一种茶叶烘焙机的制作方法

本实用新型涉及茶叶加工技术领域，尤其涉及一种茶叶烘焙机。

背景技术：

焙茶，又称制茶，烘焙茶叶需视茶叶的水分、果胶质和重量而制，透过烘焙器具的风、火、时间的互动关系，寻找并掌控酶促反应，焙茶的涩、香、味、质量才能更佳。焙好茶要选好原料，火只是辅助，更重要的是控制温度和空气的流通，由低温慢慢提高，并控制好烘焙器具内的热气流通，质量才能提高一个等级。

传统用木炭烘焙茶叶的方法存在烘焙时间长、效率低、难控制等缺点，而现有的焙茶设备加热装置虽提高了茶叶的烘焙效率，但因加热装置易过热，容易导致茶叶的损坏；较佳的烘焙茶叶方式是通过加热装置加热后，利用加热所产生的热气对茶叶进行烘焙干预，但因热气的流通很难为技师所掌控，现有茶叶烘焙设备对热气无法有效利用，热气流通方向单一，茶叶受热不均匀，无法让热气全方位对茶叶烘焙产生影响。

技术实现要素：

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种茶叶烘焙机，设计结构简单，采用远红外均匀加热烘焙，烘焙效果更理想，同时烘焙时被碾压成片状，烘焙的茶叶品相更佳，且碾压茶叶使烘焙时间缩短，效率更高。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种茶叶烘焙机，包括烘箱本体、圆形基座、烘焙盘、远红外加热单元、电机以及传动机构，所述圆形基座设置在所述烘箱本体内，所述烘箱本体的顶部设置有多个所述远红外加热单元，所述远红外加热单元位于所述烘焙盘的正上方，环绕所述圆形基座的边缘开设有环形滑槽，所述烘焙盘底部安装有滚轮安装架，所述滚轮安装架上通过转轴安装有滚轮，所述滚轮滚动安装在所述环形滑槽，所述圆形基座内设置有安装座，所述电机安装在所述安装座上，所述传动机构包括安装在所述电机上的输出轴、安装在所述输出轴上的主动轮、与所述主动轮通过传动带连接的从动轮、与所述从动轮连接的旋转轴，所述旋转轴上端与所述烘焙盘连接，所述旋转轴上通过轴承套装有套筒，所述套筒上端安装在所述圆形基座上，下端安装在所述安装座上，所述烘箱本体内安装有压辊，所述压辊位于所述烘焙盘上方且与所述烘焙盘形成间隙。

进一步地，所述烘箱本体上安装有压辊安装架，所述压辊通过转轴安装在所述压辊安装架上。

进一步地，所述烘箱本体的顶部均匀设置4～6个所述远红外加热单元，远红外加热单元对烘焙盘内的茶叶进行红外加热烘焙。

进一步地，所述远红外加热单元包括陶瓷外壳、设置在陶瓷外壳内的绝缘隔热填充层和镍铬合金电阻丝，所述陶瓷外壳上安装有聚热罩。

本实用新型的有益效果

本实用新型提供一种茶叶烘焙机，结构设计简单，由电机驱动烘焙盘进行旋转烘焙，自动化程度高，烘焙更均匀，且省时省力；由远红外加热单元发出的红外热辐射对烘焙盘中的茶叶进行均匀烘焙，更容易控制温度。同时烘焙时被茶叶被压辊碾压成片状，烘焙的茶叶品相更佳，且碾压茶叶能加速茶叶中水分的蒸发，使烘焙时间缩短，效率更高。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中远红外加热单元结构示意图；

其中的附图标记为：1—烘箱本体；2—远红外加热单元；2a—陶瓷外壳；2b—绝缘隔热填充层；2c—镍铬合金电阻丝；2d—聚热罩；3—圆形基座；4—烘焙盘；5—压辊；6—压辊安装架；7—滚轮；8—滚轮安装架；9—安装座；10—电机；11—输出轴；12—主动轮，13—套筒；14—旋转轴；15—从动轮；16—支撑块；17—环形滑槽；18—传动带。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、特征、优点能够更加的明显和易懂，下面对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，下面所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而非全部实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域的技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

