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一种鸡肉解冻流水线的制作方法

2021-01-07 10:01:54|285|起点商标网
一种鸡肉解冻流水线的制作方法

本实用新型属于鸡肉加工装置技术领域,具体涉及一种鸡肉解冻流水线。



背景技术:

经屠宰的鸡在输送至加工工厂之前通常需要将鸡肉进行冷冻,以避免鸡肉上的微生物生长,冰鲜的鸡肉再进行加工之前需要先行进行解冻后方可开始加工。目前,为了加快加工速度,一般是采用常温水对冰鲜的鸡肉进行喷淋以加快解冻速度,不仅耗水量大,造成了不必要的资源损耗,还有一些方式是通过加热设备对鸡肉进行加温解冻,然而现有的加热设备主要是通过烘箱等设备,存在解冻速度低的问题。



技术实现要素:

针对上述存在的技术问题,本实用新型提供了一种鸡肉解冻流水线,以解决现有鸡肉解冻装置存在解冻速度低的问题,该鸡肉解冻流水线能够有效提高鸡肉的解冻速度,保证解冻均匀性。

本实用新型提供了一种鸡肉解冻流水线,包括进料传送带、出料传送带、保温腔体、传送辊、电机、传动链条、分流盘、分气盘、循环管、进气管和蒸汽发生装置,所述进料传送带和所述出料传送带分别设置于所述保温腔体的两端,所述传送辊的数量为多个,多个所述传送辊间隔平行设置于所述进料传送带和所述出料传送带之间,所述传动链条环绕于多个所述传送辊的端部,所述电机用于驱动多个所述传送辊的同步转动,所述保温腔体的底部设置有冷却水收集槽,所述分流盘位于多个所述传送辊的顶部,所述分流盘的底部设置有多个出水口,所述循环管的一端连接所述冷却水收集槽,所述循环管的另一端连接所述分流盘,所述循环管上设置有水泵,所述分气盘位于多个所述传送辊的底部,所述分气盘的顶部设置有多个出气口,所述进气管的一端连接所述蒸汽发生装置,所述进气管的另一端连接所述分气盘。

进一步的,所述保温腔体的外壁上设置有保温层,所述保温腔体的两端分别设置有第一幕帘和第二幕帘,所述进料传送带穿过所述第一幕帘,所述出料传送带穿过所述第二幕帘。

进一步的,所述蒸汽发生装置包括储水腔体和加热器,所述加热器位于所述储水腔体的底部,所述进气管连通所述储水腔体的顶部。

本鸡肉解冻流水线在进行鸡肉的解冻处理的时候,可通过所述进料传送带将鸡肉传送至所述保温腔体中,再通过多个所述传送辊带动所述鸡肉翻滚前进,此时,所述蒸汽发生装置产生的蒸汽经由所述分气盘导出,对传送辊上的鸡肉进行加热解冻,而蒸汽冷凝产生的冷却水进入所述冷却水收集槽,再经由所述循环管输送至分流盘,经由分流盘对鸡肉进行喷淋,从而进一步提高鸡肉的解冻效率,提高能源利用效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为一种鸡肉解冻流水线的结构示意图。

具体实施方式

本实用新型公开了一种鸡肉解冻流水线,该鸡肉解冻流水线能够有效提高鸡肉的解冻速度,保证解冻均匀性。

下面将结合本实用新型中的附图,对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

参见图1所示,本实用新型公开了一种鸡肉解冻流水线,包括进料传送带16、出料传送带8、保温腔体6、传送辊17、电机5、传动链条2、分流盘3、分气盘18、循环管1、进气管11和蒸汽发生装置,所述进料传送带16和所述出料传送带8分别设置于所述保温腔体6的两端,所述传送辊17的数量为多个,多个所述传送辊17间隔平行设置于所述进料传送带16和所述出料传送带8之间,所述传动链条2环绕于多个所述传送辊17的端部,所述电机5用于驱动多个所述传送辊17的同步转动,所述保温腔体6的底部设置有冷却水收集槽13,所述分流盘3位于多个所述传送辊17的顶部,所述分流盘3的底部设置有多个出水口4,所述循环管1的一端连接所述冷却水收集槽13,所述循环管1的另一端连接所述分流盘3,所述循环管1上设置有水泵14,所述分气盘18位于多个所述传送辊17的底部,所述分气盘18的顶部设置有多个出气口12,所述进气管11的一端连接所述蒸汽发生装置,所述进气管11的另一端连接所述分气盘18。

所述保温腔体6的外壁上设置有保温层,所述保温腔体6的两端分别设置有第一幕帘15和第二幕帘7,所述进料传送带16穿过所述第一幕帘15,所述出料传送带8穿过所述第二幕帘7。

所述蒸汽发生装置包括储水腔体9和加热器10,所述加热器10位于所述储水腔体9的底部,所述进气管11连通所述储水腔体9的顶部。

本鸡肉解冻流水线在进行鸡肉的解冻处理的时候,可通过所述进料传送带将鸡肉传送至所述保温腔体中,再通过多个所述传送辊带动所述鸡肉翻滚前进,此时,所述蒸汽发生装置产生的蒸汽经由所述分气盘导出,对传送辊上的鸡肉进行加热解冻,而蒸汽冷凝产生的冷却水进入所述冷却水收集槽,再经由所述循环管输送至分流盘,经由分流盘对鸡肉进行喷淋,从而进一步提高鸡肉的解冻效率,提高能源利用效率。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明,不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型构思的前提下,还可以做出若干简单推演或替换,都应当视为属于本实用新型的保护范围。

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