冰淇淋机配件、冰淇淋机套件和立式搅拌机的制作方法

本实用新型涉及一种用于立式搅拌机的冰淇淋机配件、用于立式搅拌机的冰淇淋机套件以及立式搅拌机。

特别地，本实用新型涉及一种用于具有“行星”运动的立式搅拌机的配件和套件。

背景技术：

实际上，该类型的立式搅拌机设置有不同的配件，不同的配件将立式搅拌机本身的功能扩展到超出简单的搅拌动作。

制造商的注意力集中在提供易于使用的配件上，同时从功能的观点来看确保令人满意的结果。

技术实现要素：

因此，本实用新型的一个目的是提供一种用于立式搅拌机的冰淇淋机配件，其实用且有效，同时制造简单且易于使用。

根据此目的，本实用新型涉及一种冰淇淋机配件，用于立式搅拌机，该立式搅拌机设置有碗形件；该配件包括：双壁容器，其包括外壁和内壁，外壁和内壁耦接以在外壁和内壁之间限定密封空间，其中布置有制冷剂流体；双壁容器的尺寸构造为在使用中布置在立式搅拌机的碗形件内；固定系统，其构造为将双壁容器固定到立式搅拌机的碗形件。

进一步地，固定系统包括围绕轴线延伸并且设置有内边缘和外边缘的环形元件；内边缘耦接到双壁容器，并且外边缘耦接到立式搅拌机的碗形件。

进一步地，内边缘通过卡扣耦接系统耦接到双壁容器。

进一步地，双壁容器设置有至少一个阳卡扣部件，阳卡扣部件从双壁容器伸出，基本上靠近双壁容器的周边边缘，并且环形元件的内边缘设置有至少一个相应的阴卡扣部件。

进一步地，环形元件的外边缘通过防旋转装置耦接到碗形件，防旋转装置构造为阻止双壁容器和碗形件之间的相对旋转。

进一步地，防旋转装置包括固定元件，固定元件能耦接到碗形件的把手。

进一步地，固定元件包括舌片，舌片从环形元件的外边缘轴向地伸出，并且舌片设置有开口的座部，开口的座部构造为在使用中容纳立式搅拌机的碗形件的把手的一部分，以阻止环形元件相对于碗形件的旋转运动。

进一步地，环形元件设置有滑块，滑块设置有滑动平面；滑块耦接到环形元件，使得滑块的滑动平面无间隙地连接到环形元件的内边缘。

进一步地，双壁容器设置有多个支撑销，支撑销构造为布置在立式搅拌机的碗形件的底面上。

本实用新型的另一目的是提供一种冰淇淋机套件，其易于安装，同时从功能的观点来看确保令人满意的结果。

根据此目的，本实用新型涉及一种用于立式搅拌机的冰淇淋机套件，包括：

冰淇淋机配件，包括：双壁容器，其包括外壁和内壁，外壁和内壁耦接以在外壁和内壁之间限定密封空间，其中布置有制冷剂流体；双壁容器的尺寸构造为在使用中布置在立式搅拌机的碗形件内；和固定系统，其构造为将双壁容器固定到立式搅拌机的碗形件；

用于处理原料的刀片，其构造为在使用中容纳在冰淇淋机配件的双壁容器中；以及

另一冰淇淋机配件，其构造为在使用中耦接到立式搅拌机的旋转元件并耦接到刀片；该另一冰淇淋机配件构造为导致刀片围绕旋转轴线旋转。

最后，本实用新型的另一目的是提供一种立式搅拌机，其能够以简单且有效的方式制造冰淇淋，确保高质量的结果。

根据此目的，本实用新型涉及一种立式搅拌机，包括：

至少一个碗形件和至少一个冰淇淋机配件，该冰淇淋机配件包括：双壁容器，其包括外壁和内壁，外壁和内壁耦接以在外壁和内壁之间限定密封空间，其中布置有制冷剂流体；双壁容器的尺寸构造为在使用中布置在立式搅拌机的碗形件内；以及固定系统，其构造为将双壁容器固定到立式搅拌机的碗形件。

进一步地，立式搅拌机是行星运动类型的。

进一步的，立式搅拌机包括：底座；直立件，从底座竖直地伸出；主体，铰接到直立件；至少一个电机；以及至少一个齿轮，耦接到电机的轴，并且构造为使主体的旋转元件围绕第一旋转轴线旋转，并且使冲击销围绕另一旋转轴线旋转；冲击销固定到旋转元件。