并且，本实用新型各个实施方式之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

参见图1-2，本实施例提供一种茶叶烘焙机，包括烘箱本体1、圆形基座3、烘焙盘4、远红外加热单元2、电机10以及传动机构，圆形基座3设置在烘箱本体1内，烘箱本体1的顶部设置有多个远红外加热单元2，远红外加热单元2位于烘焙盘4的正上方，环绕圆形基座3的边缘开设有环形滑槽17，烘焙盘4底部安装有滚轮安装架8，滚轮安装架8上通过转轴安装有滚轮7，滚轮7滚动安装在环形滑槽17，圆形基座3内设置有安装座9，电机10安装在安装座9上，传动机构包括安装在电机10上的输出轴11、安装在输出轴11上的主动轮12、与主动轮12通过传动带18连接的从动轮15、与从动轮15连接的旋转轴14，旋转轴14上端与烘焙盘4连接，旋转轴14上通过轴承套装有套筒13，套筒13上端安装在圆形基座3上，下端安装在安装座9上，烘箱本体1内安装有压辊5，压辊5位于烘焙盘4上方且与烘焙盘4形成间隙。本实施例结构设计简单，由电机10驱动烘焙盘4进行旋转烘焙，自动化程度高，烘焙更均匀，且省时省力；由远红外加热单元2发出的红外热辐射对烘焙盘4中的茶叶进行均匀烘焙，更容易控制温度。同时烘焙时被茶叶被压辊5碾压成片状，烘焙的茶叶品相更佳，且碾压茶叶能加速茶叶中水分的蒸发，使烘焙时间缩短，效率更高。

本实施例中烘焙盘4的底部设置有支撑块16，支撑块16与旋转轴14连接，提供旋转的稳定性。

作为本实施例的一个优选，烘箱本体1上安装有压辊安装架6，压辊5通过转轴安装在压辊安装架6上。当烘焙盘4进行转动烘焙茶叶时，压辊5将烘焙盘4中的烘焙茶叶进行碾压，更利于茶叶的烘焙，且烘焙后茶叶被压制成片状，避免茶叶烘焙后卷曲，烘焙后的茶叶更美观，品相更佳。

作为本实施例的一个改进，压辊安装架6通过弹簧吊装在烘箱本体1的内顶部，当压辊5对烘焙盘4中茶叶进行碾压时，弹簧有一定的缓冲，从而使压辊5与烘焙盘4之间的间隙可调，避免碾压力过大对茶叶造成较大的损伤。

作为本实施例的一个优选，烘箱本体1的顶部均匀设置4～6个远红外加热单元2，远红外加热单元2对烘焙盘4内的茶叶进行红外加热烘焙。

作为本实施例的一个优选，远红外加热单元2包括陶瓷外壳2a、设置在陶瓷外壳2a内的绝缘隔热填充层2b和镍铬合金电阻丝2c，陶瓷外壳2a上安装有聚热罩2d。镍铬合金电阻丝2c接家用电源后发出远红外辐射对茶叶进行加热烘焙，同时聚热罩2d可以将热能聚焦到烘焙盘4，绝缘隔热填充层2b为陶瓷纤维。

本实施例的工作原理如下：

将茶叶在烘焙盘4上均匀摊薄，启动远红外加热单元2预热十分钟，启动电机10，电机10通过输出轴11带动主动轮12旋转，主动轮12通过皮带带动从动轮15旋转，从动轮15通过旋转轴14带动烘焙盘4旋转，烘焙盘4通过滚轮7沿着环形滑槽17滑动实现圆周旋转运动，当烘焙盘4旋转运作起来，在烘焙盘4上的茶叶经过压辊5时被压辊5碾压，能够提升烘焙效果，同时将茶叶压成片状，最后烘焙好的茶叶成片状，品相更好。烘箱本体1的顶部均匀设置4个远红外加热单元2对烘焙盘4中的茶叶进行加热烘焙，既避免温度过高，又能均匀对茶叶进行烘焙。

上述虽然结合附图对本实用新型的具体实施方式进行了描述，但并非对本实用新型保护范围的限制，所属领域技术人员应该明白，在本实用新型的技术方案的基础上，本领域技术人员不需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形仍在本实用新型的保护范围内。

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