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您当前的位置： 一种西藏蜂蜜芫根组合物、饮品及制备方法和应用与流程
2021-01-07 10:01:22|
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起点商标网 本发明涉及饮品
技术领域：
，特别是涉及一种西藏蜂蜜芫根组合物、饮品及制备方法和应用。
背景技术：
：我国西藏地区因其独特的人文和地理环境，使得无数人为之神往。其中，但其海拔高、空气稀薄的环境，一直影响着那里的游牧人民的生活，高原反应一直伴随其生活中。在高原地区，人体的呼吸系统和循环系统会因海拔升高产生头晕、恶心、腹胀、食欲不振、呼吸困难等不良症状。当海拔达到3000～4000m时，绝大多数人群会产生明显的高原反应。西藏芫根，俗名盘菜，为十字科芸薹属植物，是青藏高原一种独有的食、药、饲三用植物，主产于西藏的曲水、昌都等地。藏蜜产自海拔无污染的青藏高原种蜂场自然保护区。西藏蜜源植物分布比较杂，主要蜜源为油菜花和野花为主。在西藏丰富的植被中，约有2000种蜜源。这也使藏蜜成为“汇百花之精粹，享自然之恩赐。”藏蜜蜜源植物大多为天然野生植物以及各种具有药用价值的中药材植物。目前市售的饮品中，并不具备抗缺氧作用，而且普遍口感较差、营养单一，不能很好的被消费者接受。技术实现要素：有鉴于此，本发明提供了一种西藏蜂蜜芫根组合物、饮品及制备方法和应用。本发明提供的组合物具有良好的抗缺氧作用，并且采用本发明提供的组合物制备得到的饮品具有风味醇厚、口感好、营养丰富等优势。本发明提供了一种西藏蜂蜜芫根组合物，所述组合物包括以下质量份的原料：芫根汁10～60份和西藏蜂蜜5～20份。优选的，所述芫根汁为经真空脱气的芫根汁。本发明提供了一种西藏蜂蜜芫根的饮品，所述饮品包括上述技术方案所述组合物、0～5份食用辅料和10～100份水。优选的，所述食用辅料包括柠檬酸、防腐剂、食用香精、维生素b6和维生素b12中的一种或几种。优选的，所述防腐剂为山梨酸钠、d-异抗坏血酸钠和苯甲酸钠中的一种或多种。本发明提供了上述技术方案所述的饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将芫根汁、蜂蜜、食用辅料和水混合后，得西藏蜂蜜芫根饮品。优选的，所述芫根汁为真空脱气芫根汁，所述真空脱气芫根汁的制备方法为：将芫根依次进行榨汁和过滤处理后，得过滤芫根汁；将所述过滤芫根汁进行真空脱气处理，得真空脱气芫根汁。优选的，所述真空脱气的真空度为0～-1mpa，时间为10～60min；所述过滤包括第一过滤和第二过滤；所述第一过滤的目数为100～500目；所述第二过滤的方式为硅藻土过滤；所述第二过滤时，所述硅藻土与滤液的质量比为0.5～2:3～7。优选的，所述芫根汁、西藏蜂蜜、食用辅料和水混合后还包括灭菌处理；所述灭菌的温度为50～100℃，时间为20～60min。本发明提供了上述技术方案所述西藏蜂蜜芫根组合物或上述技术方案所述西藏蜂蜜芫根的饮品或上述技术方案所述制备方法得到的西藏蜂蜜芫根的饮品在抗缺氧中的应用。本发明提供了一种西藏蜂蜜芫根组合物，所述组合物包括以下质量份的原料：芫根汁10～60份和蜂蜜5～20份。在本发明中，芫根具有味甘性温、清热解暑和滋补增氧等作用，可以有效的提升机体氧含量、抗疲劳以及缓解水土不服等疗效；蜂蜜富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等多种特殊物质，对人体健康有益，同时蜂蜜还能调节甜度和口感，在两者的配合下，使得本发明提供的组合物具有良好的抗缺氧作用，并且得到的饮品具有风味醇厚、口感好、营养丰富等优势。另外的，本发明采用经真空脱气的芫根汁，能够降低其辣度；西藏蜂蜜富含更多维生素、矿物质、氨基酸、酶类等多种特殊物质，对人体健康有益；在两者的配合下，保证了组合物的功效的同时，还调节了组合物的口感。