一种食品加工切割结构的制作方法

本实用新型是一种食品加工切割结构，属于食品加工领域。

背景技术：

在食品加工过程中，常常需要对食品进行切割等操作。

但是该现有技术所切割方式较为单一，单台设备仅对应单种切合角度。

技术实现要素：

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种食品加工切割结构，以解决现有的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种食品加工切割结构，其结构包括放置架、开槽、加工柜、放料筒、连接臂、立板、凸轮、连接柱、齿轮组、驱动电机、横杆，所述加工柜放置于放置架上，所述开槽与加工柜为一体化结构，所述放料筒安装于加工柜上，所述连接臂与连接柱铰链连接，所述立板与放置架固定连接，所述立板与凸轮铰链连接，所述凸轮与连接柱铰链连接，所述连接臂与横杆铰链连接，所述齿轮组与驱动电机相连接，所述齿轮组与凸轮相连接，所述加工柜还包括切刀板、外筒、内筒、滑轨，所述切刀板与横杆固定连接，所述横杆安装于滑轨内，所述滑轨位于加工柜壳体内壁上，所述外筒贴合于切刀板底面，所述外筒与内筒螺纹连接。

进一步地，所述外筒上设有齿轮。

进一步地，所述外筒上的齿轮位于开槽。

进一步地，所述内筒与加工柜壳体固定连接。

进一步地，所述切刀板采用不锈钢材质，坚固耐空气腐蚀。

本实用新型的有益效果是：通过驱动电机带动齿轮组发生转动，使其凸轮转动，利用凸轮带动连接臂及横杆运动，使得横杆和切刀板沿滑轨前后滑动，对放料筒进入的材料进行切割，可通过转动外筒上的齿轮使得外筒与内筒发生螺纹移动使其调整外筒在内筒高度，从而调整切刀板的角度，进而改变材料被切割的形状，本装置通过简单的操作可改变切刀口的入刀角度，增加产品的切割的多样性。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种食品加工切割结构的结构示意图；

图2为本实用新型图1的侧视的结构示意图；

图3为本实用新型图2的工作的结构示意图。

图中：放置架-1、开槽-2、加工柜-3、放料筒-4、连接臂-5、立板-6、凸轮-7、连接柱-8、齿轮组-9、驱动电机-10、横杆-11、切刀板-301、外筒-302、内筒-303、滑轨-304。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

请参阅图1-图3，本实用新型提供一种食品加工切割结构技术方案：其结构包括放置架1、开槽2、加工柜3、放料筒4、连接臂5、立板6、凸轮7、连接柱8、齿轮组9、驱动电机10、横杆11，所述加工柜3放置于放置架1上，所述开槽2与加工柜3为一体化结构，所述放料筒4安装于加工柜3上，所述连接臂5与连接柱8铰链连接，所述立板6与放置架1固定连接，所述立板6与凸轮7铰链连接，所述凸轮7与连接柱8铰链连接，所述连接臂5与横杆11铰链连接，所述齿轮组9与驱动电机10相连接，所述齿轮组9与凸轮7相连接，所述加工柜3还包括切刀板301、外筒302、内筒303、滑轨304，所述切刀板301与横杆11固定连接，所述横杆11安装于滑轨304内，所述滑轨304位于加工柜3壳体内壁上，所述外筒302贴合于切刀板301底面，所述外筒302与内筒303螺纹连接，所述外筒302上设有齿轮，所述外筒302上的齿轮位于开槽2，所述内筒303与加工柜3壳体固定连接，所述切刀板301采用不锈钢材质，坚固耐空气腐蚀。

本专利所说的驱动电机10控制方式是通过控制器来自动控制，控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现，属于本领域的公知常识，并且本发明主要用来保护机械装置，所以本发明不再详细解释控制方式和电路连接。

例如，通过驱动电机10带动齿轮组9发生转动，使其凸轮7转动，利用凸轮7带动连接臂5及横杆11运动，使得横杆11和切刀板301沿滑轨304前后滑动，对放料筒4进入的材料进行切割，可通过转动外筒302上的齿轮使得外筒302与内筒303发生螺纹移动使其调整外筒302在内筒303高度，从而调整切刀板301的角度，进而改变材料被切割的形状。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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