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本发明涉及黑椒牛排技术领域,具体涉及一种黑椒牛排及其加工方法。背景技术:肉是肉类食品之一,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,牛肉中富含丰富的蛋白质,其氨基酸组成比猪肉更
本发明涉及辣椒酱技术领域,具体为一种酒香型辣椒酱及其制备方法。背景技术:辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多,有油制和水制两种,油制是用芝麻油和辣椒