一种水产品加工用双螺旋速冻装置的制作方法

本实用新型涉及螺旋冷冻机技术领域，具体为一种水产品加工用双螺旋速冻装置。

背景技术：

螺旋速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻结能力大的节能型快速冻结设备，是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的首选机型，适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等，螺旋速冻机主要由传动部分、蒸发器、库板和电气装置构成，传动部分由传动电机、网带、转塔和独立变频器组成，蒸发器为由不锈钢和铝翅片组成，用变片距排布，保证风循环顺畅，蒸发排管可为铝管和铜管，库板由不锈钢制作，电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成。

在水产品加工的过程中经常使用双螺旋速冻装置对处理好的水产品进行速冻，以延长水产品的存放时间，多数水产品在速冻前需要进行喷水，以便速冻过程中水凝结成冰进一步延长存放时间，但是现有的双螺旋速冻装置一般无法在工作过程中对水产品进行喷水，或者只能进行单次喷水，导致冷冻效果差，实用性较低，且现有的双螺旋速冻装置内的制冷机组发生损坏时，需要维修人员打开后盖或者进入机壳内进行维修，操作不方便，一定程度上增加了工人的劳动强度。

技术实现要素：

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种水产品加工用双螺旋速冻装置，解决了无法在工作过程中对水产品进行喷水，或者只能进行单次喷水，导致冷冻效果差，实用性较低，以及制冷机组不方便维修的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种水产品加工用双螺旋速冻装置，包括机壳、制冷机组、固定在机壳内部左侧的上升螺旋平台和固定在机壳内部右侧的下降螺旋平台，所述机壳的顶部设置有喷水机构，并且机壳左侧的底部固定连接有喷水箱；

所述喷水机构包括水泵，并且水泵固定在机壳顶部的右侧，所述水泵的出水口连通有出水管，并且水泵的进水口连通有进水管，所述出水管远离水泵的一端贯穿机壳并延伸至机壳的内部，所述出水管表面的顶部连通有导管，所述导管远离出水管的一端贯穿喷水箱并延伸至喷水箱的内部，所述出水管位于机壳内部表面的底部以及导管位于喷水箱内部表面的底部均固定连接有喷头，所述出水管和导管的内部分别固定连接有第一电磁阀和第二电磁阀。

优选的，所述制冷机组的底部固定连接有支撑板，所述机壳内壁底部的两侧均固定连接有滑轨，并且支撑板底部两侧的背面均固定连接有与滑轨相适配的滑块。

优选的，所述支撑板的正面贯穿机壳并延伸至机壳的外部，所述支撑板底部的两侧且位于机壳的外部均通过连接块转动连接有滚轮。

优选的，所述制冷机组的顶部通过支撑块固定连接有挡水板，并且制冷机组正面的两侧均固定连接有拉手。

优选的，所述机壳的正面通过合页铰接有箱门，所述机壳正面的两侧均固定连接有玻璃观察窗。

优选的，所述上升螺旋平台的上料端贯穿机壳和喷水箱并延伸至喷水箱的外部，所述下降螺旋平台的出料端贯穿机壳并延伸至机壳的外部。

有益效果

本实用新型提供了一种水产品加工用双螺旋速冻装置。与现有技术相比具备以下有益效果：

(1)、该水产品加工用双螺旋速冻装置，通过机壳的顶部设置有喷水机构，并且机壳左侧的底部固定连接有喷水箱；所述喷水机构包括水泵，并且水泵固定在机壳顶部的右侧，所述水泵的出水口连通有出水管，并且水泵的进水口连通有进水管，所述出水管远离水泵的一端贯穿机壳并延伸至机壳的内部，所述出水管表面的顶部连通有导管，所述导管远离出水管的一端贯穿喷水箱并延伸至喷水箱的内部，所述出水管位于机壳内部表面的底部以及导管位于喷水箱内部表面的底部均固定连接有喷头，所述出水管和导管的内部分别固定连接有第一电磁阀和第二电磁阀，水泵抽水，通过出水管和导管上的喷头喷洒在水产品的表面，且水产品在进入上升螺旋平台和下降螺旋平台之前均进行一次喷水，使冷冻效果更好，不会出现喷水过多导致冷冻不及时的现象，另外，通过第一电磁阀和第二电磁阀共同作用，能够控制喷水次数，提高了装置的实用性。

