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本发明涉及螺蛳粉加工技术领域,尤其涉及一种柳州螺蛳粉腐竹包加工方法。背景技术:米粉有着悠久的历史,米粉是将米磨成粉,做成了米面条,对于米粉各地有各地的特色,有汤米粉、拌米粉、炒
本发明涉及螺蛳粉制作技术领域,尤其涉及一种用于柳州螺蛳粉的酸笋发酵方法。背景技术:米粉是南方人喜爱的一种大米制品。螺蛳米粉是广西柳州地区的一种地方特色米粉,柳州螺蛳米粉是一种大