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本发明涉及一种高食味降血糖功能性五谷伴侣及其应用,属于功能食品领域和食品技术领域:。背景技术::杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷
本发明涉及一种高食味全谷物方便米饭的制备方法,属于食品技术领域。背景技术:在中国有三分之二以上的人口以米饭主食,白米在人们生活中占有重要地位。随着生活水平的提高,人们对健康主食
本发明属于食品饮料技术领域,特别涉及一种燕麦藜麦植物蛋白饮品及其制备方法。背景技术:燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物,其谷粒可供磨面食用或作饲料。燕麦中含有丰富的膳食纤维(其