附图说明

在参考附图阅读本实用新型的非限制性实施方式的以下描述时，将最好地理解本实用新型的另外的特征和优点，其中：

图1是立式搅拌机的透视图，为了更清楚起见，去除了一些部件；

图2是根据本实用新型的冰淇淋机套件的第一细节和立式搅拌机的一部分的分解透视图，为了更清楚起见，去除了一些部件；

图3是图2的冰淇淋机套件的第二细节的透视图；

图4是图2的冰淇淋机套件的第三细节的截面透视图；

图5是根据本实用新型的冰淇淋机套件的第四细节和立式搅拌机的一部分的分解透视图，为了更清楚起见，去除了一些部件；

图6是图5的第四细节从不同角度的另一分解透视图，为了更清楚起见，去除了一些部件；

图7是根据本实用新型的立式搅拌机和冰淇淋机套件的透视图，为了更清楚起见，去除了一些部件。

具体实施方式

在图1中，参考数字1表示立式搅拌机。立式搅拌机1通常设计为竖立在桌子上。

立式搅拌机1基本上是家用电器，其设置有底座2、从底座2竖直伸出的直立件3、铰接到竖直直立件3的主体4、至少一个电机(在附图中不可见)和至少一个碗形件6。

底座2设置有座部7，其设计为选择性地与碗形件6接合。

底座2和碗形件6优选地构造为形成牢固的耦接，例如卡扣耦接。

根据一个本文未示出的变型，碗形件6可例如通过一个或多个臂固定到直立件3。

主体4围绕轴线a延伸并且铰接到直立件3上，以可在操作位置和非操作位置之间移动。

在操作位置中，主体4的轴线a基本上与竖直轴线正交。换句话说，主体的轴线a是水平的。

在非操作位置中，主体4相对于操作位置升高。在非操作位置中，主体的轴线a横向于竖直轴线，但是不与其正交。

电机(为了简化，在附图中未示出)优选地容纳在主体4中。

主体4还在内部容纳齿轮(在图中也不可见)，该齿轮构造为将电机的轴(不可见)的旋转运动转换成冲击销8的行星运动(planetarymotion)，该冲击销设置有从主体4伸出的自由部分9。

冲击销8的自由部分9构造为在使用中耦接到相应工具(在附图中未示出)。

该工具通常是揉捏工具，例如须状物或搅拌钩等。

在操作位置中，冲击销8的自由部分9在整个行星运动期间始终面向碗形件6的内部。这样，在使用中，该工具容纳在碗形件6内。

详细地，齿轮构造为使主体4的盖10围绕第一旋转轴线o1旋转，并且使冲击销8围绕另一旋转轴线o2旋转。冲击销8固定到旋转盖10。第一旋转轴线o1和第二旋转轴线o2平行。

优选地，盖10围绕第一旋转轴线的旋转方向与冲击销8围绕第二轴线o2的旋转方向相反。这样，在使用中，优化了工具在碗形件6内的动作。

基本上，由于齿轮，冲击销8进行行星运动，因为其围绕其自身轴线(o2)进行旋转运动，同时围绕另一平行轴线(o1)进行旋转运动。

碗形件6围绕轴线b延伸并限定处理室12。详细地，碗形件6具有底壁13和侧壁14。底壁13和侧壁14优选地制造为一个单件。

底壁13限定了面向处理室12的内底面(在附图中不可见)和优选地耦接到底座2的外底壁(在附图中不可见)。

内底壁优选地具有基本上半球形的形状。

侧壁14限定了面向处理室12的内侧面16和设置有把手18的外侧面17。

当碗形件6耦接到底座时，其优选地相对于旋转轴线o1居中。换句话说，当碗形件耦接到底座时，轴线b与轴线o1重合。

图2示出了根据本实用新型的冰淇淋机套件21的第一冰淇淋机配件20。

冰淇淋机套件21还包括第二冰淇淋机配件22(在图5、图6和图7中示出)和用于处理原料23的刀片(在图5、图6中可见)。

第一冰淇淋机配件20包括双壁容器25和构造为将双壁容器25固定到立式搅拌机1的碗形件6的固定系统26。

参考图4，双壁容器25围绕轴线c延伸，并且包括外壁28和内壁29，外壁和内壁耦接以在外壁28和内壁29之间限定密封空间30，在该密封空间中布置制冷剂流体31，其优选地是制冷剂液体。

制冷液31优选地是水和氯化钠的混合物。所述氯化钠的浓度优选地在20％至30％的范围内，并且优选地等于23％。

内壁29优选地构造为限定具有基本上柱形形状的腔室32。

内壁29优选地至少部分地由金属材料(例如不锈钢)制成，以增强热传递以及增强布置在双壁容器25的腔室32中的原料的冷却。

参考图2，双壁容器25在使用中至少部分地容纳在碗形件6的处理室12内，并且设置有多个支撑销33，该支撑销构造为抵靠碗形件6的内底壁。支撑销33优选地由防滑材料制成。

