一种艾草健康烟的制备方法与流程

本发明属于烟草加工
技术领域：
，具体涉及一种艾草健康烟的制备方法。
背景技术：
：以艾叶为烟丝，卷成烟支，通过吸烟的方式，可强化吸烟者免疫系统，具有平喘、镇咳、祛痰，预防和治疗口腔、鼻腔、咽喉、支气管、肺部多发的多种炎症。艾叶制品不含尼古丁，能较好的平衡吸烟与健康之间的矛盾，具有广阔的市场前景。常规卷烟的规格为：长120mm，直径10mm，100支卷烟的重量为92±2g，每支香烟中烟丝重量约为0.75g。以艾叶为原料制备常规规格卷烟，即艾叶卷烟中烟丝掺入量也为0.75g，会出现烟雾量小，劲不够，口感较差的问题，且烟灰不成型，边抽边落灰，十分容易烫伤吸烟者。因此，以艾叶为原料制备卷烟，其烟丝掺入量一般为常规烟草掺入量的3倍，才能保证劲足、烟够以及烟灰成型。但这又引出新的问题，相同规格的香烟中艾叶掺入量多了，势必导致吸阻增大，且燃烧不充分，杂气重，又降低了抽吸品质。技术实现要素：本发明所要解决的技术问题是提供一种抽吸品质高的艾草健康烟的制备方法。本发明提供的技术方案是一种艾草健康烟的制备方法，包括以下步骤：1)将艾叶去梗，干燥至含水率20-25％，切丝，得到艾叶丝；2)向艾叶丝中混入其重量0.1-0.5％的托玛琳粉，置于50-75w微波条件下处理10-30s，过筛，除去托玛琳粉，即得烟丝。步骤1)中，所述艾叶为红脚艾叶。红脚艾叶又称“鲍菇艾”、“仙草”，可入药可当食物。以红脚艾叶为原料，相比常规艾叶，其烟雾不呛鼻，不辣喉咙，吸食感更好。步骤1)中，将艾叶干燥至含水率为20-25％再进行微波处理，这是因为含水率过高，微波处理只会导致水蒸气蒸发，艾叶致密孔隙结构难以有效膨胀；当含水率过低，微波处理会导致艾叶碳化，颜色加深，感官品质变得焦苦。步骤2)中，采用微波处理艾叶丝，其目的在于促进艾叶细胞壁组织结构变得疏松，空腔间隙变大，制成卷烟后，烟丝燃烧充分，吸阻小。其次，微波处理你还能减少细胞壁物质如纤维素，木质素含量，从而减少抽吸时烟气中的木质杂气和口腔热辣感，提高抽吸品质。常规上，微波膨胀处理烟草所采用的功率一般在500-15000w，处理时间在40-300s。功率高、时间长虽然可以保证细胞壁膨胀效果更好，但是也会导致碳化现象的出现，从而导致口感焦苦。功率低、时间短，又会导致膨胀效果差的问题。在本申请中，申请人创造性的加入了托玛琳，托玛琳是宝石级矿石材料，其粒度为0.5-5μm，将其混入到艾叶丝置于50-75w微波条件下处理10-30s，处理后发现，膨胀效果好，且完全不会发生碳化。步骤2)中，托玛琳粉的混入量为干燥艾叶丝的0.25％。步骤2)中，微波功率为55w，处理时间为25s。本发明制成的烟丝按照每支2.25g的规格卷成长120mm、直径10mm的卷烟，抽吸品质高，烟灰成型。具体实施方式以下实施例对本发明作进一步阐述，但不作为对本发明的限定。实施例11)采集新鲜艾叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到艾叶丝；2)向艾叶丝中混入其重量0.1％的托玛琳粉，托玛琳粉的粒度为0.5μm，置于50w微波条件下处理10s，过筛，除去托玛琳粉，即得烟丝。3)将烟丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中烟叶含量为2.25g。对照例11)采集新鲜烟叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到烟丝；2)将烟丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中烟丝含量为0.75g。对比例21)采集新鲜艾叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到艾叶丝；2)将艾叶丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中艾叶丝含量为0.75g。对比例31)采集新鲜艾叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到艾叶丝；2)将艾叶丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中艾叶丝含量为1.5g。对比例41)采集新鲜艾叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到艾叶丝；2)将艾叶丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中艾叶丝含量为2.25g。对比例51)采集新鲜艾叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到艾叶丝；2)将艾叶丝置于50w微波条件下处理10s，即得烟丝。3)将烟丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中烟叶含量为0.75g。对比例61)采集新鲜艾叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到艾叶丝；2)将艾叶丝置于50w微波条件下处理10s，即得烟丝。3)将烟丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中烟叶含量为1.5g。对比例71)采集新鲜艾叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到艾叶丝；2)将艾叶丝置于50w微波条件下处理10s，即得烟丝。3)将烟丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中烟叶含量为2.25g。