本发明还提供了一种西藏蜂蜜芫根的饮品，包括芫根汁10～60份、蜂蜜5～20份、0～5份食用辅料和10～100份水，本发明提供的饮品中经芫根汁、蜂蜜和食用辅料的配合下，提高了饮品的抗缺氧作用，并且在三者的配合下，使饮品具有风味醇厚、口感好、营养丰富等优势。具体实施方式本发明提供了一种西藏蜂蜜芫根组合物，所述组合物包括以下质量份的原料：芫根汁10～60份和蜂蜜5～20份。以质量份计，本发明提供的西藏蜂蜜芫根组合物包括10～60份芫根汁；优选为30～40份，更优选为40份，在本发明中，所述芫根汁优选为经真空脱气的芫根汁。在本发明中，芫根汁具有清热解暑和滋补增氧等作用；同时采用经真空脱气的芫根汁，能够降低其辣度；进一步的，对芫根汁进行真空脱气后，使经真空脱气的芫根汁具有抗缺氧性的作用。以所述芫根汁的质量份为基准，本发明提供的西藏蜂蜜芫根组合物包括5～20份西藏蜂蜜，优选为9～15份，更优选为9份。在本发明中，西藏蜂蜜富含更多维生素、矿物质、氨基酸、酶类等多种特殊物质，对人体健康有益。本发明提供了一种西藏蜂蜜芫根的饮品，以所述蜂蜜芫根组合物中芫根汁的质量份为基准，所述饮品包括上述技术方案所述组合物、0～5份食用辅料和10～100份水；优选的，所述食用辅料为0.1～1.5份；所述水为36.8份。在本发明中，所述食用辅料优选包括柠檬酸、防腐剂、食用香精、维生素b6和维生素b12中的一种或几种；所述防腐剂优选为山梨酸钠、d-异抗坏血酸钠和苯甲酸钠中的一种或多种。在本发明中，当食用辅料包括柠檬酸、山梨酸钾、食用香精、维生素b6和维生素b12时，柠檬酸、山梨酸钾、食用香精、维生素b6和维生素b12的质量比优选为0.5～1.5：0.1～0.3：0.5～0.6：0.0001～0.001：0.000001～0.0000015，更优选为1:0.2:0.53:0.0007:0.0000012。在本发明中，柠檬酸和食用香精主要起调节饮品味道作用；维生素b6中的氨基酸代谢酶的辅酶和维生素b12中的甲基钴胺素有利于氨基酸的代谢和红细胞的发育和成熟，从而增加氧气运载量。本发明提供上述技术方案所述的饮品的制备方法，包括以下步骤：将芫根汁、西藏蜂蜜、食用辅料和水混合后，得西藏蜂蜜芫根饮品。本发明将芫根汁、蜂蜜、食用辅料和水混合后，得西藏蜂蜜芫根饮品。本发明对混合的方式没有任何要求，采用本领域技术人员所熟知的方式即可。在本发明中，所述芫根汁优选为真空脱气芫根汁；所述真空脱气芫根汁的制备方法优选为：将芫根依次进行榨汁和过滤处理后，得过滤芫根汁；将所述过滤芫根汁进行真空脱气处理，得真空脱气芫根汁。在本发明中，所述芫根优选为新鲜的芫根。在本发明中，所述真空脱气的真空度优选为0～-1mpa，更优选为-0.05～-0.1mpa；所述真空脱气的时间优选为10～60min，更优选为30～40min。在本发明中，对芫根汁进行真空脱气处理能够有效降低芫根汁中的辛辣味，达到口感好的效果。在本发明中，所述过滤优选包括第一过滤和第二过滤；所述第一过滤的目数优选为100～500目，更优选为200～400目；所述第一过滤优选为在过滤器中进行；所述第二过滤的方式优选为硅藻土过滤；当进行所述第二过滤时，所述硅藻土与滤液的质量比优选为0.5～2:3～7，更优选为1:5。在本发明中，采用硅藻土进行第二过滤能够将第一过滤时尚未被过滤器过滤的浮渣过滤出去。本发明采用两次过滤，保证了得到的滤液的清澈度。本发明在所述榨汁处理前优选还包括对新鲜的芫根进行去皮处理和切块处理。本发明对去皮处理和切块处理的方式没有任何限定，采用本领域技术人员所熟知的方式即可。本发明在所述芫根汁、西藏蜂蜜、食用辅料和水混合后优选还包括将混合后得到的混合液进行罐装处理、灭菌处理和封装处理。在本发明中，所述灭菌处理的温度优选为50～100℃，更优选为70～80℃；所述灭菌处理的时间优选为20～60min，更优选为35～40min。本发明对所述罐装处理和封装处理的方式没有任何限定没有任何限定，采用本领域技术人员所熟知的方式即可。为了进一步说明本发明，下面结合实施例对本发明提供的一种西藏蜂蜜芫根组合物、饮品及制备方法和应用进行详细地描述，但不能将它们理解为对本发明保护范围的现定。