一种带有冰淇淋膨化进气控制装置的冰淇淋机的制作方法
本实用新型涉及冷冻食品加工设备领域,尤其涉及了一种带有冰淇淋膨化进气控制装置的冰淇淋机。
背景技术:
目前冰淇淋机由于常规为达膨化目的,配置的硬件有电机、膨化泵组件、单向阀、安全阀、进料管、吸料管、进气阀等一系列辅件,硬件多而复杂,成本较高,如申请号cn200620115672.8所示的带膨化装置的冰淇淋机,包括料斗、制冷挤出机构、传动机构及出料器组成,料斗底部设置与制冷挤出机构相联通的出料孔,出料器连接控制传动机构,所述的料斗上装设齿轮泵,该齿轮泵上装设吸料管伸入料斗内,齿轮泵输出管连接料斗出料孔。为使空气混入与冰淇淋机出料同时配合,在制冷挤出与齿轮泵能同步工作,所述的齿轮泵输入端与传动机构连接。上述专利带膨化装置的冰淇淋机,在料斗内装置齿轮泵,齿轮泵通过一对齿轮的啮合运动,造成一个虹吸现象,在吸料管吸进冰淇淋浆料的同时在进气孔吸入空气,把浆料混和后泵进制冷挤出机构,以达到强行加入空气比例的目的,提高冰淇淋膨胀率,使口感良好,但是硬件多而复杂,安装不便,成本较高,而本专利冰淇淋膨化进气控制装置节省到由增氧泵、单向阀与气管组成,用最经济的方式达到膨化目的,具有安装方便、运行可靠、便于维护、加气稳定易控、经济实用的优点。
技术实现要素:
本实用新型针对现有技术中冰淇淋机为达膨化目的,配置的硬件多而复杂的缺点,提供了一种带有冰淇淋膨化进气控制装置的冰淇淋机。
为了解决上述技术问题,本实用新型通过下述技术方案得以解决:
一种带有冰淇淋膨化进气控制装置的冰淇淋机,包括后封座,还包括单向阀、气管和增氧泵,后封座包括底座和支撑架,底座上设有支撑架,支撑架上设有孔柱,孔柱上设有进气筒,进气筒上设有单向阀,单向阀通过气管与增氧泵连接,为冰淇淋机提供进气,控制冰淇淋膨化。
作为优选,孔柱上还设有槽体和前面板,槽体上设有进料管,前面板分别与槽体、进料管和后封座连接,前面板上设有进料口,进料口与槽体连通。
作为优选,孔柱上还设有后面板,后面板与支撑架连接,后面板上设有第二圆孔,前面板上设有第一圆孔,孔柱分别与第一圆孔和第二圆孔连通。后面板上安装减速电机,搅拌轴从第一圆孔伸入孔柱内与电机连接。
作为优选,前面板上还设有至少两个第三圆孔,后面板上还设有至少两个第四圆孔,底座上还设有至少两个第一安装孔,前面板上还设有通气孔,通气孔与进气筒连通。
作为优选,还包括冷冻缸、搅拌轴和出料阀体组件,冷冻缸内设有搅拌轴,搅拌轴与出料阀体组件连接,出料阀体组件上设有出料口,冷冻缸外设有保护箱,保护箱内设有保温层,保护箱可以保温,而且可以避免冷冻缸受到外部损坏。
作为优选,冷冻缸上设有第一面板和第二面板,第一面板上设有至少两个第一卡柱,出料阀体组件上设有至少两个通孔,第一卡柱穿过通孔,第二面板上设有至少两个第二卡柱,第二卡柱与第三圆孔卡合连接,使后封座与冷冻缸紧密连接。
作为优选,第一面板上还设有第二安装孔,第二面板上还设有第三安装孔,保护箱上设有第四安装孔,第二安装孔和第三安装孔分别与第四安装孔通过铆钉连接。
本实用新型由于采用了以上技术方案,具有显著的技术效果:本实用新型通过增氧泵与气管连接单向阀,单向阀再连接进气筒,由常规为达膨化目的,配置的硬件多,节省到由单向阀、气管与增氧泵组成,用最经济的方式达到膨化目的,具有安装方便、运行可靠、便于维护、加气稳定易控、经济实用的优点。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是冰淇淋机的结构示意图。
图3是增氧泵和单向阀的结构示意图
图4是后封座的结构示意图。
图5是进料管的结构示意图。
图6是进气筒的结构示意图。
图7是第一面板和第二面板的结构示意图。
图8是保护箱的结构示意图。
图9是冰淇淋膨化进气控制的原理图。
以上附图中各数字标号所指代的部位名称如下:其中,1—后封座、101—底座、1011—第一安装孔、102—支撑架、2—孔柱、201—槽体、202—进气筒、203—前面板、2031—进料口、2032—第一圆孔、2033—第三圆孔、2034—通气孔、204—后面板、2041—第二圆孔、2042—第四圆孔、3—进料管、4—冷冻缸、401—第一面板、4011—第一卡柱、4012—第二安装孔、402—第二面板、4021—第二卡柱、4022—第三安装孔、5—搅拌轴、6—出料阀体组件、601—出料口、602—通孔、7—保护箱、701—第四安装孔、8—单向阀、9—气管、10—增氧泵。
具体实施方式
下面结合附图与实施例对本实用新型作进一步详细描述。
实施例1
一种带有冰淇淋膨化进气控制装置的冰淇淋机,如图1-8所示,包括后封座1,还包括单向阀8、气管9和增氧泵10,后封座1包括底座101和支撑架102,底座101上设有支撑架102,支撑架102上设有孔柱2,孔柱2上设有进气筒202,进气筒202上设有单向阀8,单向阀8通过气管9与增氧泵10连接。为冰淇淋机提供进气,控制冰淇淋膨化。
孔柱2上还设有槽体201和前面板203,槽体201上设有进料管3,前面板203分别与槽体201、进料管3和后封座1连接,前面板203上设有进料口2031,进料口2031与槽体201连通。
