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炸肉饼做法,1.将牛肉馅和猪肉馅混合均匀,放入盐搅拌均匀;2.放入黑胡椒粉;3.放入白朗姆酒、蛋清和少许淀粉;4.搅拌均匀后,在肉的表面抹少许油,涂匀后静置20分钟;5.将卷心
本申请属于食品加工技术领域,涉及一种营养健康且改善色泽的微藻基烤鸡肉饼及其制备方法。背景技术:鸡肉营养价值丰富,富含多种人体所需微量元素,蛋白质含量高,种类多,消化率高,很容易