实施例1(1)以新鲜的芫根作为原材料，经去皮、切块和榨汁后，得到芫根汁；(2)采用200目的过滤器过滤步骤(1)芫根汁，以去除芫根汁中的滤渣；(3)利用硅藻土再次吸附步骤(2)中的芫根汁，从而得到清澈的芫根汁，而后在真空度为-0.1mpa的条件下进行真空下处理30min，获得经真空脱气的芫根汁；(4)将步骤(3)经真空脱气的芫根汁30份(12g)、西藏蜂蜜15份(6g)、柠檬酸1份(0.4g)、d-异抗坏血酸钠0.2份(0.08g)、食用香精0.53份(0.212g)、水70.8份(28.32g)、维生素b60.0007份(0.000028g)、维生素b120.0000012(0.00000048g)份混合均匀，得混合液；(5)将步骤(4)的混合液灌装到瓶中，在70～80℃下杀菌35min；(6)将步骤(5)中的所得饮品进行封装即可。实施例2本实施例与实施例1的实施步骤的不同之处在于，将步骤(4)中的经真空脱气的芫根汁和西藏蜂蜜分别调整为32份(12.8g)和14份(5.6g)，其他条件均与实施例1相同。实施例3本实施例与实施例1的实施步骤的不同之处在于，将步骤(4)中的经真空脱气的芫根汁和西藏蜂蜜分别调整为34份(13.6g)和13份(5.2g)，其他条件均与实施例1相同。实施例4本实施例与实施例1的实施步骤的不同之处在于，将步骤(4)中的经真空脱气的芫根汁和西藏蜂蜜分别调整为36份(14.4g)份和11份(4.4g)，其他条件均与实施例1相同。实施例5本实施例与实施例1的实施步骤的不同之处在于，将步骤(4)中的经真空脱气的芫根汁和西藏蜂蜜分别调整为38份(15.2g)和10份(4g)，其他条件均与实施例1相同。实施例6本实施例与实施例1的实施步骤的不同之处在于，将步骤(4)中的经真空脱气的芫根汁和西藏蜂蜜分别调整为40份(16.0g)和9份(3.6g)，其他条件均与实施例1相同。实施例7本实施例与实施例6的实施步骤的不同之处在于，步骤(3)中的芫根汁未经脱气处理，其他条件均与实施例6相同。应用例1将实施例1～7和市售芫根饮料(囊谦靑康云天生物科技有限公司)在色泽、香气、口感和风味方面进行尝评对比，其中20岁以下25人，20-40岁25人，40-60岁25人，60岁以上25人，共100人，评分标准件表1，尝评结果如表2～9所示。表1评分标准表2市售芫根饮品的尝评结果表3实施例1制备得到的饮品的尝评结果表4实施例2制备得到的饮品的尝评结果表5实施例3制备得到的饮品的尝评结果表6实施例4制备得到的饮品的尝评结果表7实施例5制备得到的饮品的尝评结果表8实施例6制备得到的饮品的尝评结果表9实施例7制备得到的饮品的尝评结果由表2～9记载的试验数据可知，与市售芫根饮料相比，本发明提供的西藏蜂蜜芫根饮品的色泽好，清澈透亮度好，没有沉淀物，也没有悬浮物，风味佳；与未经过真空脱气制备得到的饮品相比，本发明经真空脱气制备的西藏蜂蜜芫根饮品的风味更佳。由此可见，本发明提供的西藏蜂蜜芫根饮品有望在市场中得到广大消费者的青睐。应用例21、实验方法参照《保健食品检验与评价技术规范》，采用小鼠为实验对象对实施例6和实施例7中制备得到的西藏蜂蜜芫根饮品开展耐缺氧实验研究。1)实验原料制备①本发明最佳配方下制得的产品，即实施例6制备得到的抗缺氧的饮品，以日常推荐饮用量两罐计(约500ml)，其剂量相当于人体(体重80kg计，产品主要功效配料以芫根汁、西藏蜂蜜、柠檬酸、d-异抗坏血酸钠、食用香精、维生素b6、维生素b12)每天服用主要功效成份物质剂量：实施例6制备得到的芫根汁1g/kg·d、西藏蜂蜜0.228g/kg·d、柠檬酸0.025g/kg·d、d-异抗坏血酸钠0.005g/kg·d、食用香精0.01325g/kg·d、维生素b60.00000175g/kg·d、维生素b120.00000003g/kg·d。其中，实施例6的配方制备的饮品的量约为100ml，推荐饮用量约500ml，计算公式如下：剂量＝案例6的芫根汁×5÷人体体重(80kg)。②以实施例6的5倍、10倍、15倍设置低、中、高三个剂量组、对照组开展小鼠耐缺氧实验。小鼠灌胃量以0.2ml/10gbw进行。