面包切片机的制作方法

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别涉及一种面包切片机。

背景技术：

随着人们生活水平的提高，现在面包已经成为生活中不可缺少的食品，尤其吐司面包，更是很多家庭早餐桌的常备食物。为了方便消费者食用，吐司面包在销售前都进行切片加工，切片后装入包装袋中，消费者购买后回家可以直接取面包片食用或者进行进一步加工，目前面包的切片均采用手工操作，不但费时费力，且劳动强度大，切出的面包厚薄不一。现有的面包切片设备，结构复杂，如公开号为cn206242127u公开的面包自动切片机，由于无夹持机构，面包从上料槽进入切片装置中容易倾斜而影响切片效果。

技术实现要素：

本实用新型目的在于提供一种面包切片机，以解决上述技术问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种面包切片机包括机架、切片机构、切片台，所述机架包括支撑架，所述支撑架上设置有横梁，所述横梁上设置通孔；所述切片机构包括气缸、活塞杆、载刀台，所述气缸安装在所述横梁上，所述气缸的活塞杆穿过所述横梁上的通孔与所述载刀台固定连接，所述气缸的活塞杆与所述横梁上的通孔间隙配合，所述载刀台的下表面设置有刀片，所述刀片的数量不少于3个且等间距分布在所述载刀台上；所述切片台设置在所述支撑架上且位于所述刀片的下方，所述切片台包括依次连接的进料部、切片部及出料部，所述切片台的进料部延伸至所述支撑架的外侧，所述切片台的切片部位于所述刀片的正下方，所述切片台的切刀部设置有夹持槽，所述夹持槽的侧壁和底壁上设置有与所述刀片适配的空槽；所述切片台的出料部延伸至所述支撑架的外侧。

作为本实用新型的优选方案，所述支撑架的两侧侧壁上设置有滑轨，所述载刀台的两侧设置有滑块，所述滑块与所述滑轨滑动配合。

作为本实用新型的优选方案，所述切片台的出料部倾斜向下设置。

进一步的，所述切片台的出料部的下方设置有集料槽。

作为本实用新型的优选方案，两个相邻空槽之间的间距为空槽的宽度的2～5倍。

作为本实用新型的优选方案，所述刀片的上端设置有t字型卡板，所述载刀台的下表面设置有与所述t字型卡板相适配的t字型凹槽，所述t字型卡板容置于所述载刀台的t字型凹槽内，所述t字型卡板通过螺栓与所述载刀台固定连接；所述t字型卡板与所述刀片通过一体成型的方式固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

本实用新型通过气缸的活塞杆带动载刀台沿着滑轨向下移动直至刀片插入切片台的空槽内，从而将夹持槽内的面包切割成厚度均一的面包片，在切割过程中，面包被夹持在夹持槽内，使面包的位置固定，便于切片，避免面包的倾斜而影响切片效果。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，附图说明用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的具体实施方式一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

图1为本实用新型提供的面包切片机的主视图；

图2为本实用新型提供的面包切片机的右视图；

图3为本实用新型提供的刀片与载刀台的连接关系图。

图中，1-机架，11-支撑架，12-横梁，13-滑轨，2-切片机构，21-气缸，22-活塞杆，23-载刀台，24-滑块，25-刀片，3-切片台，31-进料部，32-切片部，33-出料部，34-夹持槽，35-空槽，4-集料槽。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

如图1～3所示，本实用新型提供的面包切片机包括机架1、切片机构2、切片台3及集料槽4，机架1包括支撑架11，支撑架11上设置有横梁12，横梁12上设置通孔，支撑架11的两侧侧壁上设置有滑轨13；切片机构2包括气缸21、活塞杆22、载刀台23，气缸21安装在横梁12上，气缸21的活塞杆22穿过横梁12上的通孔与载刀台23固定连接，气缸21的活塞杆22与横梁12上的通孔间隙配合，载刀台23的两侧设置有滑块24，滑块24与滑轨13滑动配合，载刀台23的下表面设置有刀片25，刀片25的数量不少于3个且等间距分布在载刀台23上；切片台3设置在支撑架11上且位于刀片25的下方，切片台3包括依次连接的进料部31、切片部32及出料部33，切片台3的进料部31延伸至支撑架11的外侧，切片台3的切片部32位于刀片25的正下方，切片台3的切刀部32设置有夹持槽34，夹持槽34的侧壁和底壁上设置有与刀片25适配的空槽35；切片台3的出料部33延伸至支撑架11的外侧，切片台3的出料部33倾斜向下设置，集料槽4位于切片台3的出料部33的下方。

具体的，两个相邻空槽35之间的间距为空槽35的宽度的2～5倍。

具体的，刀片25的上端设置有t字型卡板26，载刀台23的下表面设置有与t字型卡板26相适配的t字型凹槽，t字型卡板26容置于载刀台23的t字型凹槽内，t字型卡板26通过螺栓与载刀台23固定连接；t字型卡板26与刀片25通过一体成型的方式固定连接。

本实用新型提供的面包切片机的工作原理如下：

将需要切片的面包放置于切片台3的进料部31上，然后将面包推入切片台3的夹持槽34内，启动气缸21，气缸21的活塞杆22带动载刀台23沿着滑轨13向下移动，直至刀片25插入空槽35内，此时面包被切割成厚度均一的面包片，再通过气缸21，将载刀台23和刀片25带回原位，然后将切好的面包片从切片台3的出料部33推出并落入集料槽4中。在切割过程中，面包被夹持在夹持槽34内，便于切片。

在本实用新型的描述中，需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接、转动连接、滑动连接、也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本实用新型原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本实用新型的保护范围内。

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