一种用于提高家禽获氧能力的饲料添加剂及其应用的制作方法

本发明涉及饲料添加剂技术领域，具体涉及一种在家禽饲养中添加，可有效改善供氧能力提高家禽成活率及生产性能的饲料添加剂及其应用。

背景技术：

在现代家禽养殖中，为了追求较高的经济利益，高密度养殖是普遍存在的现象，而饲养密度是影响家禽生产性能的重要因素。在高密度或高海拔地区氧气不足的饲养情况下，会使家禽生产性能下降，尤其在冬季饲养过程中，棚舍内通风不畅，极易引起家禽氧气供应不足，死淘率增加等问题。有研究发现5-氨基乙酰丙酸能够提高机体造血功能及氧气的运输效率，从而改善缺氧状态。

5-氨基乙酰丙酸（5-ala），分子式c5h9no3，是一种两边分别有氨基和羧基的γ-氨基酸。它作为生物合成四氢吡咯的重要前体，是生物体合成血红素、细胞色素、维生素b12等必不可少的物质。5-ala广泛存在于动物，植物及微生物细胞中，且对人畜无毒性，在环境中易降解、无残留等特点，目前在国内饲料工业中以逐步被推广应用。5-ala与机体内的亚铁血红素（heme）合成调控密切相关，而血红素则是血红蛋白分子上的主要稳定结构，参与氧气、二氧化碳运输，因此，添加在畜禽饲料中添加5-ala能有效提高畜禽的血氧含量，活化细胞功能，加速细胞内氧化还原反应，从而促使机体新陈代谢旺盛，提高饲料转化率；同时有研究发现5-ala可显著促进机体造血机能，提高血液中红细胞数量，从而提高血液对营养物质的运输能力，加速饲料营养物质的周转；在畜禽饲料中添加5-ala能够调节其免疫系统，提高机体内免疫球蛋白与白细胞数量，增强对病原微生物的抵抗能力。

饲用酶制剂与粪肠球菌是一种新型的生物制剂产品，无毒害，无残留，在调节畜禽肠道健康，改善生产性能等方面应用效果显著。饲用酶制剂与粪肠球菌能够通过降低饲料内的抗营养因子，降低肠道内食糜粘性，改善肠道内菌群的微生态平衡，提高畜禽的抗病能力等作用特点来调节机体内的代谢状态，进而提高营养物质的周转效率。粪肠球菌是一种兼性厌氧型革兰氏阳性乳酸菌，菌体形态为球状或链状，粪肠球菌在动物肠道内可形成生物薄膜附着于动物肠道粘膜上，并且发育、生长和繁殖，可形成乳酸菌屏障，抵御外来病菌病毒及霉菌毒素等的副影响。

目前，通常用到的饲料添加剂，例如在饲料中分别单独添加饲用复合酶及粪肠球菌，并不能显著提高畜禽供氧能力，生产性能等方面效果十分有限。

技术实现要素：

本发明的目的就是针对现有技术中家禽因供氧问题导致的生长性能受限、致死率高的问题，提供了一种用于提高家禽获氧能力的饲料添加剂，其有效成分为5-氨基乙酰丙酸，对于提高家禽机体对氧气的利用效率具有明显效果。通过大量动物试验筛选验证得知，5-ala、饲用复合酶与粪肠球菌具有协同作用效果，其联合使用能够显著改善家禽的血液供氧氧状况，提高成活率和生产性能。

本发明提供了一种用于提高家禽获氧能力的饲料添加剂，该饲料添加剂包含活性成分5-氨基乙酰丙酸。

在根据本发明的一个实施方案中，所述5-氨基乙酰丙酸活性成分选自5-氨基乙酰丙酸、5-氨基乙酰丙酸衍生物或5-氨基乙酰丙酸盐中的一种或多种。

在根据本发明的一个实施方案中，所述饲料添加剂可以是按照如下质量比的复合添加剂，包含5-氨基乙酰丙酸活性成分2-10%wt、饲用复合酶10-45%wt、粪肠球菌10-45%wt和载体0-75%wt。