选取20±2g体重小鼠开展实验，由此换算配制小鼠西藏蜂蜜芫根饮品低剂量组、西藏蜂蜜芫根饮品中剂量组和西藏蜂蜜芫根饮品高剂量组。a.小鼠西藏蜂蜜芫根饮品低剂量组配制(约相当于实施例6的5倍):取芫根汁75.6g、西藏蜂蜜18g、柠檬酸2g、d-异抗坏血酸钠0.4g、食用香精1.06g、维生素b60.00014g、维生素b120.0000024g，纯净水500ml，制成小鼠低剂量组西藏蜂蜜芫根饮品。b.小鼠西藏蜂蜜芫根饮品中剂量组配制(约相当于实施例6的10倍):取芫根汁151.2g、西藏蜂蜜36.5g、柠檬酸4g、d-异抗坏血酸钠0.8g、食用香精2.12g、维生素b60.00028g、维生素b120.0000048g，纯净水500ml，制成小鼠中剂量组西藏蜂蜜芫根饮品。c.小鼠西藏蜂蜜芫根饮品高剂量组配制(约相当于实施例6的15倍):取芫根汁226.8g、西藏蜂蜜54.75g、柠檬酸6g、d-异抗坏血酸钠1.2g、食用香精3.18g、维生素b60.00042g、维生素b120.0000072g，纯净水500ml，制成小鼠高剂量组西藏蜂蜜芫根饮品。③以实施例7的5倍、10倍、15倍设置低、中、高三个剂量组、对照组开展小鼠耐缺氧实验。小鼠灌胃量以0.2ml/10gbw进行。选取20±2g体重小鼠开展实验，由此换算配制小鼠实施例7饮品低剂量组、实施例7饮品中剂量组和实施例7根饮品高剂量组。配制方法按照实施例6中小鼠西藏蜂蜜芫根饮品低剂量组、西藏蜂蜜芫根饮品中剂量组和西藏蜂蜜芫根饮品高剂量组进行，在此不作赘述。2)西藏蜂蜜芫根饮品耐缺氧实验①常压耐缺氧实验取健康雄性小鼠40只，(小鼠由华西动物实验中心提供，20±2g)，随机分为西藏蜂蜜芫根饮品低剂量组、中剂量组、高剂量组和对照组，每组10只，按照0.2ml/10g给各小鼠灌胃相应剂量组西藏蜂蜜芫根饮品，对照组给予生理盐水，连续灌胃30d后，于末次灌胃1h后，将各组小鼠分别放入盛有5g钠石灰的250ml磨口瓶内中(1只/瓶)，凡士林封口，不漏气，马上计时，以呼吸停止为指标，记录小鼠缺氧死亡时间(时间/s)。②常压耐缺氧实验采用的是实施例7饮品低剂量组、实施例7饮品中剂量组和实施例7根饮品高剂量组，常压耐缺氧试验步骤与实施例6中小鼠西藏蜂蜜芫根饮品低剂量组、西藏蜂蜜芫根饮品中剂量组和西藏蜂蜜芫根饮品高剂量组的步骤相同，在此不作赘述。2、实验结果西藏蜂蜜芫根饮品小鼠常压耐缺氧实验见表10和表11。表10实施例6的西藏蜂蜜芫根饮品对小鼠常压耐缺氧时间的影响分组常压耐缺氧时间(s)对照组1940.17±137.72西藏蜂蜜芫根饮品低剂量组2033.86±163.17西藏蜂蜜芫根饮品中剂量组2184.29±146.25西藏蜂蜜芫根饮品高剂量组2286.31±194.02表11实施例7的西藏蜂蜜芫根饮品对小鼠常压耐缺氧时间的影响分组常压耐缺氧时间(s)对照组1940.17±137.72实施例7饮品低剂量组1940.26±133.51实施例7饮品中剂量组1941.53±134.25实施例7饮品高剂量组1941.78±128.71由表10和表11可知，在常压耐缺氧实验中，在缺氧条件下，三种不同剂量的西藏蜂蜜芫根饮品均延长小鼠的成活时间，并且随剂量的增大，存活时间明显增长。而且，经脱气处理饮品的耐氧性明显优于未经脱气处理的饮品。因此，证明了本发明西藏蜂蜜芫根饮品能够有效增强小鼠常压耐缺氧能力，尤其经过真空脱气处理得到的西藏蜂蜜芫根饮品在抗缺氧方面更为突出。同样实施例1～5得到的西藏蜂蜜芫根饮品也能够有效增强小鼠常压耐缺氧能力。综上，本发明以适当比例的芫根汁、西藏蜂蜜、柠檬酸、d-异抗坏血酸钠、食用香精、维生素b6、维生素b12，制得了一种新的西藏蜂蜜芫根饮品。具有具有风味醇厚、口感好、营养丰富等优势，并且通过小鼠实验证明其可显著延长小鼠常压耐缺氧时间和亚硝酸钠中毒存活时间，抗缺氧耐受力功能显著，为西藏蜂蜜芫根饮品提供了一种新的选择。虽然本发明已以较佳的实施例公开如上，但其并非用以限定本发明，任何熟悉此技术的人，在不脱离本发明的精神和范围内，都可以做各种改动和修饰，因此本发明的保护范围应该以权利要求书所界定的为准。当前第1页1 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，特别是涉及一种西藏蜂蜜芫根组合物、饮品及制备方法和应用。
