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本发明涉及食品加工技术领域,具体是指一种茶香挂面及其制备方法。背景技术:随着社会经济的发展,人们生活的水平不断提高,追求健康长寿的愿望越来越强烈,对生活质量的要求越来越高,以大
本发明属于现代农副产品加工技术领域,具体涉及一种具有耐煮不黏腻特性的高品质面粉。背景技术:小麦属于禾本科小麦属,是越年生或一年生草本植物。富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁
本发明属于面粉加工技术领域:,特别是一种改善面粉拉伸特性的方法。背景技术::我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。
本发明属于健康营养保健食品技术领域,具体说是涉及一种健康面粉的制备方法。背景技术:当今社会人们对健康的影响愈来愈重视,宏量营养素过剩、微量营养素不足现象产生的“亚健康”和“三高