本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种豆豉味烤鱼速冻菜肴及其制备方法。背景技术：鱼肉是日常餐食中主要的蛋白质营养来源之一，可通过水煮、油炸和煎烤等烹饪方式将其制成菜肴供食用，

• 红椒
• 豆豉
• 汆水
• 鱼肉
• 烤鱼

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本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种调味烤鲈鱼的制作工艺。背景技术：鱼类的食用历史悠久，这是因为鱼类营养丰富，味道鲜美。鱼肉的营养价值比较高、口感好和易于消化吸收等长处。研

• 烹饪技巧
• 鱼鳃
• 鱼肉
• 鲈鱼

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本申请涉及速冻鱼加工的领域，更具体地说，它涉及一种红鳍东方鲀加工工艺及加工装置。背景技术：红鳍东方鲀是大形鲀类，暖温性有毒鱼类，肝和卵巢有剧毒，误食会致死。但它是很好的养殖对象

• 鱼肉
• 加工工艺
• 东方鲀

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本发明涉及鱼类加工储运方法技术领域，具体是一种三文鱼保鲜方法。背景技术：三文鱼是西餐中较为常见的鱼类原料，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和铜，能有效降低血脂和血胆固醇，

• 三文鱼
• 鱼肉
• 海鲜
• 细菌

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