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本发明属于营养食品技术领域,具体涉及一种抗缺氧能量棒及其制备方法和应用。背景技术:随着西部不断地发展,越来越多的人被其美丽的自然风光和地理人文所吸引,每年都会涌进大批的游客。但
本发明属于食品领域,具体涉及一种使用微藻作为蛋白、维生素、矿物质、膳食纤维来源的能量棒,还涉及该能量棒的制备方法。背景技术::能量棒是一种方便、快捷、营养全面可快速补充能力的棒