一种屠宰用脱毛装置的制作方法

本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种屠宰用脱毛装置。

背景技术：

近几年来，我国生猪屠宰产业进入了快速发展时期,生猪屠宰工序可具体分为电击、烫毛脱毛、开膛、内脏摘除、分块冷却、冷藏排酸、检验等步骤,随着产业的发展，出现了一批自动化水平高，生产效率高，屠宰速度快的屠宰设备装置或者方法,上述设备逐渐替代工序中的人工作业，使得生产效率增加，生产周期稳定，虽然设备的使用满足了大规模生产的需要，但是不合理的设备或者生产参数的应用，严重影响猪肉的品质和风味。

在生猪屠宰即兴脱毛时,首先需要对生猪进行烫毛，但现今大部分生猪烫毛多采用蒸汽烫毛，这样的烫毛方式，烫毛脱落慢，同时蒸汽不能循环利用，大大的浪费资源，使用高温水进行烫毛是较为合适的选择，在进行生猪烫毛时，生猪在输送过程中会脱落部分猪毛，猪毛易堆积在烫池中造成排水管道堵塞或粘附在其他猪身，污染环境，再次，生猪在进行烫毛时，猪身会因浮力漂浮在水面，造成部分猪身无法浸入池内，影响烫毛效率。

如何解决上述技术问题为本发明面临的课题。

技术实现要素：

为了解决现有技术的不足，本发明提供了一种设计合理，结构简单，安全可靠，有效提高烫毛效率的屠宰用脱毛装置。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：本发明提供了一种屠宰用脱毛装置，包括烫毛槽和脱毛机构，所述烫毛槽与所述脱毛机构上方设置有输送机构，所述输送机构上设置有挂载生猪的挂钩，所述烫毛槽槽体底部设置有用来加热所述烫毛槽内水的加热件，所述烫毛槽内活动连接有过滤网；

所述烫毛槽上方的所述输送机构包括输送架，位于所述烫毛槽正上方的所述输送架水平高度低于两端处，所述挂钩上设置有限位杆，所述限位杆与所述烫毛槽顶部的限位件滑动配合；

所述挂钩上设置有固定机构，所述固定机构贴紧生猪猪身两侧。

所述烫毛槽为矩形槽体，顶部为开放式，所述烫毛槽相对的两侧壁对称设置有纵向的条形槽，所述条形槽内设置有竖直的螺纹杆，所述螺纹杆底部转动连接所述烫毛槽内槽底，顶部同轴连接有驱动电机；

两个所述螺纹杆均螺纹连接有所述过滤网。

所述过滤网水平滑动连接于所述烫毛槽内，所述过滤网两侧设置有矩形滑块，两个所述滑块分别位于两个所述条形槽内并与所述条形槽槽壁配合滑动连接，每个所述滑块上均设置有贯穿上下的螺纹孔，两个所述螺纹孔内分别螺纹连接两个所述螺纹杆。

所述挂钩包括竖直杆，所述竖直杆底端设置有钩体，所述钩体挂接生猪；

所述挂钩竖直杆的顶端通过链条连接所述输送机构。

所述限位杆水平固定连接于所述竖直杆的下端杆体，所述限位杆的杆体对称设置有与所述输送机构连接的连接链；

所述限位件对称固定设置于所述烫毛槽两侧壁上方，所述限位件包括水平且对称设置的两个横杆，所述横杆通过连接件固定连接所述烫毛槽，所述横杆与所述烫毛槽顶部的间距大于所述限位杆的直径，且所述横杆的长度小于所述输送机构水平高度低的一段的长度；

当所述挂钩移动至输送机构水平高度低的一段时，所述限位杆的两端位于所述限位件与所述烫毛槽之间并滑动配合。

所述固定机构包括水平固定连接于所述挂钩竖直杆杆体的固定杆，所述固定杆与所述限位杆水平方向垂直；

所述固定杆的左右两段均滑动连接有纵向的夹板，所述夹板的上端与所述固定杆滑动连接，下端低于所述钩体的水平高度。

每个所述夹板上端均设置有贯穿左右的通孔，所述通孔的孔壁与所述固定杆杆体外壁配合滑动连接；

所述固定杆的左右两段对称设置有朝向所述竖直杆且均匀排列的棘齿，每个所述夹板内均转动连接有棘爪，所述棘爪与所述夹板转动连接处设置有扭簧，扭簧放松状态下所述棘爪的爪尖朝向远离所述竖直杆的一侧。

所述棘爪转轴相对所述棘爪的另一侧连接有短杆；

所述夹板顶部设置有通孔，所述通孔内滑动连接有控制柱，所述控制柱上端部分位于所述通孔外，所述控制柱底端靠接所述短杆。

本发明实际使用时：生猪猪蹄挂接于钩体后经过输送机构运送至烫毛机构，在进入烫毛槽前，需人工将挂钩上的夹板夹紧生猪身体两侧，由于棘爪与棘齿并不冲突，可轻松将夹板夹紧且夹板不会逆向打开，夹板的长度较短，只接触生猪小部分猪身，输送机构继续运送生猪，由于输送机构中段水平高度较低，生猪被浸泡至烫毛槽内，在此过程中，挂钩的限位杆进入限位件与烫毛槽之间，挂钩便可保持同一状态前行，同时由于夹板的作用，生猪在烫毛过程中不会浮出水面，烫毛完成后生猪跟随输送机构进入脱毛机构进行脱毛；在烫毛槽内猪毛等杂物过多时，可打开驱动电机，使两个电机同时运转，带动两个螺纹杆旋转，由于过滤网与螺纹杆螺纹连接，过滤网便可实现带动杂物上升至水面以上以便作业人员清理。