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：我国西藏地区因其独特的人文和地理环境，使得无数人为之神往。其中，但其海拔高、空气稀薄的环境，一直影响着那里的游牧人民的生活，高原反应一直伴随其生活中。在高原地区，人体的呼吸系统和循环系统会因海拔升高产生头晕、恶心、腹胀、食欲不振、呼吸困难等不良症状。当海拔达到3000～4000m时，绝大多数人群会产生明显的高原反应。西藏芫根，俗名盘菜，为十字科芸薹属植物，是青藏高原一种独有的食、药、饲三用植物，主产于西藏的曲水、昌都等地。藏蜜产自海拔无污染的青藏高原种蜂场自然保护区。西藏蜜源植物分布比较杂，主要蜜源为油菜花和野花为主。在西藏丰富的植被中，约有2000种蜜源。这也使藏蜜成为“汇百花之精粹，享自然之恩赐。”藏蜜蜜源植物大多为天然野生植物以及各种具有药用价值的中药材植物。目前市售的饮品中，并不具备抗缺氧作用，而且普遍口感较差、营养单一，不能很好的被消费者接受。技术实现要素：有鉴于此，本发明提供了一种西藏蜂蜜芫根组合物、饮品及制备方法和应用。本发明提供的组合物具有良好的抗缺氧作用，并且采用本发明提供的组合物制备得到的饮品具有风味醇厚、口感好、营养丰富等优势。本发明提供了一种西藏蜂蜜芫根组合物，所述组合物包括以下质量份的原料：芫根汁10～60份和西藏蜂蜜5～20份。优选的，所述芫根汁为经真空脱气的芫根汁。本发明提供了一种西藏蜂蜜芫根的饮品，所述饮品包括上述技术方案所述组合物、0～5份食用辅料和10～100份水。优选的，所述食用辅料包括柠檬酸、防腐剂、食用香精、维生素b6和维生素b12中的一种或几种。优选的，所述防腐剂为山梨酸钠、d-异抗坏血酸钠和苯甲酸钠中的一种或多种。本发明提供了上述技术方案所述的饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将芫根汁、蜂蜜、食用辅料和水混合后，得西藏蜂蜜芫根饮品。优选的，所述芫根汁为真空脱气芫根汁，所述真空脱气芫根汁的制备方法为：将芫根依次进行榨汁和过滤处理后，得过滤芫根汁；将所述过滤芫根汁进行真空脱气处理，得真空脱气芫根汁。优选的，所述真空脱气的真空度为0～-1mpa，时间为10～60min；所述过滤包括第一过滤和第二过滤；所述第一过滤的目数为100～500目；所述第二过滤的方式为硅藻土过滤；所述第二过滤时，所述硅藻土与滤液的质量比为0.5～2:3～7。优选的，所述芫根汁、西藏蜂蜜、食用辅料和水混合后还包括灭菌处理；所述灭菌的温度为50～100℃，时间为20～60min。本发明提供了上述技术方案所述西藏蜂蜜芫根组合物或上述技术方案所述西藏蜂蜜芫根的饮品或上述技术方案所述制备方法得到的西藏蜂蜜芫根的饮品在抗缺氧中的应用。本发明提供了一种西藏蜂蜜芫根组合物，所述组合物包括以下质量份的原料：芫根汁10～60份和蜂蜜5～20份。在本发明中，芫根具有味甘性温、清热解暑和滋补增氧等作用，可以有效的提升机体氧含量、抗疲劳以及缓解水土不服等疗效；蜂蜜富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等多种特殊物质，对人体健康有益，同时蜂蜜还能调节甜度和口感，在两者的配合下，使得本发明提供的组合物具有良好的抗缺氧作用，并且得到的饮品具有风味醇厚、口感好、营养丰富等优势。另外的，本发明采用经真空脱气的芫根汁，能够降低其辣度；西藏蜂蜜富含更多维生素、矿物质、氨基酸、酶类等多种特殊物质，对人体健康有益；在两者的配合下，保证了组合物的功效的同时，还调节了组合物的口感。本发明还提供了一种西藏蜂蜜芫根的饮品，包括芫根汁10～60份、蜂蜜5～20份、0～5份食用辅料和10～100份水，本发明提供的饮品中经芫根汁、蜂蜜和食用辅料的配合下，提高了饮品的抗缺氧作用，并且在三者的配合下，使饮品具有风味醇厚、口感好、营养丰富等优势。