对比例81)采集新鲜艾叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到艾叶丝；2)将艾叶丝置于500w微波条件下处理30s，即得烟丝。3)将烟丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中烟叶含量为0.75g。对比例91)采集新鲜艾叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到艾叶丝；2)将艾叶丝置于500w微波条件下处理30s，即得烟丝。3)将烟丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中烟叶含量为1.5g。对比例101)采集新鲜艾叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到艾叶丝；2)将艾叶丝置于500w微波条件下处理30s，即得烟丝。3)将烟丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中烟叶含量为2.25g。对比例111)采集新鲜艾叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到艾叶丝；2)向艾叶丝中混入其重量0.1％的托玛琳粉，托玛琳粉的粒度为0.5μm，置于50w微波条件下处理10s，过筛，除去托玛琳粉，即得烟丝。3)将烟丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中烟叶含量为0.75g。对比例121)采集新鲜艾叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到艾叶丝；2)向艾叶丝中混入其重量0.1％的托玛琳粉，托玛琳粉的粒度为0.5μm，置于50w微波条件下处理10s，过筛，除去托玛琳粉，即得烟丝。3)将烟丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中烟叶含量为1.5g。实施例21)采集艾叶去梗，干燥至含水率为25％，切丝，得到艾叶丝；2)向艾叶丝中混入其重量0.5％的托玛琳粉，托玛琳粉的粒度为5μm，置于75w微波条件下处理30s，过筛，除去托玛琳粉，即得烟丝。3)将烟丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中烟叶含量为2.25g。实施例31)采集艾叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到艾叶丝；2)向艾叶丝中混入其重量0.5％的托玛琳粉，托玛琳粉的粒度为0.5μm，置于75w微波条件下处理10s，过筛，除去托玛琳粉，即得烟丝。3)将烟丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中烟叶含量为2.25g。实施例41)采集艾叶去梗，干燥至含水率为20％，切丝，得到艾叶丝；2)向艾叶丝中混入其重量0.25％的托玛琳粉，托玛琳粉的粒度为0.3μm，置于55w微波条件下处理25s，过筛，除去托玛琳粉，即得烟丝。3)将烟丝卷成长120mm、直径10mm的卷烟，单支卷烟中烟叶含量为2.25g。实验例对实施例1-4以及对比例1-10的卷烟，按照卷烟评判标准gb5606-2005进行感官质量评价试验。详细评价标准见表1：表1评吸结果如下表2：表2光泽香气谐调杂气刺激性余味总分实施例1530612202396对比例1531611202598对比例2524412202287对比例3526410172082对比例452848151575对比例5524412202287对比例6528410172084对比例752848151575对比例832448151569对比例932448151670对比例1032448151569对比例11525411192185对比例12526512192188实施例2532611202498实施例3432612202599实施例45326122025100对比例2的卷烟在测试过程中，烟雾量不够、口感淡薄、劲不足，且烟灰不成型，边抽边掉灰，十分容易发生烫伤。对比例3的卷烟，烟丝含量为正常规格的2倍，卷烟口感相较于对比例2、5、8更加充足，但依然不够丰满，烟雾量也不够。烟灰成型稍好，成型长度不足0.5cm，还是容易掉灰。对比例4的卷烟，烟丝含量为正常规格的3倍，卷烟口感较丰满，烟雾量充足，烟灰成型长度达2cm，可达到正常香烟的成型长度标准。但是烟丝掺入量提高之后，也导致了吸阻增大，燃烧减慢，杂气变重，口感较差。对比例5、6、7分别在对比例2、3、4的基础上加入了50w微波膨胀处理，但微波功率低，时间短，对艾叶的膨胀效果不明显，因此，感官评价得分没有显著提高。对比例8、9、10的卷烟分别在对比例2、3、4的基础上加入了500w微波膨胀处理，功率高，且时间较长，膨胀效果比较好，但是也出现了一定程度的碳化，导致对比例8、9、10的烟丝色泽暗淡，有焦苦味，抽吸品质也不高。对比例11、12采用的是本申请的制备方法，但是在制备卷烟时，烟丝掺入量仅为0.75g、1.5g，由于烟丝掺入量较少，导致烟雾量不够，口感淡薄，劲不足，且烟灰成型较差。实施例1、2、3、4的卷烟中艾叶掺入托玛琳粉，在低功率短时间的微波处理后，膨胀效果好，制备卷烟时烟丝掺入量为常规规格的3倍，也依然能保持良好的抽吸阻力，燃烧充分，在烟雾量充足的情况下，不产生杂气，也没有发生碳化产生焦苦味，口感良好，烟灰成型长度达2cm。当前第1页1 2 3 

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