、蛋白胨,最后加入琼脂,持续搅拌至所有配料融化,上述的各组分的占比为:马铃薯300g、葡萄糖10g、蛋白胨1g、磷酸二氢钾1g、硫酸镁1.5g、琼脂15g及水1000ml;2):将混融液趁热分装进试管,装量为试管五分之一,紧塞棉塞立放高压锅内在121℃的条件下灭菌40分钟,待压力到零时,开盖取出趁热摆斜面,10小时后在无菌环境下接入母种种块,放入培养箱内温度25℃培养15天,试管斜面长满菌丝,二代试管母种制作完成;s2一级种子罐的制备:将土豆煮汁过滤后,土豆与水的比例为250g:1000ml,冷却至40℃后顺序加入土豆淀粉、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁,然后迅速搅拌至所有配料融化,然后装入1000或1500抽滤瓶中封口高压灭菌,在110℃下40分钟,待压力归零时开盖取出,放到洁净工作台上在无菌环境下接入母种种块,而后放在磁力搅拌器上,在26℃环境下培养7天,完成一级种子罐,上述的各组分的占比为:土豆200g、土豆淀粉3g、葡萄糖20g、磷酸二氢钾1g及硫酸镁0.5g;s3发酵罐液体菌种的制备:将大豆提前浸泡打磨成豆浆备用,配料罐中打入纯化水,其中,大豆:纯化水=3.5公斤:300升,加热到40℃,顺序倒入蛋白胨、豆浆、葡萄糖、蔗糖、玉米淀粉、磷酸二氢钾及硫酸镁,继续加热到80℃直接打入杀菌罐高压灭菌,而后升温至110度持续40分钟,然后经过降温器瞬间降温至55℃直接打入指定发酵罐内,待温度低于28℃接入一级种子罐菌种,通入无菌空气经过7天发酵,获得大量液体菌种,上述的各组分的占比为:大豆3公斤、葡萄糖2公斤、蔗糖2公斤、玉米淀粉2.5公斤、磷酸二氢钾0.35公斤、硫酸镁0.15公斤及蛋白胨0.55公斤;s4固体培养:1):选择优质五谷杂粮玉米、小麦及稻谷做固体培养基,经过煮料罐40分钟,煮料至水分35%,而后直接装入培养瓶,126℃高压灭菌2.5小时,转入冷却室降温至25℃以下,然后将其推送到接种前室,在洁净度为百级的接种室完成接种;2)每筐接种完成同时直接提升机转送到培养室进行20天培养,期间培养温度为:灵芝25℃、猴头菇22℃、蛹虫草18℃、香菇25℃,湿度55%,黑暗条件,每天要观察,并做详细记录;s5挖瓶干燥:菌瓶在培养到20天后观察其瓶口料面有红色液体渗出时,代表菌瓶菌丝体发酵成熟在分解其营养体时释放出水分,挖瓶干燥,干燥的菌丝体要分类分装,然后灵芝、猴头菇、蛹虫草、香菇按照1:1:1:1的比例混合粉碎,粉碎细度要80目以上,最后分装检验合格直接入库。实施例二本发明提出的一种新型生物饲料的制备方法,包括以下步骤:s1斜面试管母种的制备:1):将马铃薯清洗干净切成2公分大小方块加入水煮汁过滤,待冷却至50℃时按顺序加入葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、蛋白胨,最后加入琼脂,持续搅拌至所有配料融化,上述的各组分的占比为:马铃薯400g、葡萄糖20g、蛋白胨1.5g、磷酸二氢钾2g、硫酸镁2g、琼脂18g及水1200ml;2):将混融液趁热分装进试管,装量为试管五分之一,紧塞棉塞立放高压锅内在121℃的条件下灭菌40分钟,待压力到零时,开盖取出趁热摆斜面,10小时后在无菌环境下接入母种种块,放入培养箱内温度25℃培养15天,试管斜面长满菌丝,二代试管母种制作完成;s2一级种子罐的制备:将土豆煮汁过滤后,土豆与水的比例为250g:1000ml,冷却至45℃后顺序加入土豆淀粉、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁,然后迅速搅拌至所有配料融化,然后装入1000或1500抽滤瓶中封口高压灭菌,在115℃下45分钟,待压力归零时开盖取出,放到洁净工作台上在无菌环境下接入母种种块,而后放在磁力搅拌器上,在26℃环境下培养8天,完成一级种子罐,上述的各组分的占比为:土豆220g、土豆淀粉5g、葡萄糖25g、磷酸二氢钾1g及硫酸镁0.8g;s3发酵罐液体菌种的制备:将大豆提前浸泡打磨成豆浆备用,配料罐中打入纯化水,其中,大豆:纯化水=3.5公斤:300升,加热到40℃,顺序倒入蛋白胨、豆浆、葡萄糖、蔗糖、玉米淀粉、磷酸二氢钾及硫酸镁,继续加热到80℃直接打入杀菌罐高压灭菌,而后升温至120度持续45分钟,然后经过降温器瞬间降温至55℃直接打入指定发酵罐内,待温度低于28℃接入一级种子罐菌种,通入无菌空气经过8天发酵,获得大量液体菌种,上述的各组分的占比为:大豆3.2公斤、葡萄糖2.5公斤、蔗糖2.5公斤、玉米淀粉2.8公斤、磷酸二氢钾0.45公斤、硫酸镁0.2公斤及蛋白胨0.65公斤;s4固体培养:1):选择优质五谷杂粮玉米、小麦及稻谷做固体培养基,经过煮料罐40分钟,煮料至水分35%,而后直接装入培养瓶,126℃高压灭菌2.5小时,转入冷却室降温至25℃以下,然后将其推送到接种前室,在洁净度为百级的接种室完成接种;2)每筐接种完成同时直接提升机转送到培养室进行23天培养,期间培养温度为:灵芝26℃、猴头菇24℃、蛹虫草19℃、香菇26℃,湿度55%,黑暗条件,每天要观察,并做详细记录;s5挖瓶干燥:菌瓶在培养到20天后观察其瓶口料面有红色液体渗出时,代表菌瓶菌丝体发酵成熟在分解其营养体时释放出水分,挖瓶干燥,干燥的菌丝体要分类分装,然后灵芝、猴头菇、蛹虫草、香菇按照1:1:1:1的比例混合粉碎,粉碎细度要80目以上,最后分装检验合格直接入库。