在根据本发明的一个实施方案中，所述饲用添加剂包含β-甘露聚糖酶活性为2000-6000u/g，木聚糖酶活性为8000-20000u/g，β-葡聚糖酶活性为400-1000u/g，果胶酶活性为200-1000u/g和纤维素酶300-600u/g。

在根据本发明的一个实施方案中，所述饲用复合酶包含β-甘露聚糖酶活性为5000u/g，木聚糖酶活性为15000u/g，β-葡聚糖酶活性为800u/g，果胶酶活性为600u/g和纤维素酶活性为600u/g。

在根据本发明的一个实施方案中，所述粪肠球菌活菌数为5×10⁹—2×10¹⁰cfu/g。

在根据本发明的一个实施方案中，所述粪肠球菌活菌数为1×10¹⁰cfu/g。

在根据本发明的一个实施方案中，所述载体选自玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、β-环糊精、麦芽糊精、变性淀粉。

在根据本发明的一个实施方案中，包含5％wt的5-氨基乙酰丙酸，30％wt的饲用复合酶，30％wt粪肠球菌和35％wt玉米淀粉。

本发明的另一方面还提供了上述的饲料添加剂在家禽养殖中的应用。优选地，所述家禽养殖为肉鸡养殖，更优选为高密度笼养肉鸡。

在根据本发明的一个实施方案中，在全价饲料中的添加量为300-1000克/吨。

本发明的有益效果是：

本发明所述添加剂在家禽中应用，能明显提高家禽的血液供氧能力，降低家禽死淘率，提供成活率(特别是降低肉鸡腹水症的发病率)，且能提高家禽生产性能，本发明所述产品具有较强的经济应用效益和市场推广价值。

具体实施方式：

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易被本领域人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

实施例1

1、试验动物

选择1日龄肉仔鸡1296只，按公母和体重随机分为4个处理，每个处理12个重复，每个重复27只鸡，每个重复样分为3笼3层饲养，每笼底面积为0.54m²，进行高密度饲喂，试验阶段为42天，分两阶段进行饲喂。

2、日粮与试验设计

试验开始前，采集所用饲料原料，分析其常规养分含量，以实际检测结果进行饲料配方制作，各原料其它营养成分含量参照“中国饲料成分及营养价值表2017”，营养需要量参考nrc（1994）肉鸡饲养标准。对照组饲喂基础日粮；试验一组为在基础日粮中添加25g/t5-ala；试验二组为在基础日粮中添加150g/t饲用酶制剂+150g/t粪肠球菌；试验三组为在基础日粮中添加25g/t5-ala+150g/t饲用酶制剂+150g/t粪肠球菌，试验设计如表1所示：

本试验所述5-ala为有效活性成分≥99%；所述饲用酶制剂酶活为β-甘露聚糖酶活性为5000u/g，木聚糖酶活性为15000u/g，β-葡聚糖酶活性为800u/g，果胶酶活性为600u/g，纤维素酶活性为600u/g；所述饲用粪肠球菌活菌数为1*10¹⁰cfu/g。

表1试验设计

3、饲养管理

饲养试验在北京挑战集团遵化动物试验基地进行，试验过程为常规饲养，自由采食与饮水，免疫和用药按照鸡场《免疫程序》和《用药指南》进行操作。

饲养试验分别于试验开始和结束时在早上空腹称重，试验过程中记录每日采食量，试验结束后计算肉鸡全阶段平均采食量，日增重及料肉比，饲养试验于21d，42d日龄时，每组随机抽取已禁食12h的肉鸡6只，公母各半，心脏采血于装入edta-k2抗凝管中利用全自动血液分析仪检测红细胞数rbc、血红蛋白浓度hgb及红细胞压积pcv。