在使用中，双壁容器25必须在冷冻器中放置至少12小时的时间的量，使得制冷剂液体冷冻。在已经冷冻之后，制冷剂液体可保持期望的温度(例如大约-10℃)至少2小时的时间的量。这允许降低原料的温度，使得其在搅拌期间增稠。

固定系统26包括围绕轴线d延伸并设置有内边缘36和外边缘37的环形元件35。内边缘36耦接到双壁容器25，并且外边缘37耦接到立式搅拌机1的碗形件6。

内边缘36优选地通过卡扣耦接系统耦接到双壁容器25。

在本文描述和示出的非限制性实例中，双壁容器25设置有两个阳卡扣部件38，其从双壁容器25伸出，基本上靠近容器25的周边边缘39，以接合环形元件35的内边缘36的两个相应的阴卡扣部件40(在图3中仅可见其中一个)。阳卡扣部件38优选地是两个齿，其从内壁29伸出，靠近双壁容器25的周边边缘39。

参考图3，阴卡扣部件40是在从环形元件35的内边缘36轴向伸出的环形壁41中形成的两个凹槽(在图3中仅可见其中一个)。

环形元件35的外边缘37通过防旋转装置43耦接到碗形件6。防旋转装置43构造为防止双壁容器25和碗形件6相对于彼此旋转。

在本文示出的非限制性实例中，防旋转装置43包括固定元件44，其可耦接到碗形件6的把手18。

特别地，固定元件44包括舌片45，其从环形元件35的外边缘37朝向碗形件6轴向伸出，以与把手18的至少一部分配合。舌片45优选地设置有开口的座部46，其构造为在使用中容纳立式搅拌机1的碗形件6的把手18的一部分，以锁定环形元件35相对于碗形件6的旋转运动。图7示出了接合座部46的把手18。

换句话说，座部46是具有轴向长度的舌片45的凹部，该轴向长度足以容纳把手18的一部分，该部分足以避免环形元件35和碗形件6之间的相对旋转运动。

舌片45基本上起到类似于叉的作用，其耦接到碗形件6的把手18，防止双壁容器25在立式搅拌机1的操作期间自由旋转。

根据本文未示出的一个变型，环形元件35的外边缘设置有一个或多个锁定元件，其构造为将环形元件35固定到碗形件6的边缘。

有利地，环形元件35确保双壁容器25相对于碗形件6对中。换句话说，双壁容器25的轴线c与碗形件6的轴线b重合。

环形元件35优选地设置有滑块48，该滑块设置有滑动平面49。

滑块48耦接到环形元件35，使得滑块48的滑动平面49无间隙地连接到环形元件35的内边缘36。

在使用中，即使当电机工作时，滑块48也有助于将冰淇淋原料引入到双壁容器25中。

图5和图6示出了根据本实用新型的冰淇淋机套件21的第二冰淇淋机配件22和原料处理刀片23。

第二冰淇淋机配件22包括适配器元件50，其构造为导致耦接到其的原料处理刀片23围绕旋转轴线o3旋转。旋转轴线o3优选地与旋转轴线o1重合。

换句话说，适配器元件50构造为获得原料处理刀片23围绕一个单一轴线的旋转运动，该单一轴线优选地为与盖10相同的旋转轴线o1。

适配器元件50耦接到主体4的可移动盖10。

适配器元件50和可移动盖10之间的耦接优选地是磁性耦接。

适配器元件50优选地包括磁体53，并且盖10(或主体4)包括至少一个能够吸引磁体53的金属元件(在附图中不可见)。可移动盖10优选地包括由铸铁制成的元件(在附图中不可见)。

适配器元件50包括板54，其设置有设计为耦接到主体4的盖10的内面55(在图6中更好地可见)，以及设计为在使用中面向双壁容器25的外面56(在图5中更好地可见)。