孔柱2上还设有后面板204,后面板204与支撑架102连接,后面板204上设有第二圆孔2041,前面板203上设有第一圆孔2032,孔柱2分别与第一圆孔2032和第二圆孔2041连通。后面板上安装减速电机,搅拌轴从第一圆孔伸入孔柱内与电机连接。
前面板203上还设有四个第三圆孔2033,后面板204上还设有四个第四圆孔2042,底座101上还设有四个第一安装孔1011,前面板203上还设有通气孔2034,通气孔2034与进气筒202连通。
还包括冷冻缸4、搅拌轴5和出料阀体组件6,冷冻缸4内设有搅拌轴5,搅拌轴5与出料阀体组件6连接,出料阀体组件6上设有出料口601,冷冻缸4外设有保护箱7,保护箱7可以保温,而且可以避免冷冻缸4受到外部损坏。
冷冻缸4上设有第一面板401和第二面板402,第一面板401上设有四个第一卡柱4011,出料阀体组件6上设有四个通孔602,第一卡柱4011穿过通孔602,第二面板402上设有四个第二卡柱4021,第二卡柱与第三圆孔卡合连接,使后封座与冷冻缸紧密连接。
第一面板401上还设有第二安装孔4012,第二面板402上还设有第三安装孔4022,保护箱7上设有第四安装孔701,第二安装孔4012和第三安装孔4022分别与第四安装孔701通过铆钉连接。
工作过程:冰淇淋机器开启,刚倒入冰淇淋浆料时,先按清洗使搅拌轴5旋转把冷冻缸4内原有的空气在搅拌过程中把多出30%的空气从下料口排至料槽,这个搅拌过程也会把冷冻缸4内30%空气转入冷冻缸4原料,会沿着进料口2031排出,而不能保障空气比例,故而在开启清洗时,增氧泵10装置开启,向冷冻缸4内加空气。清洗约1分钟后,停止清洗,再按制冷,按制冷时,为保障冷冻缸4空气比例,会同步启动增氧泵10装置,向冷冻缸4内加空气。同时如果空气比例超出冷冻缸4容积的30%时,会从下料口排出至料槽。同时为避免空气把料槽原料变成过多奶泡易变质。故增氧泵10装置会工作10-30秒这个时间由冷冻缸4大小而定,增氧泵10装置停止工作,冰淇淋制冷正常工作至成型完后待机。待机状态时,如有打冰淇淋,出料阀体的滑柱上移时触发行程开关,增氧泵10装置会同步行程开关触发开启工作10秒,这个过程是为冷冻缸4挤出冰淇淋时进料口2031有新冰淇淋原料进入的膨化需求,这个触发动作是循环的。另外,因为冰淇淋制作好待机时间长冰淇淋温度会上升溶化。故机器会间隔3-9分钟这个时间由环境温度对应设置自动启动制冷检测冰淇淋成型硬度比例,达到侧进入待机。这个时间触发同样会触发增氧泵10装置,同行程开关触发一样效果。
本实用新型通过增氧泵10与气管9连接单向阀8,单向阀8再连接进气筒202,由常规为达膨化目的,配置的硬件多,节省到由单向阀8、气管9与增氧泵10组成,用最经济的方式达到膨化目的,具有安装方便、运行可靠、便于维护、加气稳定易控、经济实用的优点。
实施例2
一种带有冰淇淋膨化进气控制装置的冰淇淋机,如图1所示,包括后封座1,还包括单向阀8、气管9和增氧泵10,后封座1包括底座101和支撑架102,底座101上设有支撑架102,支撑架102上设有孔柱2,孔柱2上设有进气筒202,进气筒202上设有单向阀8,单向阀8通过气管9与增氧泵10连接。为冰淇淋机提供进气,控制冰淇淋膨化。
实施例3
一种带有冰淇淋膨化进气控制装置的冰淇淋机,如图1-7所示,包括后封座1,还包括单向阀8、气管9和增氧泵10,后封座1包括底座101和支撑架102,底座101上设有支撑架102,支撑架102上设有孔柱2,孔柱2上设有进气筒202,进气筒202上设有单向阀8,单向阀8通过气管9与增氧泵10连接。为冰淇淋机提供进气,控制冰淇淋膨化。
孔柱2上还设有槽体201和前面板203,槽体201上设有进料管3,前面板203分别与槽体201、进料管3和后封座1连接,前面板203上设有进料口2031,进料口2031与槽体201连通。
孔柱2上还设有后面板204,后面板204与支撑架102连接,后面板204上设有第二圆孔2041,前面板203上设有第一圆孔2032,孔柱2分别与第一圆孔2032和第二圆孔2041连通。后面板上安装减速电机,搅拌轴从第一圆孔伸入孔柱内与电机连接。
前面板203上还设有六个第三圆孔2033,后面板204上还设有六个第四圆孔2042,底座101上还设有六个第一安装孔1011,前面板203上还设有通气孔2034,通气孔2034与进气筒202连通。
还包括冷冻缸4、搅拌轴5和出料阀体组件6,冷冻缸4内设有搅拌轴5,搅拌轴5与出料阀体组件6连接,出料阀体组件6上设有出料口601,冷冻缸4外设有保护箱7,保护箱7可以保温,而且可以避免冷冻缸4受到外部损坏。
总之,以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰,皆应属本实用新型专利的涵盖范围。
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