具体实施方式本发明提供了一种西藏蜂蜜芫根组合物，所述组合物包括以下质量份的原料：芫根汁10～60份和蜂蜜5～20份。以质量份计，本发明提供的西藏蜂蜜芫根组合物包括10～60份芫根汁；优选为30～40份，更优选为40份，在本发明中，所述芫根汁优选为经真空脱气的芫根汁。在本发明中，芫根汁具有清热解暑和滋补增氧等作用；同时采用经真空脱气的芫根汁，能够降低其辣度；进一步的，对芫根汁进行真空脱气后，使经真空脱气的芫根汁具有抗缺氧性的作用。以所述芫根汁的质量份为基准，本发明提供的西藏蜂蜜芫根组合物包括5～20份西藏蜂蜜，优选为9～15份，更优选为9份。在本发明中，西藏蜂蜜富含更多维生素、矿物质、氨基酸、酶类等多种特殊物质，对人体健康有益。本发明提供了一种西藏蜂蜜芫根的饮品，以所述蜂蜜芫根组合物中芫根汁的质量份为基准，所述饮品包括上述技术方案所述组合物、0～5份食用辅料和10～100份水；优选的，所述食用辅料为0.1～1.5份；所述水为36.8份。在本发明中，所述食用辅料优选包括柠檬酸、防腐剂、食用香精、维生素b6和维生素b12中的一种或几种；所述防腐剂优选为山梨酸钠、d-异抗坏血酸钠和苯甲酸钠中的一种或多种。在本发明中，当食用辅料包括柠檬酸、山梨酸钾、食用香精、维生素b6和维生素b12时，柠檬酸、山梨酸钾、食用香精、维生素b6和维生素b12的质量比优选为0.5～1.5：0.1～0.3：0.5～0.6：0.0001～0.001：0.000001～0.0000015，更优选为1:0.2:0.53:0.0007:0.0000012。在本发明中，柠檬酸和食用香精主要起调节饮品味道作用；维生素b6中的氨基酸代谢酶的辅酶和维生素b12中的甲基钴胺素有利于氨基酸的代谢和红细胞的发育和成熟，从而增加氧气运载量。本发明提供上述技术方案所述的饮品的制备方法，包括以下步骤：将芫根汁、西藏蜂蜜、食用辅料和水混合后，得西藏蜂蜜芫根饮品。本发明将芫根汁、蜂蜜、食用辅料和水混合后，得西藏蜂蜜芫根饮品。本发明对混合的方式没有任何要求，采用本领域技术人员所熟知的方式即可。在本发明中，所述芫根汁优选为真空脱气芫根汁；所述真空脱气芫根汁的制备方法优选为：将芫根依次进行榨汁和过滤处理后，得过滤芫根汁；将所述过滤芫根汁进行真空脱气处理，得真空脱气芫根汁。在本发明中，所述芫根优选为新鲜的芫根。在本发明中，所述真空脱气的真空度优选为0～-1mpa，更优选为-0.05～-0.1mpa；所述真空脱气的时间优选为10～60min，更优选为30～40min。在本发明中，对芫根汁进行真空脱气处理能够有效降低芫根汁中的辛辣味，达到口感好的效果。在本发明中，所述过滤优选包括第一过滤和第二过滤；所述第一过滤的目数优选为100～500目，更优选为200～400目；所述第一过滤优选为在过滤器中进行；所述第二过滤的方式优选为硅藻土过滤；当进行所述第二过滤时，所述硅藻土与滤液的质量比优选为0.5～2:3～7，更优选为1:5。在本发明中，采用硅藻土进行第二过滤能够将第一过滤时尚未被过滤器过滤的浮渣过滤出去。本发明采用两次过滤，保证了得到的滤液的清澈度。本发明在所述榨汁处理前优选还包括对新鲜的芫根进行去皮处理和切块处理。本发明对去皮处理和切块处理的方式没有任何限定，采用本领域技术人员所熟知的方式即可。本发明在所述芫根汁、西藏蜂蜜、食用辅料和水混合后优选还包括将混合后得到的混合液进行罐装处理、灭菌处理和封装处理。在本发明中，所述灭菌处理的温度优选为50～100℃，更优选为70～80℃；所述灭菌处理的时间优选为20～60min，更优选为35～40min。本发明对所述罐装处理和封装处理的方式没有任何限定没有任何限定，采用本领域技术人员所熟知的方式即可。为了进一步说明本发明，下面结合实施例对本发明提供的一种西藏蜂蜜芫根组合物、饮品及制备方法和应用进行详细地描述，但不能将它们理解为对本发明保护范围的现定。