一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备的制作方法
本实用新型涉及烧鹅加工技术领域,尤其涉及一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备。
背景技术:
烧鹅在生活中经常见到,烧鹅美味可口,现有的烧鹅加工方式较多,有的通过电炉进行烧烤、有的通过煤炭进行烧烤,但是都没有使用荔枝木进行烧烤的美味,广东东莞采用的荔枝木进行烧烤的烧鹅十分美味,采用传统的瓦罐进行烧烤,味道十足,外焦里嫩,皮脆肉酥,但是现有的瓦罐烧鹅在进行烧烤时,存在一些不足点。
现有的瓦罐烧鹅多时将烧鹅通过挂钩静止挂在瓦罐内,由于瓦罐内的热量不均匀,容易造成烧鹅受热不均,影响烧鹅质量和外观。
技术实现要素:
本实用新型的目的是为了解决现有的瓦罐烧鹅多时将烧鹅通过挂钩静止挂在瓦罐内,由于瓦罐内的热量不均匀,容易造成烧鹅受热不均,影响烧鹅质量和外观的缺点,而提出的一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备,包括瓦罐体,瓦罐体的外侧设置有进气口、加薪口和出灰口,出灰口与瓦罐体的底部内壁连通,所述瓦罐体的顶口固定安装有环形座,环形座的顶部滑动安装有环形支撑块,环形支撑块的内圈固定安装有多个连接杆,多个连接杆上均垂直转动安装有挂轴,挂轴的外侧固定安装有刮板,刮板的顶部均匀开设有多个挂孔,刮板上挂接有挂钩,挂钩与对应的挂孔挂接,挂钩上穿插有烧鹅,瓦罐体的外侧设置有驱动机构,环形支撑块与驱动机构相适配。
优选的,所述驱动机构包括伺服电机、驱动齿轮和固定外齿环,伺服电机固定连接在瓦罐体的外侧,驱动齿轮固定安装在伺服电机的输出轴上,固定外齿环固定安装在环形支撑块的外圈,驱动齿轮与固定外齿环啮合。
优选的,所述环形支撑块的内圈固定安装有固定内齿环,多个挂轴的外侧均固定套设有自转齿轮,多个自转齿轮均与固定内齿环啮合。
优选的,所述环形座的顶部开设有环形支撑槽,环形支撑块与环形支撑槽滑动连接,环形支撑块的外圈开设有限位槽,限位槽内滑动安装有限位环,限位环的外圈与环形支撑槽的内壁固定安装。
优选的,所述连接杆的顶部固定安装有轴承,挂轴与轴承的内圈固定安装。
与现有技术相比,本实用新型的优点在于:
(1)本方案驱动机构带动环形支撑块旋转,使得挂轴带动对应的烧鹅作环形运动,可以初步进行旋转,提高烧鹅的受热均匀度;
(2)同时挂轴带动对应的自转齿轮在固定内齿环上移动,自转齿轮带动对应的挂轴和烧鹅在做环形运动时可以自转,使得烧鹅可以全面受热均匀,提高烧鹅的烘烤质量和外观。
本实用新型使用方便,可以使得烧鹅在烘干时做环形运动和自转,使得烧鹅可以全面受热均匀,提高烧鹅的烘烤质量和外观。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备的结构示意图;
图2为本实用新型提出的一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备的瓦罐体的立体结构示意图;
图3为本实用新型提出的一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备的a部分结构示意图;
图4为本实用新型提出的一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备的固定内齿环、自转齿轮和挂轴的俯视结构示意图;
图5为本实用新型提出的一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备的固定外齿环和驱动齿轮的俯视结构示意图;
图6为本实用新型提出的一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备的挂轴和刮板的俯视结构示意图。
图中:1瓦罐体、2进气口、3出灰口、4加薪口、5伺服电机、6挂轴、7刮板、8挂钩、9环形支撑块、10连接杆、11自转齿轮、12固定内齿环、13环形座、14环形支撑槽、15限位环、16固定外齿环、17挂孔、18驱动齿轮、19轴承。
具体实施方式
下面将结合本实施例中的附图,对本实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实施例一部分实施例,而不是全部的实施例。
实施例一
