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专利名称:一种从大豆粉中提取低聚糖的方法技术领域:本发明涉及一种从大豆粉中提取低聚糖的方法,属于糖的提取技术领域。低聚糖一般指蔗糖、棉子糖、水苏糖的总和。大量的研究结果表明,棉
本发明涉及食品领域,尤其涉及一种富含益生元的高钙组合物及其制备方法。背景技术:随着人们生活水平的提高,以及对生活品质的追求,富含多种营养成分的食品越来越受到人们的青睐。钙是人类
本发明涉及固体饮料技术领域,更具体地说,它涉及一种活性益生菌固体饮料配方及其制备方法。背景技术:近年来,益生菌粉固体饮料市场增长迅速,其促进肠道健康,维持肠道菌群平衡,调节免疫
本发明涉及食品加工技术领域,具体是一种具有促进胃肠蠕动功能的水苏茶饮料及其制备方法。背景技术:水苏茶是指以水苏糖为主要成分的茶饮。水苏糖是天然存在的一种四糖,是一种可以显著促进
本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种适用于酥脆型休闲食品(例如米通、麦通、米花糖、苕丝糖、花生酥等)原辅料粘合的低甜、无蔗糖粘合剂配方。背景技术:酥脆型休闲食品,例如米通、