沿着外面56，适配器元件50设置有耦接元件58，其构造为耦接到原料处理刀片23。

耦接元件58优选地是从外面56伸出的销，基本上与外面56正交。

销58优选地布置为与主体4的盖10的旋转轴线o1同轴。

销58优选地是中空的。

销58优选地成形为容易耦接到原料处理刀片23。特别地，销58的形状便于销58本身在原料处理刀片23的轴60中制成的相应座部59中的自动定心。

根据本文未示出的一个变型，原料处理刀片23设置有与在适配器元件50中获得的相应座部接合的销。

销58优选地与板54一起制造为一个单件。

参考图5，销58具有柱形端部61和带齿部分62，该带齿部分设置有具有斜边的齿63并且与柱形端部61邻接。

带齿部分62具有基本上截锥形部分65和基本上柱形部分66。截锥形部分65与端部61接触放置，并且具有从端部61开始直到柱形部分66增加的直径。

参考图6，原料处理刀片23的轴60中的座部59由设置有内面69的壁68限定，该内面设置有具有斜边的凹槽70，该斜边与销58的带齿部分62的齿63互补。

板54还具有通孔71，其放置为当适配器元件50耦接到主体4的盖10时与冲击销9接合。

适配器元件50优选地在通孔71的区域中设置有覆盖元件72，其构造为覆盖冲击销9。覆盖元件72优选地由中空体限定，该中空体围绕通孔71延伸并且从板54的外面56伸出。这样，在设置有冰淇淋机套件21的立式搅拌机1的操作期间，保护冲击销9不受到可能的喷射。覆盖元件72优选地具有截锥形状的端部。

覆盖元件72优选地与板54一起制造为一个单件。

覆盖元件72面向销58。在本文描述和示出的非限制性实例中，覆盖元件72和销58从外面56的凸起73伸出，该凸起对应于内面55的凹部74。在使用中，凹部74容纳盖10的相应凸起74。

磁体53优选地容纳在与板54的外面56的凸起77相对应的内面55的相应空腔76中。

原料处理刀片23设置有沿着纵向轴线e延伸的轴60和至少一个处理元件80。

在使用中，刀片23布置在双壁容器25中并且耦接到销58。

当立式搅拌机1的电机启动时，刀片23围绕销58的旋转轴线o3旋转。

处理元件80优选地构造为在刀片23的旋转期间执行组合的搅拌-提升-空气结合动作。

特别地，搅拌元件80包括基本上u形的板81，其设置有底座82和两个基本上平行于轴60延伸的臂83a、83b。臂83a具有波纹状外边缘84。另一个臂83b具有外边缘85，其成形为基本上刮擦双壁容器25的内壁29的一部分。

臂83a、83b优选地平行于轴线e延伸，并且底座82与轴线e正交。

搅拌元件80优选地还设置有连接元件86，其将臂83b的自由端连接到臂83a的底座。连接元件86优选地与轴60相交。

根据本文未示出的一个变型，连接元件86将臂83a的自由端连接到臂83b的底座。

搅拌元件80优选地还设置有两个翼部88，其从板81的底座82的相对的面与底座82正交地延伸。翼部优选地相对于刀片23的轴线e倾斜并且相对于轴线e对称。

在本文描述和示出的非限制性实例中，翼部88具有设计为与双壁容器25的底部接触放置的扁平边缘89和圆形边缘90。

在使用中，翼部88允许刀片23牢固地抵靠双壁容器25的底部并且使刀片23变硬。

同时，当冰壳可与双壁容器25的内壁接触而形成时，翼部88有助于使搅拌作用有效，特别是在初始阶段。

图7示出了立式搅拌机1，其中安装了根据本实用新型的冰淇淋机套件21。

该安装需要将第一冰淇淋机配件20耦接到立式搅拌机1的碗形件6，并且将碗形件6固定到立式搅拌机的底座2。在双壁容器25已经充分冷却(例如已经在冷冻器中放置至少12小时)之后，第一冰淇淋机配件20必须耦接到碗形件6。

此外，当主体4处于非操作位置时，第二冰淇淋机配件22必须耦接到主体4的盖10。此最后阶段可在将第一冰淇淋机配件20耦接到碗形件6之前和之后进行。

随后，将刀片23放置为抵靠立式搅拌机1的双壁容器25的底部，然后将主体4移动到操作位置。当从非操作位置移动到操作位置时，销58接合刀片23的轴60的座部59，从而使刀片23相对于销58自动定心。

电机的受控启动(例如通过主体4的旋钮91)确定了刀片23的旋转。

有利地，根据本实用新型的冰淇淋机套件21安装简单，并且确保高品质冰淇淋的生产。

特别地，第一冰淇淋机配件20允许将与立式搅拌机1一起提供的碗形件6用于冰淇淋的生产，而不需要将专用系统耦接到底座2，也不损害立式搅拌机1的最终外观。

第二冰淇淋机配件22允许刀片23以稳定和安全的方式操作。与主体4的耦接是简单且有效的，并且，不损害立式搅拌机1的最终外观。

本专利申请要求2019年2月6日提交的意大利专利申请号102019000001727的优先权，其全部公开内容通过引证结合于此。

最后，很明显，本文描述的冰淇淋机配件、冰淇淋机套件和立式搅拌机可受到改变和变化，不会因此而超出所附权利要求的保护范围。

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