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-美味的曲奇饼干发源于欧洲,丹麦曲奇饼干闻名遐迩。海淀法院近日受理一起案件:“丹麦曲奇”之间开战,“皇冠”诉“蓝罐&
来源:中国知识产权报微信日前,中国裁判文书网披露了一份《尤益嘉(上海)食品商贸有限公司等与丹麦奇新蓝罐有限公司不正当竞争纠纷二审民事判决书》。该案中,上诉人尤益嘉(上海)食品商
本实用新型涉及曲奇机的技术领域,特别涉及一种曲奇机的改进切刀结构。背景技术:目前曲奇的种类花样繁多,而针对添加颗粒物(如巧克力豆、葡萄干、坚果等)的曲奇饼干,传统曲奇机以线切割
本发明属于糖醇应用技术领域,特别涉及一种添加复配糖粉的曲奇及其制备方法。背景技术:饮食中的糖是引起龋齿最重要的危险因素,过多摄入会造成膳食不平衡,增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性
本发明涉及到一种荞麦芽粉曲奇饼干制备方法,属于食品技术领域。背景技术:曲奇饼干是一类高油脂高糖的烘焙食品,因其口感酥软香味浓郁而备受年轻人喜欢。然而,随着现代生化节奏的加快和生