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本发明涉及食品加工领域,具体是一种多味道百合牛肉酱及其制备方法。背景技术::随着社会发展,人们生活条件越来越好,自身的健康越来越注重,食品作为人们每天需要摄入能量的主要来源,如
本发明涉及霉豆渣加工领域,尤其涉及一种复合霉豆渣酱及其制备方法。背景技术:豆渣粑也称霉豆渣,是湖北豆制品行业的传统食品,它是以豆腐渣为原料,在一定工艺条件下发酵而制成的一种副食