火锅店食材加工用土豆切片装置的制作方法

本实用新型涉及食材加工技术领域，尤其涉及一种火锅店食材加工用土豆切片装置。

背景技术：

随着人们收入水平的提高，越来越多的人愿意到各种美食店里用餐，其中火锅店在最近几年就越来越火爆。而土豆是火锅店常用的食材之一，将其切成片，在火锅里涮着吃，深受消费者喜爱。比较大的火锅店每天的土豆食材用量非常大，而多数火锅店的土豆主要靠厨师用刀将土豆切成片。

但是依靠人工将土豆切成片的方式效率比较低，比较浪费时间，人工成本比较高，并且也比较危险，稍不留意容易切到手。

因此，有必要提供一种新的火锅店食材加工用土豆切片装置解决上述技术问题。

技术实现要素：

本实用新型解决的技术问题是提供一种节省时间、提高效率、节省人工成本、也比较安全的火锅店食材加工用土豆切片装置。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的火锅店食材加工用土豆切片装置包括：安装板；底座，所述底座滑动安装在所述安装板上；第一电机，所述第一电机固定安装在所述底座上；螺纹杆，所述螺纹杆固定安装在所述第一电机的输出轴上；放置箱，所述放置箱固定安装在所述安装板的顶部，所述放置箱的顶部和一侧均为开口；推块，所述推块转动安装在所述螺纹杆远离所述电机的一端；多个固定齿，多个所述固定齿固定安装在所述推块远离所述螺纹杆的一侧；限位杆，所述限位杆固定安装在所述推块靠近电机的一侧；第二电机，所述第二电机固定安装有所述安装板的下方；转盘，所述转盘固定安装在所述第二电机的输出轴上；中轴，所述中轴固定安装在所述转盘远离所述第二电机的一侧；连接杆，所述连接杆转动安装在所述中轴上；安装杆，所述安装杆铰接在所述连接杆远离所述中轴的一端；刀片，所述刀片固定安装在所述安装杆上；固定轴，所述固定轴固定安装在所述安装板的一侧，所述安装杆转动安装在所述固定轴上。

优选的，所述底座的底部固定安装有两个t型条块，所述安装板的顶部开设有两个t型槽，两个所述t型条块分别与两个t型槽滑动连接。

优选的，所述放置箱的一侧开设有螺纹孔，所述螺纹杆与所述螺纹孔螺纹连接。

优选的，所述放置箱的一侧开设有滑孔，所述限位杆与所述滑孔滑动连接。

优选的，所述安装板的底部固定安装有机架，所述第二电机与所述机架固定连接。

优选的，所述安装板的底部四角位置固定安装有四个支撑腿。

与相关技术相比较，本实用新型提供的火锅店食材加工用土豆切片装置具有如下有益效果：

本实用新型提供一种火锅店食材加工用土豆切片装置，通过第一电机和第二电机的驱动，使土豆在移动的过程中对土豆进行切片，节省时间，提高效率，节省人工成本，也比较安全。

附图说明

图1为本实用新型提供的火锅店食材加工用土豆切片装置的一种较佳实施例的结构示意图；

图2为图1所示的a部分放大示意图；

图3为图1所示的a部分放大示意图；

图4为本实用新型中安装板与底座侧视的装配图。

图中标号：1、安装板；2、底座；3、第一电机；4、螺纹杆；5、放置箱；6、推块；7、固定齿；8、限位杆；9、第二电机；10、转盘；11、中轴；12、连接杆；13、安装杆；14、刀片；15、固定轴。

具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。

请结合参阅图1-4，其中，图1为本实用新型提供的火锅店食材加工用土豆切片装置的一种较佳实施例的结构示意图；图2为图1所示的a部分放大示意图；图3为图1所示的a部分放大示意图；图4为本实用新型中安装板与底座侧视的装配图。火锅店食材加工用土豆切片装置包括：安装板1；底座2，所述底座2滑动安装在所述安装板1上；第一电机3，所述第一电机3固定安装在所述底座2上；螺纹杆4，所述螺纹杆4固定安装在所述第一电机3的输出轴上；放置箱5，所述放置箱5固定安装在所述安装板1的顶部，所述放置箱5的顶部和一侧均为开口；推块6，所述推块6转动安装在所述螺纹杆4远离所述电机3的一端；多个固定齿7，多个所述固定齿7固定安装在所述推块6远离所述螺纹杆4的一侧；限位杆8，所述限位杆8固定安装在所述推块6靠近电机3的一侧；第二电机9，所述第二电机9固定安装有所述安装板1的下方；转盘10，所述转盘10固定安装在所述第二电机9的输出轴上；中轴11，所述中轴11固定安装在所述转盘9远离所述第二电机9的一侧；连接杆12，所述连接杆12转动安装在所述中轴11上；安装杆13，所述安装杆13铰接在所述连接杆12远离所述中轴11的一端；刀片14，所述刀片14固定安装在所述安装杆13上；固定轴15，所述固定轴15固定安装在所述安装板1的一侧，所述安装杆13转动安装在所述固定轴15上。

所述底座2的底部固定安装有两个t型条块，所述安装板1的顶部开设有两个t型槽，两个所述t型条块分别与两个t型槽滑动连接。

所述放置箱5的一侧开设有螺纹孔，所述螺纹杆4与所述螺纹孔螺纹连接。

所述放置箱5的一侧开设有滑孔，所述限位杆8与所述滑孔滑动连接。

所述安装板1的底部固定安装有机架，所述第二电机9与所述机架固定连接。

所述安装板1的底部四角位置固定安装有四个支撑腿。

本实用新型提供的火锅店食材加工用土豆切片装置的工作原理如下：

首先，将洗净去皮的土豆放入放置箱5内并使土豆扎在固定齿7上；然后启动第一电机3，第一电机3的输出轴带动螺纹杆4转动，螺纹杆4在螺纹孔内转动的同时并移动，螺纹杆4带动第一电机3移动，第一电机3带动底座2移动，底座2带动t型条块在t型槽内滑动，同时螺纹杆4带动推块6移动，推块6带动固定齿7移动，固定齿7带动土豆移动；同时，启动第二电机9转动，第二电机9的输出轴带动转盘10转动，转盘10带动中轴11转动，中轴11带动连接杆12运动，连接杆12带动安装杆13绕固定轴15来回摆动，安装杆13带动刀片14来回摆动，刀片14在来回摆动的过程中将土豆切成片，并且随着土豆的移动，可持续将整个土豆切片，将要完成后及时启停第一电机3和第二电机9；然后再启动第一电机3反转，恢复初始状态，即可继续进行下一个土豆切片工作。

与相关技术相比较，本实用新型提供的火锅店食材加工用土豆切片装置具有如下有益效果：

本实用新型提供一种火锅店食材加工用土豆切片装置，通过第一电机3和第二电机9的驱动，使土豆在移动的过程中对土豆进行切片，节省时间，提高效率，节省人工成本，也比较安全。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

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