一种补气血的植物饮品及其制备方法与流程

本发明涉及食品加工相关技术领域，具体为一种补气血的植物饮品及其制备方法。

背景技术：

亚健康指的是人体处于健康和疾病之间的一种状态，处于亚健康状态的人，表现为一定时间内的活力降低、功能和适应能力减退的症状，随着社会的发展，越来越多的人处于亚健康状态，通常表现为气虚、血虚，免疫力下降，气血不足，为此，本发明提供一种补气血的植物饮品及其制备方法，用于改善人体亚健康状态，提高免疫力。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种补气血的植物饮品及其制备方法，以解决背景技术中提出的问题。

为实现目的，本发明提供如下技术方案，一种补气血的植物饮品，该植物饮品由以下重量份的成分组成：20-40份水，10-20份人参、3-11份桑葚、4-14份菊花、5-20份龙眼肉、8-16份枸杞子、6-12份山药、2-4份阿胶、2-6份蜂蜜。

优选的，该植物饮品由以下重量份的成分组成为25-35份水，12-18份人参、4-10份桑葚、5-13份菊花、7-17份龙眼肉、10-14份枸杞子、8-10份山药、2-4份阿胶、2-6份蜂蜜。

优选的，该植物饮品由以下重量份的成分组成为20-40份水，25-35份人参、4-10份桑葚、5-13份菊花、7-15份龙眼肉、8-16份枸杞子、8-9份山药、2-4份阿胶、3-5份蜂蜜。

优选的，该植物饮品由以下重量份的成分组成为30份水，15份人参、10份桑葚、6份菊花、10份龙眼肉、12份枸杞子、9份山药、3份阿胶、5份蜂蜜。

优选的，所述人参优选为红参。

该植物饮品的制备方法包括以下步骤：

s1：选取原料，按照相应重量份的组成取用以下成分的原料，即取用10-20份人参、3-11份桑葚、4-14份菊花、5-20份龙眼肉、8-16份枸杞子、6-12份山药、2-4份阿胶，将上述原料洗净搅碎，放入发酵罐；

s2：混合搅拌，在上述发酵罐中加入相应重量份的水20-40份、蜂蜜2-6份，充分搅拌混匀；

s3：成分提取，将步骤s2中得到的混合溶液，按照中药提取工艺进行药物组成成分的提取；

s4：菌种筛选，选取对人体有益的菌种(主要为乳酸菌)作为菌种。

s5：中药发酵，将上述步骤s4中得到的菌种加入步骤s3得到的混合液中，进行充分发酵；

s6：药品封装，将制得的中药植物饮品封装保存。

优选的，步骤s3中的成分提取主要包括煎煮、浓缩、醇沉、静置、回收乙醇、消毒。

优选的，步骤s5中药发酵的温度控制在25-30摄氏度。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

主要针对亚健康人群，作为气虚，血虚的补品，可以提高免疫力、增补气血；

采用中药发酵技术制作本产品，可以更好的满足人体肠道的分解与吸收，提高植物饮品的功效。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供一种技术方案：下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

一种补气血的植物饮品，该植物饮品由以下重量份的成分组成：20-40份水，10-20份人参、3-11份桑葚、4-14份菊花、5-20份龙眼肉、8-16份枸杞子、6-12份山药、2-4份阿胶、2-6份蜂蜜。

一种补气血的植物饮品的制备方法，该方法包括以下步骤：

s1：选取原料，按照相应重量份的组成取用以下成分的原料，将上述原料洗净搅碎，放入发酵罐；

s2：混合搅拌，充分搅拌混匀；

s3：成分提取，将步骤s2中得到的混合溶液，按照中药提取工艺进行药物组成成分的提取；

s4：菌种筛选，选取对人体有益的菌种(主要为乳酸菌)作为菌种。

s5：中药发酵，将上述步骤s4中得到的菌种加入步骤s3得到的混合液中，进行充分发酵；

s6：药品封装，将制得的中药植物饮品封装保存。

实施例1

该植物饮品由以下重量份的成分组成为25份水，12份人参、4份桑葚、5份菊花、7份龙眼肉、10份枸杞子、8份山药、2份阿胶、2份蜂蜜。

上述重量份的各成分经过s1：选取原料，按照相应重量份的组成取用以下成分的原料，将上述原料洗净搅碎，放入发酵罐；s2：混合搅拌，充分搅拌混匀；s3：成分提取，将步骤s2中得到的混合溶液，按照中药提取工艺进行药物组成成分的提取；s4：菌种筛选，选取对人体有益的菌种(主要为乳酸菌)作为菌种。s5：中药发酵，将上述步骤s4中得到的菌种加入步骤s3得到的混合液中，进行充分发酵；s6：药品封装步骤后得到该重量份的中药饮品。

实施例2

该植物饮品由以下重量份的成分组成为35份水，30份人参、7份桑葚、9份菊花、11份龙眼肉、12份枸杞子、10份山药、3份阿胶、4份蜂蜜。

上述重量份的各成分经过s1：选取原料，按照相应重量份的组成取用以下成分的原料，将上述原料洗净搅碎，放入发酵罐；s2：混合搅拌，充分搅拌混匀；s3：成分提取，将步骤s2中得到的混合溶液，按照中药提取工艺进行药物组成成分的提取；s4：菌种筛选，选取对人体有益的菌种(主要为乳酸菌)作为菌种。s5：中药发酵，将上述步骤s4中得到的菌种加入步骤s3得到的混合液中，进行充分发酵；s6：药品封装步骤后得到该重量份的中药饮品。

实施例3

该植物饮品由以下重量份的成分组成为30份水，15份人参、10份桑葚、6份菊花、10份龙眼肉、12份枸杞子、9份山药、3份阿胶、5份蜂蜜。

上述重量份的各成分经过s1：选取原料，按照相应重量份的组成取用以下成分的原料，将上述原料洗净搅碎，放入发酵罐；s2：混合搅拌，充分搅拌混匀；s3：成分提取，将步骤s2中得到的混合溶液，按照中药提取工艺进行药物组成成分的提取；s4：菌种筛选，选取对人体有益的菌种(主要为乳酸菌)作为菌种。s5：中药发酵，将上述步骤s4中得到的菌种加入步骤s3得到的混合液中，进行充分发酵；s6：药品封装步骤后得到该重量份的中药饮品。

上述不同重量份的原料制备的中药饮品所产生的功效都能够针对亚健康人群，作为气虚，血虚的补品，可以提高免疫力、增补气血；

采用中药发酵技术制作本产品，可以更好的满足人体肠道的分解与吸收，提高植物饮品的功效

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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