实施例三本发明提出的一种新型生物饲料的制备方法,包括以下步骤:s1斜面试管母种的制备:1):将马铃薯清洗干净切成2公分大小方块加入水煮汁过滤,待冷却至50℃时按顺序加入葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、蛋白胨,最后加入琼脂,持续搅拌至所有配料融化,上述的各组分的占比为:马铃薯500g、葡萄糖30g、蛋白胨2g、磷酸二氢钾3g、硫酸镁3g、琼脂20g及水1500ml;2):将混融液趁热分装进试管,装量为试管五分之一,紧塞棉塞立放高压锅内在121℃的条件下灭菌40分钟,待压力到零时,开盖取出趁热摆斜面,10小时后在无菌环境下接入母种种块,放入培养箱内温度25℃培养15天,试管斜面长满菌丝,二代试管母种制作完成;s2一级种子罐的制备:将土豆煮汁过滤后,土豆与水的比例为250g:1000ml,冷却至50℃后顺序加入土豆淀粉、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁,然后迅速搅拌至所有配料融化,然后装入1000或1500抽滤瓶中封口高压灭菌,在121℃下50分钟,待压力归零时开盖取出,放到洁净工作台上在无菌环境下接入母种种块,而后放在磁力搅拌器上,在26℃环境下培养9天,完成一级种子罐,上述的各组分的占比为:土豆250g、土豆淀粉7g、葡萄糖30g、磷酸二氢钾2g及硫酸镁1g;s3发酵罐液体菌种的制备:将大豆提前浸泡打磨成豆浆备用,配料罐中打入纯化水,其中,大豆:纯化水=3.5公斤:300升,加热到40℃,顺序倒入蛋白胨、豆浆、葡萄糖、蔗糖、玉米淀粉、磷酸二氢钾及硫酸镁,继续加热到80℃直接打入杀菌罐高压灭菌,而后升温至126度持续50分钟,然后经过降温器瞬间降温至55℃直接打入指定发酵罐内,待温度低于28℃接入一级种子罐菌种,通入无菌空气经过9天发酵,获得大量液体菌种,上述的各组分的占比为:大豆3.5公斤、葡萄糖3公斤、蔗糖3公斤、玉米淀粉3.2公斤、磷酸二氢钾0.5公斤、硫酸镁0.25公斤及蛋白胨0.75公斤;s4固体培养:1):选择优质五谷杂粮玉米、小麦及稻谷做固体培养基,经过煮料罐40分钟,煮料至水分35%,而后直接装入培养瓶,126℃高压灭菌2.5小时,转入冷却室降温至25℃以下,然后将其推送到接种前室,在洁净度为百级的接种室完成接种;2)每筐接种完成同时直接提升机转送到培养室进行25天培养,期间培养温度为:灵芝28℃、猴头菇25℃、蛹虫草22℃、香菇28℃,湿度55%,黑暗条件,每天要观察,并做详细记录;s5挖瓶干燥:菌瓶在培养到20天后观察其瓶口料面有红色液体渗出时,代表菌瓶菌丝体发酵成熟在分解其营养体时释放出水分,挖瓶干燥,干燥的菌丝体要分类分装,然后灵芝、猴头菇、蛹虫草、香菇按照1:1:1:1的比例混合粉碎,粉碎细度要80目以上,最后分装检验合格直接入库。对比例一种饲料,选取市场上的现有饲料,鑫牧达a5555饲料。上述菌丝体主要成分含量表如下:表1表2表3表4对上述实施例一至实施例三、对比例制备的饲料进行检测,结果如下表5:表5粗多糖(g/100g)腺苷(mg/100g)三萜(g/100g)实施例一0.8785.40.81实施例二0.8987.10.83实施例三0.9191.20.87对比例0.21未检测到未检测到对食用实施例一至实施例三、对比例制备的饲料的饲养物的肉品进行检测,结果如下表6:表6粗多糖(g/100g)腺苷(mg/100g)三萜(g/100g)实施例一0.5755.40.59实施例二0.6257.50.63实施例三0.6361.10.65对比例0.05未检测到未检测到通过表5可知,实施例一至三所制备的生物饲料,其富含粗多糖,腺苷,三萜类食药用菌特有成分,营养价值较高,而对比例中的饲料仅存在微量粗多糖,其营养价值较差;表6中得出了饲养物的肉品的成分检测,饲养物在食用实施例一至三的生物饲料后,其吸收率较高,肉制品中存在较高含量的粗多糖,腺苷,三萜类食药用菌特有成分,而对比例中的肉制品仅吸收了少量的粗多糖。故综上,本发明利用食药用菌菌种以谷物为原料发酵后获得大量菌丝体混合而成,提供了一种新型生物饲料,含有粗多糖,腺苷,三萜类食药用菌特有成分,且吸收率高,受益情况明显,可提高动物免疫力健康快速成长,其获得的肉制品被人体吸收后具有食疗的作用,适合推广使用。以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
技术领域:
的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。当前第1页1 2 3 

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