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一种后进料冰淇淋机的制作方法

2021-01-07 10:01:36|373|起点商标网
一种后进料冰淇淋机的制作方法

本实用新型涉及冷冻食品加工设备领域,尤其涉及了一种后进料冰淇淋机。



背景技术:

目前很多冰淇淋机是侧进料,如图7所示,冰淇淋温度控制在-5℃至-7℃产生的成型硬度时冰淇淋机能正常工作,同时这个温度产生的冰淇淋在同样搅拌轴的冷冻缸内只有前约70%是成型好的冰淇淋,冷冻缸内后30%相应要软,故而搅拌轴在旋转时不会把成型好的挤压到侧进料口的进料管内,同时就不会因长时间不从出料口挤出冰淇淋而把进料口冻住堵住。但往往用户在夏天时冰淇淋制作后,出来易溶化,故而把冰淇淋成型温度调至-9℃至-10℃时产生的硬度过硬,使冰淇淋溶化周期少许加长,而这种现象冰淇淋成型,冷冻缸内冰淇淋硬度做的硬时,冷冻缸内的冰淇淋约90%都是成型好的且硬度要硬,同样搅拌轴的冷冻缸内,搅拌轴在旋转时搅拌叶片是向前向侧挤压,这样因为冷冻缸内有90%的成型好的硬冰淇淋,这样会把硬度硬的冰淇淋挤压至进料管内,个别时候就会把进料口堵住,堵住进料口,当机器在产出冰淇淋后,就没有新的原料进到冷冻缸内,这个时候冰淇淋机冷冻缸就会冻住,就产生了冻缸带来一系列异常,给用户带来了太多不便。

如申请号cn201720288084.2所示的冰淇淋机蒸发器的后固定座,包括座体和支脚,座体具有竖向设置的前安装板,用于安装蒸发器,所述座体还具有竖向设置的后安装板,后安装板位于前安装板的背面,用于安装冰淇淋机的减速器,所述座体横向开设有贯通所述前安装板和后安装板的轴孔,用于插装减速器的输出轴,所述座体的顶部还竖向设置有进料接管,用于与冰淇淋机的料盆相连接,所述座体内开设有进料通道,进料通道的进料口与进料接管相连通,出料口开设在前安装板上,物料经进料接管和进料通道后进入蒸发器内。

上述专利通过结构的改造,使其与冰淇淋机的减速器、料盆兼容且直接相连接,使得蒸发器、减速器、料盆之间存在连接关系,能够简化安装结构和制造工艺。但是进料口在前安装板顶端,这样空气不会留在蒸发器里面,冰淇淋很难充分膨化,使冰淇淋口感降低,经济效益下降。而本专利进料口在前面板的中间,且为后进料,这样的特点在于,能把冷冻缸内一部分空气留在冷冻缸里面由搅拌轴搅拌时把冰淇淋与空气搅拌到一起使冰淇淋膨化更充分,使冰淇淋口感更好。改后进料后,机器宽度能改小,更适合把机器做小,这样就成就了新一代的小巧型冰淇淋机器,而且能明显改善进料口堵掉异常,且组装方便可靠。



技术实现要素:

本实用新型针对现有技术中侧进料进料口易堵住,制作冰淇淋口感降低的缺点,提供了一种后进料冰淇淋机。

为了解决上述技术问题,本实用新型通过下述技术方案得以解决:

一种后进料冰淇淋机,包括后封座,后封座包括底座和支撑架,底座上设有支撑架,支撑架上设有孔柱,孔柱侧面上设有槽体,槽体上设有进料管,槽体与孔柱接触的一面为弧形,另外三面为方形,槽体内设有进料通道,加设槽体,能改变进料管的位置,冰淇淋进料从进料管进入槽体,再从进料通道出来,结构简单,组装方便可靠。

作为优选,还包括前面板,前面板分别与槽体、进料管和后封座连接,前面板上设有进料口,进料通道分别与进料口和进料管连通。

作为优选,前面板上还设有第一圆孔和通气孔,孔柱上还设有进气筒和后面板,通气孔与进气筒连通,后面板与支撑架连接,后面板上设有第二圆孔,孔柱分别与第一圆孔和第二圆孔连通,后面板上安装减速电机,搅拌轴从第一圆孔伸入孔柱内与电机连接。

作为优选,前面板上还设有至少两个第三圆孔,后面板上还设有至少两个第四圆孔,底座上还设有至少两个第一安装孔,第四圆孔用来与减速电机连接。

作为优选,还包括冷冻缸、搅拌轴和出料阀体组件,冷冻缸内设有搅拌轴,搅拌轴与出料阀体组件连接,出料阀体组件上设有出料口,冷冻缸外设有保护箱,保护箱内设有保温层,保护箱有保温作用而且可以避免冷冻缸受到外部损坏。

作为优选,冷冻缸上设有第一面板和第二面板,第一面板上设有至少两个第一卡柱,第二面板上设有至少两个第二卡柱,出料阀体组件上设有至少两个通孔,第一卡柱穿过通孔,第二卡柱与第三圆孔卡合连接,使后封座与冷冻缸紧密连接。

本实用新型由于采用了以上技术方案,具有显著的技术效果:侧进料,因为进料管要在冷冻缸的侧面,再加上保温材料厚度,机器宽度加宽,改后进料后,机器宽度能改小,更适合把机器做小,这样就成就了新一代的小巧型冰淇淋机器,而且能明显改善进料口堵掉异常,且组装方便可靠。后封座进料口在中间而不是在顶端,这样的特点在于,能把冷冻缸内一部分空气留在冷冻缸里面由搅拌轴搅拌时把冰淇淋与空气搅拌到一起使冰淇淋膨化更充分,使冰淇淋口感更好。本实用新型通过将冰淇淋机进料改为后进料,加设槽体,进料口设在前面板的中间,能明显改善进料口堵掉异常,具有结构简单,组装方便可靠的优点。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是冰淇淋机的结构示意图。