参照图1-6,一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备,包括瓦罐体1,瓦罐体1的外侧设置有进气口2、加薪口4和出灰口3,出灰口3与瓦罐体1的底部内壁连通,瓦罐体1的顶口固定安装有环形座13,环形座13的顶部滑动安装有环形支撑块9,环形支撑块9的内圈固定安装有多个连接杆10,多个连接杆10上均垂直转动安装有挂轴6,挂轴6的外侧固定安装有刮板7,刮板7的顶部均匀开设有多个挂孔17,刮板7上挂接有挂钩8,挂钩8与对应的挂孔17挂接,挂钩8上穿插有烧鹅,瓦罐体1的外侧设置有驱动机构,环形支撑块9与驱动机构相适配。
本实施例中,驱动机构包括伺服电机5、驱动齿轮18和固定外齿环16,伺服电机5固定连接在瓦罐体1的外侧,驱动齿轮18固定安装在伺服电机5的输出轴上,固定外齿环16固定安装在环形支撑块9的外圈,驱动齿轮18与固定外齿环16啮合,伺服电机5通过驱动齿轮18带动固定外齿环16旋转,固定外齿环16带动环形支撑块9旋转。
本实施例中,环形支撑块9的内圈固定安装有固定内齿环12,多个挂轴6的外侧均固定套设有自转齿轮11,多个自转齿轮11均与固定内齿环12啮合,同时挂轴6带动对应的自转齿轮11在固定内齿环12上移动。
本实施例中,环形座13的顶部开设有环形支撑槽14,环形支撑块9与环形支撑槽14滑动连接,环形支撑块9的外圈开设有限位槽,限位槽内滑动安装有限位环15,限位环15的外圈与环形支撑槽14的内壁固定安装,限位环15可以对环形支撑块9进行限位,使得环形支撑块9在环形支撑槽14内滑动。
本实施例中,连接杆10的顶部固定安装有轴承19,挂轴6与轴承19的内圈固定安装,轴承19起到支撑作用。
实施例二
参照图1-6,一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备,包括瓦罐体1,瓦罐体1的外侧设置有进气口2、加薪口4和出灰口3,出灰口3与瓦罐体1的底部内壁连通,瓦罐体1的顶口通过焊接固定安装有环形座13,环形座13的顶部滑动安装有环形支撑块9,环形支撑块9的内圈通过焊接固定安装有多个连接杆10,多个连接杆10上均垂直转动安装有挂轴6,挂轴6的外侧通过焊接固定安装有刮板7,刮板7的顶部均匀开设有多个挂孔17,刮板7上挂接有挂钩8,挂钩8与对应的挂孔17挂接,挂钩8上穿插有烧鹅,瓦罐体1的外侧设置有驱动机构,环形支撑块9与驱动机构相适配。
本实施例中,驱动机构包括伺服电机5、驱动齿轮18和固定外齿环16,伺服电机5通过螺丝固定连接在瓦罐体1的外侧,驱动齿轮18通过焊接固定安装在伺服电机5的输出轴上,固定外齿环16通过焊接固定安装在环形支撑块9的外圈,驱动齿轮18与固定外齿环16啮合,伺服电机5通过驱动齿轮18带动固定外齿环16旋转,固定外齿环16带动环形支撑块9旋转。
本实施例中,环形支撑块9的内圈通过焊接固定安装有固定内齿环12,多个挂轴6的外侧均固定套设有自转齿轮11,多个自转齿轮11均与固定内齿环12啮合,同时挂轴6带动对应的自转齿轮11在固定内齿环12上移动。
本实施例中,环形座13的顶部开设有环形支撑槽14,环形支撑块9与环形支撑槽14滑动连接,环形支撑块9的外圈开设有限位槽,限位槽内滑动安装有限位环15,限位环15的外圈与环形支撑槽14的内壁通过焊接固定安装,限位环15可以对环形支撑块9进行限位,使得环形支撑块9在环形支撑槽14内滑动。
本实施例中,连接杆10的顶部通过焊接固定安装有轴承19,挂轴6与轴承19的内圈通过焊接固定安装,轴承19起到支撑作用。
本实施例中,使用时,将待烘干的烧鹅通过挂钩8挂接在对应的挂孔17上,使用时也可以使用钢叉进行操作,通过加薪口4加入荔枝木进行烘干燃烧,通过进气口2可以提高进气量,提高荔枝木的燃烧效率,将伺服电机5外界电源和控制器,且控制器可以设置在方便控制的位置,通过控制器控制伺服电机5启动,伺服电机5通过驱动齿轮18带动固定外齿环16旋转,固定外齿环16带动环形支撑块9旋转,环形支撑块9带动多个连接杆10作环形运动,多个连接杆10带动多个挂轴6作环形运动,挂轴6带动对应的烧鹅作环形运动,同时挂轴6带动对应的自转齿轮11在固定内齿环12上移动,自转齿轮11带动对应的挂轴6在做环形运动时可以自转,使得烧鹅在做环形运动时可以自转,使得烧鹅可以全面受热均匀,提高烧鹅的烘烤质量和外观,停止伺服电机5,使用钢叉可以将烧鹅取出,通过出灰口3可以将灰尘导出,本申请中的所有结构均可以根据实际使用情况进行材质和长度的选择,附图均为示意结构图,具体实际尺寸可以做出适当调整。
以上所述,仅为本实施例较佳的具体实施方式,但本实施例的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实施例揭露的技术范围内,根据本实施例的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实施例的保护范围之内。
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