(2)、该水产品加工用双螺旋速冻装置，通过制冷机组的底部固定连接有支撑板，所述机壳内壁底部的两侧均固定连接有滑轨，并且支撑板底部两侧的背面均固定连接有与滑轨相适配的滑块，支撑板的正面贯穿机壳并延伸至机壳的外部，所述支撑板底部的两侧且位于机壳的外部均通过连接块转动连接有滚轮，制冷机组固定在支撑板上，打开箱门可以将制冷机组从机壳内抽出，方便维修，进一步提高了实用性，且降低了维修人员的劳动强度。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的剖视图；

图3为本实用新型喷水箱内部结构的侧视图；

图4为本实用新型内部结构的局部侧视图。

图中：1机壳、2制冷机组、3上升螺旋平台、4下降螺旋平台、5喷水机构、51水泵、52出水管、53导管、54喷头、55第一电磁阀、56第二电磁阀、6喷水箱、7支撑板、8滑轨、9滑块、10滚轮、11挡水板、12箱门。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种水产品加工用双螺旋速冻装置，包括机壳1、制冷机组2、固定在机壳1内部左侧的上升螺旋平台3和固定在机壳1内部右侧的下降螺旋平台4，冷却机组2的两侧均安装有制冷风机，通过制冷风机实现冷冻作业，上升螺旋平台3的上料端贯穿机壳1和喷水箱6并延伸至喷水箱6的外部，下降螺旋平台4的出料端贯穿机壳1并延伸至机壳1的外部，机壳1的正面通过合页铰接有箱门12，机壳1正面的两侧均固定连接有玻璃观察窗，制冷机组2的顶部通过支撑块固定连接有挡水板11，挡水板11能够防止喷头54喷出的水滴落在冷却机组2上，并且制冷机组2正面的两侧均固定连接有拉手，制冷机组2的底部固定连接有支撑板7，支撑板7的正面贯穿机壳1并延伸至机壳1的外部，支撑板7底部的两侧且位于机壳1的外部均通过连接块转动连接有滚轮10，机壳1内壁底部的两侧均固定连接有滑轨8，并且支撑板7底部两侧的背面均固定连接有与滑轨8相适配的滑块9，当支撑板7被拉出至最大距离时，滑块9的正面抵在机壳1内壁的正面，防止脱轨，从而避免支撑板7从机壳1内脱离，机壳1的顶部设置有喷水机构5，并且机壳1左侧的底部固定连接有喷水箱6，参阅图2，机壳1左侧的底部开设有出水孔，喷水箱6左侧的底部连通有排水管，使滴落的水可以通过出水孔进入喷水箱6，然后通过排水管排出，避免积水；

喷水机构5包括水泵51，水泵51通过导线与控制系统及外部电源连接，并且水泵51固定在机壳1顶部的右侧，水泵51的出水口连通有出水管52，并且水泵51的进水口连通有进水管，进水管远离水泵51的一端与外部水源连接，出水管52远离水泵51的一端贯穿机壳1并延伸至机壳1的内部，出水管52表面的顶部连通有导管53，导管53远离出水管52的一端贯穿喷水箱6并延伸至喷水箱6的内部，出水管52位于机壳1内部表面的底部以及导管53位于喷水箱6内部表面的底部均固定连接有喷头54，出水管52和导管53的内部分别固定连接有第一电磁阀55和第二电磁阀56。

使用时，水产品通过上升螺旋平台3的进料端经过喷水箱6进入机壳1内部，先在上升螺旋平台3上进行初次冷冻，然后在传送带作用下到达下降螺旋平台4继续进行冷冻，最后从下降螺旋平台4的出料端输出机壳1，在速冻过程中，系统控制水泵51工作，外部水流由进水管进入出水管52和导管53，再经过喷头54喷洒在水产品的表面，工作人员通过开关第一电磁阀55，可以控制水产品在进入下降螺旋平台4前是否喷水，通过开关第二电磁阀56可以控制水产品在进入上升螺旋平台3前是否喷水，当需要对冷却机组2进行维修时，打开箱门12，双手握住制冷机组2上的两个拉手，即可将制冷机组2抽出机壳1，方便维修。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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