实施例1(1)以新鲜的芫根作为原材料，经去皮、切块和榨汁后，得到芫根汁；(2)采用200目的过滤器过滤步骤(1)芫根汁，以去除芫根汁中的滤渣；(3)利用硅藻土再次吸附步骤(2)中的芫根汁，从而得到清澈的芫根汁，而后在真空度为-0.1mpa的条件下进行真空下处理30min，获得经真空脱气的芫根汁；(4)将步骤(3)经真空脱气的芫根汁30份(12g)、西藏蜂蜜15份(6g)、柠檬酸1份(0.4g)、d-异抗坏血酸钠0.2份(0.08g)、食用香精0.53份(0.212g)、水70.8份(28.32g)、维生素b60.0007份(0.000028g)、维生素b120.0000012(0.00000048g)份混合均匀，得混合液；(5)将步骤(4)的混合液灌装到瓶中，在70～80℃下杀菌35min；(6)将步骤(5)中的所得饮品进行封装即可。实施例2本实施例与实施例1的实施步骤的不同之处在于，将步骤(4)中的经真空脱气的芫根汁和西藏蜂蜜分别调整为32份(12.8g)和14份(5.6g)，其他条件均与实施例1相同。实施例3本实施例与实施例1的实施步骤的不同之处在于，将步骤(4)中的经真空脱气的芫根汁和西藏蜂蜜分别调整为34份(13.6g)和13份(5.2g)，其他条件均与实施例1相同。实施例4本实施例与实施例1的实施步骤的不同之处在于，将步骤(4)中的经真空脱气的芫根汁和西藏蜂蜜分别调整为36份(14.4g)份和11份(4.4g)，其他条件均与实施例1相同。实施例5本实施例与实施例1的实施步骤的不同之处在于，将步骤(4)中的经真空脱气的芫根汁和西藏蜂蜜分别调整为38份(15.2g)和10份(4g)，其他条件均与实施例1相同。实施例6本实施例与实施例1的实施步骤的不同之处在于，将步骤(4)中的经真空脱气的芫根汁和西藏蜂蜜分别调整为40份(16.0g)和9份(3.6g)，其他条件均与实施例1相同。实施例7本实施例与实施例6的实施步骤的不同之处在于，步骤(3)中的芫根汁未经脱气处理，其他条件均与实施例6相同。应用例1将实施例1～7和市售芫根饮料(囊谦靑康云天生物科技有限公司)在色泽、香气、口感和风味方面进行尝评对比，其中20岁以下25人，20-40岁25人，40-60岁25人，60岁以上25人，共100人，评分标准件表1，尝评结果如表2～9所示。表1评分标准表2市售芫根饮品的尝评结果表3实施例1制备得到的饮品的尝评结果表4实施例2制备得到的饮品的尝评结果表5实施例3制备得到的饮品的尝评结果表6实施例4制备得到的饮品的尝评结果表7实施例5制备得到的饮品的尝评结果表8实施例6制备得到的饮品的尝评结果表9实施例7制备得到的饮品的尝评结果由表2～9记载的试验数据可知，与市售芫根饮料相比，本发明提供的西藏蜂蜜芫根饮品的色泽好，清澈透亮度好，没有沉淀物，也没有悬浮物，风味佳；与未经过真空脱气制备得到的饮品相比，本发明经真空脱气制备的西藏蜂蜜芫根饮品的风味更佳。由此可见，本发明提供的西藏蜂蜜芫根饮品有望在市场中得到广大消费者的青睐。应用例21、实验方法参照《保健食品检验与评价技术规范》，采用小鼠为实验对象对实施例6和实施例7中制备得到的西藏蜂蜜芫根饮品开展耐缺氧实验研究。1)实验原料制备①本发明最佳配方下制得的产品，即实施例6制备得到的抗缺氧的饮品，以日常推荐饮用量两罐计(约500ml)，其剂量相当于人体(体重80kg计，产品主要功效配料以芫根汁、西藏蜂蜜、柠檬酸、d-异抗坏血酸钠、食用香精、维生素b6、维生素b12)每天服用主要功效成份物质剂量：实施例6制备得到的芫根汁1g/kg·d、西藏蜂蜜0.228g/kg·d、柠檬酸0.025g/kg·d、d-异抗坏血酸钠0.005g/kg·d、食用香精0.01325g/kg·d、维生素b60.00000175g/kg·d、维生素b120.00000003g/kg·d。其中，实施例6的配方制备的饮品的量约为100ml，推荐饮用量约500ml，计算公式如下：剂量＝案例6的芫根汁×5÷人体体重(80kg)。②以实施例6的5倍、10倍、15倍设置低、中、高三个剂量组、对照组开展小鼠耐缺氧实验。小鼠灌胃量以0.2ml/10gbw进行。选取20±2g体重小鼠开展实验，由此换算配制小鼠西藏蜂蜜芫根饮品低剂量组、西藏蜂蜜芫根饮品中剂量组和西藏蜂蜜芫根饮品高剂量组。a.