本发明涉及保健饮品领域，具体地涉及一种用苹果酸-乳酸发酵法酿造苹果醋的方法。背景技术：：苹果酸-乳酸发酵是果酒发酵工艺中非常重要的二次发酵过程。在果酒酿造过程中，会产生发大量的

• 苹果醋
• 乳酸
• 苹果酸
• 醋酸菌
• 酒精度

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[0001]本发明涉及一株产苹果酸的米曲霉菌株的筛选及其应用，属于微生物技术领域。背景技术：[0002]苹果酸(malate)，分子式为c4h6o5，又名2-羟基丁二酸，其粉末

• 苹果酸
• 蛋白胨
• 固体培养基
• 孢子

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[0001]本发明涉及一种可食用抗菌膜的制备方法，属于食品保鲜膜领域。技术背景[0002]传统的高分子食品包装材料存在不可生物降解、回收处理难度大、环境污染严重和石油的日渐枯竭

• 复合膜
• 质量浓度
• 壳聚糖
• 淀粉糊化
• 苹果酸

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发明属于畜禽养殖技术领域：，具体涉及一种用于畜禽饮水的复合酸化剂及其制备方法。背景技术：：近年来，国内地下水资源污染日益严重。经过研究发现畜禽饮水微生物超标非常普遍，且十分严重

• 乳酸发酵
• 苹果酸
• 琥珀酸
• 乳酸
• 表面活性剂

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本发明涉及保健医药技术领域，具体涉及一种可增强免疫力的复合多肽粉及其制备方法。背景技术：近年来，科学研究发现，小分子肽作为蛋白质的功能活性片段，不仅比蛋白质的营养价值高，能提供

• 三氯蔗糖
• 苹果酸
• 多肽粉
• 增强免疫力
• 玉米肽

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本发明涉及一种肠患者食用的特医食品及其制备方法。背景技术：特殊医学用途配方食品，是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工

• 山梨糖醇
• 特医食品
• 纯净水
• 苹果酸
• 螺旋藻

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