一种泡菜原料炒制锅的制作方法

本实用新型涉及泡菜炒制锅技术领域，尤其涉及一种泡菜原料炒制锅。

背景技术：

泡菜炒制锅是用来用来炒制泡菜原料的锅，其具体结构主要由锅体，搅拌部和旋转部，搅拌部上设有伸入锅体内的搅拌装置，锅体和旋转部连接，搅拌完毕后锅体旋转可以倾倒炒制的泡菜原料。

目前，此类锅体在和搅拌装备配合炒制的过程中，锅体静止不同，搅拌装置旋转，带动锅体内的泡菜原料转动翻滚，由于搅拌装置的最大外径小于锅体内径，此种方式容易出现锅体内底部边缘位置出现堆积的现象，导致炒制不均匀，从而导致泡菜炒制后的质量差。

因此，本实用新型提供一种泡菜原料炒制锅。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于：为了解决现有的泡菜炒制锅内边缘位置容易出现泡菜原料堆积导致炒制效果差的问题，而提出的一种泡菜原料炒制锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种泡菜原料炒制锅，包括锅体，所述锅体的外部套设并转动连接有偏心转盘，所述偏心转盘的外部套设并转动连接有定位套，所述定位套的内表壁通过伸缩杆和锅体的外周边铰接，所述偏心转盘的底部固定设置有和定位套同轴心分布的外齿圈，所述定位套内固定连接有驱动电机，位于所述驱动电机的输出轴上固定套设有和外齿圈啮合的齿轮。

作为上述技术方案的进一步描述：

位于所述锅体的外周边焊接有两个同轴心分布的限位环板，两个所述限位环板位于偏心转盘的两侧，且相对侧均安装有支撑轮。

作为上述技术方案的进一步描述：

位于所述偏心转盘上开设有和锅体同轴心分布的回转孔，所述回转孔内表壁周向通过螺栓安装有周向均匀分布的导向轮。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述定位套通过轴承和偏心转盘外周边连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述伸缩杆由套管和连接杆构成，所述连接杆的一端套设在套管的一端并呈滑动配合。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述定位套的外周边固定设置有两个同轴心分布的驱动轴，两个所述驱动轴穿过定位套的中心。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，在锅体外部套设有偏心转盘，偏心转盘的外部套设有定位套，偏心转盘相对定位套和锅体均转动，定位套内安装有驱动电机，偏心转盘的底部固定设置有同轴心分布的外齿圈，驱动电机通过其上套设的驱动齿轮和外齿圈啮合，由此，偏心转盘旋转，带动锅体偏心转动，从而使得外部的搅拌装置的搅拌动作覆盖整个锅体的底部，不会出现泡菜原料堆积的现象。

2、本实用新型中，锅体的外周边焊接有位于偏心转盘上下两侧的限位环板且相对侧均安装有支撑轮，支撑轮和偏心转盘接触，同时偏心转盘内开设有回转孔，回转孔内安装有均匀分布的导向轮，由此可以使得锅体相对偏心转盘，转动更加顺畅，避免出现因震动产生的转动卡滞现象。

附图说明

图1示出了根据本实用新型实施例提供的炒制锅剖视的结构示意图；

图2示出了根据本实用新型实施例提供的偏心盘俯视图的结构示意图；

图3示出了根据本实用新型实施例提供的锅体剖视图的结构示意图。

图例说明：

1、锅体；11、限位环板；2、偏心转盘；21、外齿圈；3、定位套；31、驱动轴；4、伸缩杆；41、套管；42、连接杆；5、驱动电机；6、齿轮；7、导向轮；8、支撑轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种泡菜原料炒制锅，包括锅体1，锅体1为圆形且顶部开口的结构，外部的搅拌装置伸入锅体1内，搅拌完成泡菜原料在炒制过程的翻滚动作，锅体1的外部套设并转动连接有偏心转盘2，偏心转盘2的外部套设并转动连接有定位套3，定位套3通过轴承和偏心转盘2外周边连接，定位套3的内表壁通过伸缩杆4和锅体1的外周边铰接,伸缩杆4由套管41和连接杆42构成，连接杆42的一端套设在套管41的一端并呈滑动配合，伸缩杆4用来限制锅体1，用来确保锅体1和偏心转盘2相对转动，偏心转盘2的底部固定设置有和定位套3同轴心分布的外齿圈21，定位套3内固定连接有驱动电机5，位于驱动电机5的输出轴上固定套设有和外齿圈21啮合的齿轮6，由此，驱动电机5通过齿轮6和外齿圈21的啮合带动偏心转盘2旋转，由此带动锅体1相对搅拌装置做偏心转动，进而使得搅拌装置在旋转搅拌翻炒的同时，覆盖整个锅体1内的周边。

具体的，如图2和图3所示，位于锅体1的外周边焊接有两个同轴心分布的限位环板11，两个限位环板11位于偏心转盘2的两侧，且相对侧均安装有支撑轮8，位于偏心转盘2上开设有和锅体1同轴心分布的回转孔，回转孔内表壁周向通过螺栓安装有周向均匀分布的导向轮7，由此，锅体1和偏心转盘2相对转动的过程中，可以大大降低锅体1震动带来的旋转卡滞现象，相对通过轴承连接具有移动的位移补偿效果。

具体的，如图1所示，定位套3的外周边固定设置有两个同轴心分布的驱动轴31，两个驱动轴31穿过定位套3的中心，驱动轴31用来和外部的旋转驱动装置连接，来实现整个炒制锅的翻转卸料动作。

工作原理：使用时，将泡菜原料倒入锅体1内，并将外部的搅拌装置伸入锅体1内，然后使用外部的加热装置对锅体1进行加热，搅拌装置启动搅拌翻滚泡菜原料，当锅体1内周边积累泡菜原料时，此时启动驱动电机5，驱动电机5通过齿轮6和外齿圈21的内核带动偏心转盘2旋转，进而带动锅体1相对搅拌装置做偏心转动，在伸缩杆4的限位下，锅体1相对偏心转盘2转动，从而使得搅拌装置覆盖整个锅体1，搅拌翻炒效果好。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

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