图3是后封座的结构示意图。

图4是进料管和槽体的结构示意图。

图5是进气筒的结构示意图。

图6是第一面板和第二面板的结构示意图。

图7是现有技术的示例图。

以上附图中各数字标号所指代的部位名称如下:其中,1—后封座、101—底座、1011—第一安装孔、102—支撑架、2—孔柱、201—槽体、2011—进料通道、202—进气筒、203—前面板、2031—进料口、2032—第一圆孔、2033—第三圆孔、2034—通气孔、204—后面板、2041—第二圆孔、2042—第四圆孔、3—进料管、4—冷冻缸、401—第一面板、4011—第一卡柱、402—第二面板、4021—第二卡柱、5—搅拌轴、6—出料阀体组件、601—出料口、602—通孔、7—保护箱。

具体实施方式

下面结合附图与实施例对本实用新型作进一步详细描述。

实施例1

一种后进料冰淇淋机,如图1-6所示,包括后封座1,后封座1包括底座101和支撑架102,底座101上设有支撑架102,支撑架102上设有孔柱2,孔柱2侧面上设有槽体201,槽体201上设有进料管3,槽体201与孔柱2接触的一面为弧形,另外三面为方形,槽体201内设有进料通道2011,加设槽体201,能改变进料管3的位置,冰淇淋进料从进料管3进入槽体201,再从进料通道2011出来,结构简单,组装方便可靠。

还包括前面板203,前面板203分别与槽体201、进料管3和后封座1连接,前面板203上设有进料口2031,进料通道2011分别与进料口2031和进料管3连通。

前面板203上还设有第一圆孔2032和通气孔2034,孔柱2上还设有进气筒202和后面板204,通气孔2034与进气筒202连通,后面板204与支撑架102连接,后面板204上设有第二圆孔2041,孔柱2分别与第一圆孔2032和第二圆孔2041连通,后面板204上安装减速电机,搅拌轴从第一圆孔2032伸入孔柱2内与电机连接。

前面板203上还设有四个第三圆孔2033,后面板204上还设有四个第四圆孔2042,底座101上还设有四个第一安装孔1011,第四圆孔2042用来与减速电机连接。

还包括冷冻缸4、搅拌轴5和出料阀体组件6,冷冻缸4内设有搅拌轴5,搅拌轴5与出料阀体组件6连接,出料阀体组件6上设有出料口601,冷冻缸4外设有保护箱7,保护箱7内设有保温层,保护箱7有保温作用而且可以避免冷冻缸4受到外部损坏。

冷冻缸4上设有第一面板401和第二面板402,第一面板401上设有四个第一卡柱4011,第二面板402上设有四个第二卡柱4021,出料阀体组件6上设有四个通孔602,第一卡柱4011穿过通孔602,第二卡柱4021与第三圆孔2033卡合连接,使后封座1与冷冻缸4紧密连接。

工作原理:侧进料,因为进料管3要在冷冻缸4的侧面,再加上保温材料厚度,机器宽度加宽,改后进料后,机器宽度能改小,更适合把机器做小,这样就成就了新一代的小巧型冰淇淋机器,而且能明显改善进料口2031堵掉异常,且组装方便可靠。进料口2031在中间而不是在顶端,这样的特点在于,能把冷冻缸4内一部分30%体积空气留在冷冻缸里面由搅拌轴搅拌时把冰淇淋与空气搅拌到一起使冰淇淋膨化更充分,使冰淇淋口感更好。本实用新型通过将冰淇淋机进料改为后进料,加设槽体,进料口设在前面板的中间,能明显改善进料口堵掉异常,具有结构简单,组装方便可靠的优点。

实施例2

一种后进料冰淇淋机,如图1-3所示,包括后封座1,后封座1包括底座101和支撑架102,底座101上设有支撑架102,支撑架102上设有孔柱2,孔柱2侧面上设有槽体201,槽体201上设有进料管3,槽体201与孔柱2接触的一面为弧形,另外三面为方形,槽体201内设有进料通道2011,加设槽体201,能改变进料管3的位置,冰淇淋进料从进料管3进入槽体201,再从进料通道2011出来,结构简单,组装方便可靠。

实施例3

一种后进料冰淇淋机,如图1-5所示,包括后封座1,后封座1包括底座101和支撑架102,底座101上设有支撑架102,支撑架102上设有孔柱2,孔柱2侧面上设有槽体201,槽体201上设有进料管3,槽体201与孔柱2接触的一面为弧形,另外三面为方形,槽体201内设有进料通道2011,加设槽体201,能改变进料管3的位置,冰淇淋进料从进料管3进入槽体201,再从进料通道2011出来,结构简单,组装方便可靠。

还包括前面板203,前面板203分别与槽体201、进料管3和后封座1连接,前面板203上设有进料口2031,进料通道2011分别与进料口2031和进料管3连通。

前面板203上还设有第一圆孔2032和通气孔2034,孔柱2上还设有进气筒202和后面板204,通气孔2034与进气筒202连通,后面板204与支撑架102连接,后面板204上设有第二圆孔2041,孔柱2分别与第一圆孔2032和第二圆孔2041连通,后面板204上安装减速电机,搅拌轴从第一圆孔2032伸入孔柱2内与电机连接。

前面板203上还设有两个第三圆孔2033,后面板204上还设有两个第四圆孔2042,底座101上还设有两个第一安装孔1011,第四圆孔2042用来与减速电机连接。

总之,以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰,皆应属本实用新型专利的涵盖范围。

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