一种豆腐切块机的制作方法

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种豆腐切块机。

背景技术：

豆腐干是豆腐的再加工制品，中国传统豆制品之一，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。在豆腐干零食的生产过程中，需要将豆腐坯先切块，再进行后续工序，以保证每块豆腐干的美味。

现有的豆腐切块装置中，都是将豆腐放在工作台上，通过网格状的切割刀下切，将豆腐切成若干块。这种切割方式，在切割的过程中，操作者需要在旁等待一会，再将切好的豆腐取出。由于每次都要等待一点时间，长时间工作下来，累积的等待时间非常多，对于生产来说浪费了大量时间，影响生产效率。

技术实现要素：

针对现有技术存在的不足，本实用新型要解决的技术问题是提供一种豆腐切块机，能够利用等待时间进行上料和下料，提升加工效率。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种豆腐切块机，包括底座、转运机构和切割机构；

所述转运机构包括电机、转轴、多个连接臂和多个料板，所述电机设置在底座上，且输出轴朝向竖直方向，所述转轴与电机的输出轴相连接，多个所述连接臂沿周向均匀地设置在转轴的远离电机的一端上，所述料板与连接臂一一对应连接，且与连接臂的远离转轴的一端相连接；

所述切割装置包括支架、第一气缸和切割刀具，所述第一气缸设置在气缸上，且位于其中一个料板的上方，所述切割刀具与气缸相连接，所述气缸能够推动切割刀具向料板方向运动。

将豆腐放在料板上，启动电机，电机通过转轴带动连接臂和料板转动，将装有豆腐的料板转至切割装置下方，第一气缸带动切割刀具向下运动，将豆腐切割成多块后，第一气缸带动切割刀具收缩，电机再次转动将料板移动至下料处。

上述一种豆腐切块机的有益效果是：通过转动多个料板，能够同时进行上料、下料和切割工序，充分利用了切割豆腐时的等待时间，提升了加工效率，增加了生产量。

进一步地，所述切割刀具包括多个刀片，多个所述刀片呈网格状布置。

通过呈网格状布置的刀片，能够将豆腐均匀地切成多份。

进一步地，所述支架上设有多个退料块，所述退料块设置在支架的朝向料板的一侧，所述退料块的大小和形状与切割刀具的空格相同，且数量也与切割刀具的空格相同，并与空格一一对应滑动连接。

当切完豆腐后，切割刀具上升，退料块穿过切割刀具中的空格，将粘附在刀具上的豆腐推落。

进一步地，所述料板通过弹簧与连接臂相连接，所述支架的底部设有支撑台，所述支撑台的上表面与料板的下表面滑动连接。

当料板转至支撑台上后，切割刀具在切割豆腐时，略微地下压料板时，使料板以支撑台为着力点，避免长时间使用后损坏连接臂。

进一步地，还包括下料机构，所述下料机构包括第二气缸和推板，所述第二气缸设置在其中一个料板的旁侧，且高度高于料板，所述推板能够在料板上滑动。

切完豆腐的料板转至下料机构处，通过第二气缸带动推板，将料板上的豆腐推下料板，完成下料，便于料板转至上料处继续上料。

附图说明

图1为本实用新型的俯视示意图；

图2为本实用新型的切割机构的结构示意图；

图3为本实用新型的切割刀具的机构示意图；

附图标记：100-底座、200-转运机构、210-电机、220-转轴、230-连接臂、240-料板、250-弹簧、300-下料机构、310-支架、320-切割刀具、330-第一气缸、340-退料块、350-支撑台、400-下料机构、410-推板、420-第二气缸、500-上料处。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实用新型的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本实用新型的保护范围。在本实用新型申请的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”等，指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的部件或结构必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

请参阅图1至图3，本实用新型提供一种豆腐切块机，包括底座100、转运机构200、切割机构和下料机构400300，通过转运机构200将豆腐在上料处500、切割机构和下料机构400300三处之间运送，节省时间，提升加工效率。

具体地，转运机构200包括电机210、转轴220、多个连接臂230和多个料板240，电机210设置在底座100上，且输出轴竖直朝上设置，转轴220与电机210的输出轴相连接。多个连接臂230沿周向均匀地设置在转轴220的远离电机210的一端上，料板240的数量与连接臂230数量相同，且一一对应连接在连接臂230的远离转轴220的一端上，料板240通过弹簧250与连接臂230相连接。

在本实施方式中，连接臂230的数量为3根，三个料板240分别对应的位置为上料处500、切割机构和下料机构400300，每次电机210转动，带动三个料板240前往下一个位置后停下。

具体地，切割机构包括支架310、第一气缸330、切割刀具320和支撑台350，支撑台350设置在支架310的底部，支撑台350的上表面与料板240下表面滑动连接，使料板240能够转至支撑台350上。第一气缸330设置在支架310的底部，并且朝向支撑板方向设置，切割刀具320设置在第一气缸330上，第一气缸330能够带动切割刀具320向支撑板方向运动。

切割刀具320包括多个刀片，并且多个刀片横向或竖向设置，形成网格状的切割刀具320，在切割整块的豆腐时，能够直接切割成多个小的块状豆腐。并且在切割时，切割刀具320将料板240下压，料板240以支撑台350为着力点，便于切割，避免损坏连接臂230。连接臂230和料板240通过弹簧250连接，用于缓冲。

支架310上还设有多个退料块340，退料块340的数量与形状均与切割刀具320的网格内的空格相同，并且与切割刀具320内的空格一一对应滑动连接。当第一气缸330带动切割刀具320上下移动时，退料块340能够穿过切割刀具320，将粘附在刀片上的豆腐推落，避免影响下次切割。

具体地，下料机构400300包括第二气缸420和推板410，第二气缸420设置在其中一个料板240的旁侧，并且高度高于料板240，推板410设置在第二气缸420上，第二气缸420能够推动推板410在料板240上滑动。当载有切好的豆腐的料板240转至下料机构400300处时，通过第二气缸420推动推板410，能够将豆腐推落料板240，完成下料。

上述一种豆腐切块机的工作原理是：将待切块的豆腐放至料板240上，电机210带动连接臂230和料板240转动，将料板240转至切割机构处。第一气缸330带动切割刀具320向下运动，将豆腐切成多块。在切割时，料板240以支撑台350为支撑，弹簧250可用于缓冲。切割完毕后，切割刀具320上升，并穿过退料块340，退料块340能够将黏在刀片上的豆腐刮掉。电机210再次转动，将料板240转动至下料机构400300处，第二气缸420带动推板410将豆腐推下完成卸料，料板240可再次转动至上料处500，重复工作。

使用上述一种豆腐切块机，能够同时在三个位置进行上料、下料和切割豆腐，充分利用了时间，提升加工效率，增加生产量，并且切割稳固，得到的豆腐质量好。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

起点商标作为专业知识产权交易平台，可以帮助大家解决很多问题，如果大家想要了解更多知产交易信息请点击 【在线咨询】或添加微信 【19522093243】与客服一对一沟通，为大家解决相关问题。

此文章来源于网络,如有侵权,请联系删除