一种笋干杀青预风干装置的制作方法

本实用新型涉及杀青预风干装置领域，尤其涉及一种笋干杀青预风干装置。

背景技术：

笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片或压榨成型处理、自然晾晒/、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

杀青就是将清洗后的笋放在锅内煮沸，目前笋干食品杀青过程中一般直接将竹笋放进沸水中煮，会造成笋干含水量大，且容易造成笋干一些营养成分被蒸煮过分，导致破坏，且在杀青后还需要单独风干，浪费大量时间。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种笋干杀青预风干装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种笋干杀青预风干装置，包括放置板，所述放置板下端四角均设有支撑座，所述放置板上端固定设置有水箱，所述水箱下端固定连接有电热装置，所述电热装置嵌接在放置板内，所述水箱内设置有电热丝，所述电热丝和电热装置固定连接，所述水箱上端中部设有滤板,所述水箱上端设置有处理室，所述处理室内设置有置物架，所述置物架两侧上端均设有多个滑块，所述处理室上端内侧固定设置有滑梁，所述滑块在滑梁上滑动连接，所述处理室上端设置有热风机，所述热风机下端连接有输送管，所述输送管贯穿处理室顶板通至处理室内，所述置物架下端固定设置有底板，所述底板两侧端面转动连接多个滑轮，所述处理室内部下端面固定设置有滑条，所述滑轮在滑条上滑动，所述处理室前端设置有室门，所述室门通过铰链与处理室连接，所述室门中端外侧设置有门把手。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述置物架靠近室门端两侧均设置有推拉把手。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述处理室上端开设有排气孔，且排气孔上设有气顶帽。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述水箱侧壁上设置有进水口。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述放置板、水箱、处理室均为立方体，且底面积相同。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述室门内侧设置有密封垫。

本实用新型具有如下有益效果：本实用新型设置有水箱，水箱内设有与电热装置连接的电热丝，电热丝给水加热，产生水蒸气，从滤网经过，进入处理室，在处理室中设有置物架，将装有新鲜竹笋的托盘放入置物架上，水蒸气对竹笋进行杀青处理，水蒸气与竹笋全方位接触，保证了工作效率，又保证其营养物质不会流失，并且本实用新型设有热风机，可在杀青结束后对竹笋进行预风干，节约大量的时间。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种笋干杀青预风干装置的正视图；

图2为本实用新型提出的一种笋干杀青预风干装置的侧视图；

图例说明：

1、放置板；2、支撑座；3、水箱；4、电热装置；5、电热丝；6、滤板；7、处理室；8、置物架；9、滑块；10、滑梁；11、热风机；12、输送管；13、底板；14、滑轮；15、滑条；16、室门；17、铰链；18、门把手；19、推拉把手；20、排气孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-2，本实用新型提供的一种实施例：一种笋干杀青预风干装置，包括放置板1，放置板1下端四角均设有支撑座2，放置板1上端固定设置有水箱3，水箱3下端固定连接有电热装置4，电热装置4嵌接在放置板1内，水箱3内设置有电热丝5，电热丝5和电热装置4固定连接，水箱3上端中部设有滤板6,产生的水蒸气通过滤板6进入处理室7，且滤板6可防止沸腾的水溅入处理室7内,水箱3上端设置有处理室7，处理室7内设置有置物架8，用于放置待处理竹笋，置物架8两侧上端均设有多个滑块9，处理室7上端内侧固定设置有滑梁10，滑块9在滑梁10上滑动连接，处理室7上端设置有热风机11，热风机11下端连接有输送管12，输送管12贯穿处理室7顶板通至处理室7内，热风机11产生的热风通过输送管12进入处理室7内对杀青过得竹笋进行御风干，置物架8下端固定设置有底板13，底板13两侧端面转动连接多个滑轮14，处理室7内部下端面固定设置有滑条15，滑轮14在滑条15上滑动，处理室7前端设置有室门16，室门16通过铰链17与处理室7连接，室门16中端外侧设置有门把手18。

置物架8靠近室门16端两侧均设置有推拉把手19，方便置物架8的推入推出，处理室7上端开设有排气孔20，且排气孔20上设有气顶帽，当处理室7内水蒸气过多时，气体便会从排气孔20排出，水箱3侧壁上设置有进水口，放置板1、水箱3、处理室7均为立方体，且底面积相同，室门16内侧设置有密封垫，保证杀青时，水蒸气不会从门缝中泄漏，保证了良好的密封性。

工作原理：将装有新鲜竹笋的托盘放入置物架8上，关闭室门16，打开电热装置4开关，机器工作将电热丝5加热，电热丝5开始对水箱3中的水加热，水烧开后，产生水蒸气透过滤板6进入处理室7中，对置物架8上的竹笋进行杀青，过多的水蒸气从排气孔20排出，杀青结束后，打开热风机11，热风机11产生热气进入处理室7，对杀青后的竹笋进行预风干处理。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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