数据分析采用spss17.0软件anovo模块单因素进行分析。试验结果如下表所示。

4、结果与分析

由表2可知，对照组与试验一组及试验二组平均日增重及平均日采食量差异均不显著（p＞0.05），但试验三组与对照组日增重有显著差异（p＜0.05）；日均采食量无明显差异，但试验二组日均采食量明显低于其它各组；在料肉比上各试验组均明显低于对照组，添加5-ala料肉比降低，试验三组5-ala与酶制剂及粪肠球菌联合使用效果优于5-ala或酶制剂与粪肠球菌的单独使用效果；肉鸡死淘率的结果显示，不同添加剂组均能显著改善肉鸡死淘率（腹水症发病率明显下降）（p＜0.05），且试验三组要明显优于试验一组和二组，表明5-ala与酶制剂及粪肠球菌联合使用效果更优。

表2不同添加剂对肉鸡生产性能的影响

注：同行无字母或相同字母表示差异不显著（p>0.05），同行不同字母表示差异显著（p<0.05）。

由表3结果可得知，单独添加5-ala能明显提高笼养肉鸡21d，42d的红细胞数rbc，血红蛋白含量hgb及红细胞压积pcv（p＜0.05）；粪肠球菌与酶制剂一同添加组对肉鸡21d，42d的红细胞数rbc，血红蛋白含量hgb及红细胞压积pcv有提升的趋势（p＞0.05）；在5-ala基础上补充酶制剂与粪肠球菌能显著提高肉鸡21d，42d的红细胞数rbc，血红蛋白含量hgb及红细胞压积pcv（p＜0.05），且联合使用的效果优于5-ala及酶制剂与粪肠球菌的单独使用效果，表明5-ala，饲用酶制剂与粪肠球菌具有协同效应改善笼养肉鸡的氧气不足的状况。

表3不同添加组别对肉鸡血液指标的影响

注：同行无字母或相同字母表示差异不显著（p>0.05），同行不同字母表示差异显著（p<0.05）。

实施例2

1、试验动物

选择1日龄肉仔鸡1296只，按公母和体重随机分为4个处理，每个处理12个重复，每个重复27只鸡，每个重复样分为3笼3层饲养，每笼底面积为0.54m²，进行高密度饲喂，试验阶段为42天，分两阶段进行饲喂。

2、日粮与试验设计

试验开始前，采集所用饲料原料，分析其常规养分含量，以实际检测结果进行饲料配方制作，各原料其它营养成分含量参照“中国饲料成分及营养价值表2017”，营养需要量参考nrc（1994）肉鸡饲养标准。对照组饲喂基础日粮；试验一组为在基础日粮中添加15g/t5-ala+150g/t饲用酶制剂+150g/t粪肠球菌；试验二组为在基础日粮中添加25g/t5-ala+150g/t饲用酶制剂+150g/t粪肠球菌；试验三组为在基础日粮中添加35g/t5-ala+150g/t饲用酶制剂+150g/t粪肠球菌，试验设计如表1所示：

本试验所述5-ala为有效活性成分≥99%；所述饲用酶制剂酶活为β-甘露聚糖酶活性为5000u/g，木聚糖酶活性为15000u/g，β-葡聚糖酶活性为800u/g，果胶酶活性为600u/g，纤维素酶活性为600u/g；所述饲用粪肠球菌活菌数为1*10¹⁰cfu/g。

表1试验设计

3、饲养管理

饲养试验在北京挑战集团遵化动物试验基地进行，试验过程为常规饲养，自由采食与饮水，免疫和用药按照鸡场《免疫程序》和《用药指南》进行操作。

饲养试验分别于试验开始和结束时在早上空腹称重，试验过程中记录每日采食量，试验结束后计算肉鸡全阶段平均采食量，日增重及料肉比，饲养试验于42d日龄时，每组随机抽取已禁食12h的肉鸡6只，公母各半，心脏采血于装入edta-k2抗凝管中利用全自动血液分析仪检测红细胞数rbc、血红蛋白浓度hgb及红细胞压积pcv。