小鼠西藏蜂蜜芫根饮品低剂量组配制(约相当于实施例6的5倍):取芫根汁75.6g、西藏蜂蜜18g、柠檬酸2g、d-异抗坏血酸钠0.4g、食用香精1.06g、维生素b60.00014g、维生素b120.0000024g，纯净水500ml，制成小鼠低剂量组西藏蜂蜜芫根饮品。b.小鼠西藏蜂蜜芫根饮品中剂量组配制(约相当于实施例6的10倍):取芫根汁151.2g、西藏蜂蜜36.5g、柠檬酸4g、d-异抗坏血酸钠0.8g、食用香精2.12g、维生素b60.00028g、维生素b120.0000048g，纯净水500ml，制成小鼠中剂量组西藏蜂蜜芫根饮品。c.小鼠西藏蜂蜜芫根饮品高剂量组配制(约相当于实施例6的15倍):取芫根汁226.8g、西藏蜂蜜54.75g、柠檬酸6g、d-异抗坏血酸钠1.2g、食用香精3.18g、维生素b60.00042g、维生素b120.0000072g，纯净水500ml，制成小鼠高剂量组西藏蜂蜜芫根饮品。③以实施例7的5倍、10倍、15倍设置低、中、高三个剂量组、对照组开展小鼠耐缺氧实验。小鼠灌胃量以0.2ml/10gbw进行。选取20±2g体重小鼠开展实验，由此换算配制小鼠实施例7饮品低剂量组、实施例7饮品中剂量组和实施例7根饮品高剂量组。配制方法按照实施例6中小鼠西藏蜂蜜芫根饮品低剂量组、西藏蜂蜜芫根饮品中剂量组和西藏蜂蜜芫根饮品高剂量组进行，在此不作赘述。2)西藏蜂蜜芫根饮品耐缺氧实验①常压耐缺氧实验取健康雄性小鼠40只，(小鼠由华西动物实验中心提供，20±2g)，随机分为西藏蜂蜜芫根饮品低剂量组、中剂量组、高剂量组和对照组，每组10只，按照0.2ml/10g给各小鼠灌胃相应剂量组西藏蜂蜜芫根饮品，对照组给予生理盐水，连续灌胃30d后，于末次灌胃1h后，将各组小鼠分别放入盛有5g钠石灰的250ml磨口瓶内中(1只/瓶)，凡士林封口，不漏气，马上计时，以呼吸停止为指标，记录小鼠缺氧死亡时间(时间/s)。②常压耐缺氧实验采用的是实施例7饮品低剂量组、实施例7饮品中剂量组和实施例7根饮品高剂量组，常压耐缺氧试验步骤与实施例6中小鼠西藏蜂蜜芫根饮品低剂量组、西藏蜂蜜芫根饮品中剂量组和西藏蜂蜜芫根饮品高剂量组的步骤相同，在此不作赘述。2、实验结果西藏蜂蜜芫根饮品小鼠常压耐缺氧实验见表10和表11。表10实施例6的西藏蜂蜜芫根饮品对小鼠常压耐缺氧时间的影响分组常压耐缺氧时间(s)对照组1940.17±137.72西藏蜂蜜芫根饮品低剂量组2033.86±163.17西藏蜂蜜芫根饮品中剂量组2184.29±146.25西藏蜂蜜芫根饮品高剂量组2286.31±194.02表11实施例7的西藏蜂蜜芫根饮品对小鼠常压耐缺氧时间的影响分组常压耐缺氧时间(s)对照组1940.17±137.72实施例7饮品低剂量组1940.26±133.51实施例7饮品中剂量组1941.53±134.25实施例7饮品高剂量组1941.78±128.71由表10和表11可知，在常压耐缺氧实验中，在缺氧条件下，三种不同剂量的西藏蜂蜜芫根饮品均延长小鼠的成活时间，并且随剂量的增大，存活时间明显增长。而且，经脱气处理饮品的耐氧性明显优于未经脱气处理的饮品。因此，证明了本发明西藏蜂蜜芫根饮品能够有效增强小鼠常压耐缺氧能力，尤其经过真空脱气处理得到的西藏蜂蜜芫根饮品在抗缺氧方面更为突出。同样实施例1～5得到的西藏蜂蜜芫根饮品也能够有效增强小鼠常压耐缺氧能力。综上，本发明以适当比例的芫根汁、西藏蜂蜜、柠檬酸、d-异抗坏血酸钠、食用香精、维生素b6、维生素b12，制得了一种新的西藏蜂蜜芫根饮品。具有具有风味醇厚、口感好、营养丰富等优势，并且通过小鼠实验证明其可显著延长小鼠常压耐缺氧时间和亚硝酸钠中毒存活时间，抗缺氧耐受力功能显著，为西藏蜂蜜芫根饮品提供了一种新的选择。虽然本发明已以较佳的实施例公开如上，但其并非用以限定本发明，任何熟悉此技术的人，在不脱离本发明的精神和范围内，都可以做各种改动和修饰，因此本发明的保护范围应该以权利要求书所界定的为准。当前第1页1 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