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本发明涉及食品技术领域,具体涉及一种即食海参及其制备方法。背景技术:海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食
本发明属于水产品加工技术领域,特别是涉及一种海参加工用冷藏装置。背景技术:海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世