一种热风循环暖碟柜的制作方法

本实用新型涉及厨具领域，尤其涉及一种热风循环暖碟柜。

背景技术：

暖碟装置在餐饮及相关行业已得到了较为广泛的使用。盛放食物的碟、盘等餐具，平时是保持在室温状态下的，尤其是在寒冷季节或寒冷环境中，餐具初始温度低，这就导致存在以下问题：1.餐具盛放热饭菜时，饭菜热量快速传导给较低的餐具，导致饭菜温度下降过快，影响口感和风味；2.在自助餐等场合，就餐者直接触摸温度较低的餐具，手会感到寒冷，影响体验；3.冷餐具一下子接触到高度较高的热食物，容易导致餐具破损或降低餐具使用寿命。所以，人们经常会使用到暖碟装置，在短时间内(数十秒)对餐具进行加热，从而保障餐具初始温度不会过低。现有的暖碟装置通常采用加热器将空气加热后利用空气对碗碟等进行加热，这个过程加热效率较低，需要耗费大量电能，同时大部分的热量被废气带走，不符合节能要求。

技术实现要素：

本实用新型提供一种热风循环暖碟柜，可以实现热风的循环使用，节约电能，加热效率高。

本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种热风循环暖碟柜，包括柜体，所述柜体底部设置支撑腿，前端设置柜门，柜体内底部设置有热风道，热风道上固定设置有通风板，通风板上设置有若干气孔，柜体内部中心横向设置有搁板，搁板将柜体内部分割为上下两个区域，下部为扩散区，上部为加热区，搁板上设置有若干气孔；柜体一侧设置有控制柜，控制柜与双开柜门相应的一侧设置有控制柜门，控制柜内靠近柜体的壁上设置有热风管道，热风管道上端设置有与加热区连通的进风口，热风管道下端设置有与热风道连通的出风口，进风口上固定设置有干烧发热风机。

作为优选，所述支撑腿底部设置防滑套。

作为优选，所述控制柜内还设置有控制线路，控制柜门上设置有开关，控制柜内的壁上设置有散热孔。

作为优选，所述搁板两端通过滑槽固定在柜体内部。

作为优选，所述暖碟柜内壁设置有隔热涂层。

作为优选，所述柜门上设置有密封条。

作为优选，所述控制柜门上设置有温度显示装置，所述热风管道上设置有温度传感器，温度显示装置与热风管道上设置的温度传感器电性连接。

本实用新型将热空气循环利用，减少了排放过程，当温度稳定时，可以断电，大大降低了电能消耗。

附图说明

图1为本实用新型实施例中一种热风循环暖碟柜的结构示意图。

图2为本实用新型实施例中一种热风循环暖碟柜的原理示意图(箭头表示气流方向)。

图3为本实用新型实施例中一种热风循环暖碟柜的内部结构示意图(虚线部分为热风道)。

附图标记如下：

1，柜体；2，支撑腿；3，柜门；4，热风道；5，通风板；6，气孔；7，搁板；8，扩散区；9，加热区；10，控制柜门；11，热风管道；12，进风口；13，出风口；14，发热风机；15，开关；16，散热孔。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1至图3所示的一种热风循环暖碟柜，包括柜体1，所述柜体1底部设置支撑腿2，前端设置有柜门3，可以是用铰链设置的双开柜门3，本实施例采用滑动式柜门，柜体1内底部设置有热风道4(图3中虚线部分)，热风道4上固定设置有通风板5，通风板5上设置有若干气孔6，柜体1内部中心横向设置有搁板7，搁板7将柜体1内部分割为上下两个区域，下部为扩散区8，上部为加热区9，搁板7上设置有若干气孔6；柜体1一侧设置有控制柜，控制柜与双开柜门3相应的一侧设置有控制柜门10，控制柜内靠近柜体1的壁上设置有热风管道11，热风管道11上端设置有与加热区9连通的进风口12，热风管道11下端设置有与热风道4连通的出风口13，进风口12上固定设置有干烧发热风机14，本实施例采用2kw的发热管置于发热风机14内，对风进行加热，同时提供空气循环的动力。

如图1所示，本实施例中，所述支撑腿2底部设置防滑套，防止滑动导致碗碟损坏。

本实施例中，所述控制柜内还设置有控制线路，控制柜门10上设置有开关15，开关15用于对发热风机14进行控制，控制柜的壁上设置有散热孔16，与柜体1相邻的一面一般不设置散热孔16，可以方便检修及发热风机14散热，如图1及图2所示。

本实施例中，所述暖碟柜内壁设置有隔热涂层，可以防止热量渗透碗碟柜壁，烫伤工作人员。

本实施例中，所述柜门3上设置有密封条，可以防止热量外泄损失。

本实施例中，所述控制柜门10上设置有温度显示装置，所述热风管道11上设置有温度传感器，温度显示装置与温度传感器电性连接，用于直观的监测柜内的温度。

另一个实施例中，当柜体1采用双开柜门3时，所述搁板7两端通过滑槽固定在柜体1内部，一般可以采用抽屉式的滑轨，可以将隔板抽出，方便放入或取出碗碟。

本实施例使用时，发热风机14加热空气通过热风管道11到达柜体1底部，热气会向上加热柜内盘子，然后再次进入热风管道11并由发热风机14循环加热，与传统暖碟柜相比，可以循环加热，能量利用率更高，效率更好。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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