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本发明属于肉品加工储存技术领域,特别涉及一种基于pp-tgase的氧化损伤蛋白凝胶性能修复方法。背景技术:原料肉富含脂肪和蛋白质,在长期储藏及加工过程中,氧化是不可避免的自然现
本发明属于肉品加工储存技术领域,特别涉及一种基于赖氨酸-谷氨酰胺转氨酶的氧化损伤蛋白凝胶性能修复方法。背景技术:肉类食品除了为人类提供所需的蛋白质之外还同时提供了脂肪、维生素以
本发明涉及动物模型技术领域,具体为,涉及一种manba基因敲除的肾纤维化动物模型的构建方法,以及应用所述肾纤维化动物模型筛选治疗和/或预防肾纤维化的药物中的用途。背景技术:慢性
本发明涉及植物病害防治技术领域,尤其涉及一种与生防微生物混合使用的纳米生物缓冲液、制备方法及其应用。背景技术:植物病虫害防治手段包括化学防治和生物防治。化学防治具有见效速度快,