数据分析采用spss17.0软件anovo模块单因素进行分析。试验结果如下表所示。

4、结果与分析

由表2可知，对照组与各实验组之间日增重及平均日采食量差异均不显著（p＞0.05）；在料肉比上各试验组均明显低于对照组，且试验二组与试验三组与对照组相比存在显著差异（p＜0.05），但试验一组与对照组相比料肉比无明显差异；在死淘率上各试验组均明显低于对照组，且试验二组与试验三组与对照组相比存在显著差异（p＜0.05），表明5-ala的使用存在瓶颈效应，并不是5-ala的添加量越高效果越明显。

表25-ala与菌酶联合使用对肉鸡生产性能的影响

注：同行无字母或相同字母表示差异不显著（p>0.05），同行不同字母表示差异显著（p<0.05）。

由表3结果可得知，各试验组与对照组相比均能极显著提高肉鸡42d的红细胞数rbc（p＜0.05）；试验二组，试验三组在菌酶剂量不变情况下，随着5-ala含量的增加，肉鸡42d的体内血红蛋白含量hgb及红细胞压积pcv与对照组相比均有显著差异（p＜0.05）；表明5-ala与饲用酶制剂及粪肠球菌组合能明显改善肉鸡供氧能力。

表3不同添加组别对肉鸡血液指标的影响

注：同行无字母或相同字母表示差异不显著（p>0.05），同行不同字母表示差异显著（p<0.05）。

实施例3

1、试验设计

试验选取36周龄的健康朝鲜鹌鹑1380只，随机分为4个组，每组6个重复（笼）。试验一组每个重复（笼）鹌鹑的饲养量为60只/笼，试验二组、试验三组、试验四组、试验五组、试验六组、试验七组鹌鹑的饲养量为65只/笼，试验一、二组饲喂基础日粮，试验三组为在基础日粮中添加25g/t5-ala，试验四组为在基础日粮中添加35g/t5-ala，试验五组为在基础日粮中添加150g/t饲用酶制剂+150g/t粪肠球菌，试验六组为在基础日粮中添加25g/t5-ala+150g/t饲用酶制剂+150g/t粪肠球菌；试验鹌鹑采用层叠式笼养，鹌鹑笼的面积为0.7345ｍ²。预试期3d，正试期28d。

本试验所述5-ala为有效活性成分≥99%；所述饲用酶制剂酶活为β-甘露聚糖酶活性为5000u/g，木聚糖酶活性为15000u/g，β-葡聚糖酶活性为800u/g，果胶酶活性为600u/g，纤维素酶活性为600u/g；所述饲用粪肠球菌活菌数为1*10¹⁰cfu/g。

2、饲养管理

饲养试验在北京挑战集团遵化动物试验基地进行，试验鹌鹑按照养殖场的常规饲喂方式，自由采食和饮水。各组鹌鹑饲喂同一种饲粮，饲粮为自配常规鹌鹑饲粮，可满足试验期鹌鹑的营养需要。试验开始后每天08:00收集鹌鹑蛋并称重，记录每个重复鹌鹑蛋的总数和总蛋重，并计算出每个重复鹌鹑的产蛋率以及平均蛋重。

数据分析采用spss17.0软件anovo模块单因素进行分析。试验结果如表1所示。

4、结果与分析

由表1可知，高密度饲养能显著降低鹌鹑的产蛋率（p＜0.05），在高密度饲养基础上补充5-ala或菌酶联合制剂均有利于产蛋率的提升（p＜0.05）；同时显示基础日粮补充35g/t5-ala的产蛋率略优于25g/t5-ala添加组，但无明显差异；5-ala与菌酶制剂联合使用的作用效果明显优于5-ala的单独使用（p＜0.05）；但各对照组与试验组之间的平均蛋总差异均不显著（p＞0.05）。

表15-ala与菌酶联合使用对鹌鹑产蛋性能的影响

注：同行无字母或相同字母表示差异不显著（p>0.05），同行不同字母表示差异显著（p<0.05）。

上述发明内容及具体实施方式意在证明本发明所提供技术方案的实际应用，不应解释为对本发明保护范围的限定。本领域技术人员在本发明的精神和原理内，当可作各种修改、等同替换、或改进。本发明的保护范围以所附权利要求书为准。

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