本发明的有益效果为：结构简单，设计合理，通过设置限位杆与限位件机构、固定杆与夹板机构可使挂钩在进入烫毛槽上方时被限定不会起伏，同时也可使生猪不会因浮力浮至水面，有效提高了烫毛效率，烫毛槽内设置有过滤网，可方便作业人员清理烫毛槽中的猪毛等杂物，避免杂物堵塞排水孔或影响环境。

附图说明

图1为本发明的主视图。

图2为本发明烫毛槽的内部结构示意图。

图3为本发明挂钩的立体结构示意图。

图4为本发明挂钩内部结构示意图。

其中，附图标记为：1、烫毛槽；101、限位件；102、条形槽；103、螺纹杆；2、脱毛机构；3、挂钩；301、限位杆；302、竖直杆；303、钩体；304、连接链；305、固定杆；306、夹板；307、棘爪；308、短杆；309、控制柱；4、过滤网；401、滑块；5、输送架。

具体实施方式

能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，对本方案进行阐述。

参见图1至图4所示，本实施例是一种屠宰用脱毛装置，包括烫毛槽1和脱毛机构2，烫毛槽1槽体底部设置有用来加热烫毛槽1内水的加热件，烫毛槽1内活动连接有过滤网4，烫毛槽1为矩形槽体，顶部为开放式，烫毛槽1相对的两侧壁对称设置有纵向的条形槽102，条形槽102内设置有竖直的螺纹杆103，螺纹杆103底部转动连接烫毛槽1内槽底，顶部同轴连接有驱动电机，两个螺纹杆103均螺纹连接有过滤网4，过滤网4水平滑动连接于烫毛槽1内，过滤网4两侧设置有矩形滑块401，两个滑块401分别位于两个条形槽102内并与条形槽102槽壁配合滑动连接，每个滑块401上均设置有贯穿上下的螺纹孔，两个螺纹孔内分别螺纹连接两个螺纹杆103。

烫毛槽1与脱毛机构2上方设置有输送机构，烫毛槽1上方的输送机构包括输送架5，位于烫毛槽1正上方的输送架5水平高度低于两端处，输送机构上设置有挂载生猪的挂钩3，挂钩3上设置有限位杆301，限位杆301与烫毛槽1顶部的限位件101滑动配合，挂钩3包括竖直杆302，挂钩3竖直杆302的顶端通过链条连接输送机构，竖直杆302底端设置有钩体303，钩体303挂接生猪，限位杆301水平固定连接于竖直杆302的下端杆体，限位杆301的杆体对称设置有与输送机构连接的连接链304，限位件101对称固定设置于烫毛槽1两侧壁上方，限位件101包括水平且对称设置的两个横杆，横杆通过连接件固定连接烫毛槽1，横杆与烫毛槽1顶部的间距大于限位杆301的直径，且横杆的长度小于输送机构水平高度低的一段的长度，当挂钩3移动至输送机构水平高度低的一段时，限位杆301的两端位于限位件101与烫毛槽1之间并滑动配合。

挂钩3上设置有固定机构，固定机构贴紧生猪猪身两侧，固定机构包括水平固定连接于挂钩3竖直杆302杆体的固定杆305，固定杆305与限位杆301水平方向垂直，固定杆305的左右两段均滑动连接有纵向的夹板306，夹板306的上端与固定杆305滑动连接，下端低于钩体303的水平高度，每个夹板306上端均设置有贯穿左右的通孔，通孔的孔壁与固定杆305杆体外壁配合滑动连接，固定杆305的左右两段对称设置有朝向竖直杆302且均匀排列的棘齿，每个夹板306内均转动连接有棘爪307，棘爪307与夹板306转动连接处设置有扭簧，扭簧放松状态下棘爪307的爪尖朝向远离竖直杆302的一侧，棘爪307转轴相对棘爪307的另一侧连接有短杆308，夹板306顶部设置有通孔，通孔内滑动连接有控制柱309，控制柱309上端部分位于通孔外，控制柱309底端靠接短杆308。

本发明实际使用时：生猪猪蹄挂接于钩体303后经过输送机构运送至烫毛机构，在进入烫毛槽1前，需人工将挂钩3上的夹板306夹紧生猪身体两侧，由于棘爪307与棘齿并不冲突，可轻松将夹板306夹紧且夹板306不会逆向打开，夹板306的长度较短，只接触生猪小部分猪身，输送机构继续运送生猪，由于输送机构中段水平高度较低，生猪被浸泡至烫毛槽1内，在此过程中，挂钩3的限位杆301进入限位件101与烫毛槽1之间，挂钩3便可保持同一状态前行，同时由于夹板306的作用，生猪在烫毛过程中不会浮出水面，烫毛完成后生猪跟随输送机构进入脱毛机构进行脱毛；在烫毛槽1内猪毛等杂物过多时，可打开驱动电机，使两个电机同时运转，带动两个螺纹杆103旋转，由于过滤网4与螺纹杆103螺纹连接，过滤网4便可实现带动杂物上升至水面以上以便作业人员清理。

本发明未经描述的技术特征可以通过或采用现有技术实现，在此不再赘述，当然，上述说明并非是对本发明的限制，本发明也并不仅限于上述举例，本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也应属于本发明的保护范围。

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