一种厨具刀座的制作方法

本发明涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种厨具刀座。

背景技术：

厨房是专门用于烹饪美食的地方，可分为家庭厨房以及饭店厨房，饭店厨房尤其规模较大的饭店厨房内所需使用的厨刀相对较多，但现有的厨房内并未具有专门用于放置厨刀的刀座，厨刀一般使用后直接挂放在刀具架上，刀具架结构功能单一、且其实放置的刀具较为随意，美观性相对较差，同时由于插刀孔的数量有限，无法增大厨刀的方式数量。

专利号为cn连接槽107334401b的授权发明专利文件公开了一种刀座，包括：架体3和设在所述架体3的至少两个盖体，至少两个所述盖体之间可相对运动地设置，至少两个所述盖体上均设有插刀槽。

该厨房用刀座虽然解决上述问题，但依旧存在一个明显的不足之处：并未对放置的厨刀设置任何限位功能，厨房一般较为忙碌，尤其在吃饭高峰期，极易将该刀座碰倒，且多个厨刀放置在一起，增大了掉落时对厨房工作人员产生损伤的风险。

技术实现要素：

本发明的目的是为了解决背景技术中所提出的问题，而提出的一种厨具刀座。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种厨具刀座，包括厨刀以及开设有多个插刀孔的第一盖体，且厨刀由刀柄、刀片组成，所述第一盖体上开设有多个圆形槽，且圆形槽与相应的插刀孔相连通，所述第一盖体内开设有多个移动腔，且每个移动腔远离圆形槽的一侧均固定安装有弹簧二，且弹簧二的一端固定安装有移动板，且移动板滑动放置在移动腔内，且圆形槽与相应的移动板之间安装有按压结构；

所述第一盖体内开设有多个安装槽以及多个转动槽，且移动腔、安装槽、转动槽两两相互连通，且安装槽的端面形状为十字形，每个所述安装槽内均转动安装有一个阻尼转轴，每个所述阻尼转轴上均固定安装有一个单向轴承、一个挡杆以及一个旋钮，且旋钮位于第一盖体的上方，且挡杆位于相应的转动槽内，每个所述单向轴承上均固定安装有一个齿轮，且齿轮与相应的移动板相啮合。

在上述的一种厨具刀座中，所述按压结构由下压槽、下压块、斜槽、连接槽以及弹簧一组成，所述圆形槽的底壁上开设有一个下压槽以及两个连接槽，两个所述连接槽的底壁上均固定安装有一个弹簧一，两个所述弹簧一共同固定安装有一个下压块，且下压块位于下压槽内，且移动板上开设有与下压块相配合的斜槽。

在上述的一种厨具刀座中，所述第一盖体的上表面开设有多个条形卡槽，且条形卡槽与相应的插刀孔相连通，且每个条形卡槽内均卡合安装有一个回型架，所述回型架的内壁上固定安装有吸水海绵，且吸水海绵上开设有与刀片相配合的条形通孔。

在上述的一种厨具刀座中，所述第一盖体上开设有多个透气通孔。

与现有的技术相比，本发明优点在于：

1：通过下压块、移动板、齿轮、单向轴承以及阻尼转轴的配合使用，使得厨刀在放置后在其自身重力作用下可自动实现挡杆的转动操作，从而自动、快速完成对刀片的限位固定作用，提高厨刀放置时的安全性。

2：在单向轴承的作用下，使得移动板在弹簧二的作用下移动时并不会带动挡杆进行转动，从而确保厨刀拿取操作的顺利进行。

3：厨刀拿取前必须用手对旋钮施加一个转动力才可将挡杆重新转动回转动槽内，从而很大程度上降低该刀座掉落时其上放置的厨刀从刀座上掉落的概率，提高了厨刀放置的安全性。

附图说明

图1为本发明提出的一种厨具刀座的结构示意图；

图2为图1中a部分的结构放大示意图；

图3为图1中b部分的结构放大示意图；

图4为图1中c部分的结构放大示意图；

图5为图2中下压块的结构侧视图。

图中：1第一盖体、2圆形槽、3刀柄、4刀片、5移动腔、6移动板、7下压槽、8下压块、9斜槽、10连接槽、11弹簧一、12插刀孔、13安装槽、14阻尼转轴、15单向轴承、16齿轮、17挡杆、18旋钮、19转动槽。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

参照图1-5，一种厨具刀座，包括厨刀以及开设有多个插刀孔12的第一盖体1，且厨刀由刀柄3、刀片4组成，第一盖体1上开设有多个圆形槽2，且圆形槽2与相应的插刀孔12相连通，第一盖体1内开设有多个移动腔5，且每个移动腔5远离圆形槽2的一侧均固定安装有弹簧二，且弹簧二的一端固定安装有移动板6，且移动板6滑动放置在移动腔5内，且圆形槽2与相应的移动板6之间安装有按压结构；

上述值得注意的有以下几点：

1、第一盖体1上开设有多个透气通孔；透气通孔的设置使得气流可穿过第一盖体1进行流动，从而对放置在插刀孔12上的刀片4产生一定的吹干作用，避免刀片4表面残留较多的水份，提高刀片4的使用寿命。

2、第一盖体1的上表面开设有多个条形卡槽，且条形卡槽与相应的插刀孔12相连通，且每个条形卡槽内均卡合安装有一个回型架，回型架的内壁上固定安装有吸水海绵，且吸水海绵上开设有与刀片4相配合的条形通孔；利用吸水海绵的设置可在刀片4在放置过程中对其表面粘附的水份进行吸除，提高刀片4使用寿命。

3、吸水海绵所处高度小于等于第一盖体1上表面所处高度，同时在在具体设置时，为便于回型架的拿取，可在回型架上设置便于施加外力的凸柱，又或者直接利用工具将回型架直接从条形卡槽内撬出。

4、按压结构由下压槽7、下压块8、斜槽9、连接槽10以及弹簧一11组成，圆形槽2的底壁上开设有一个下压槽7以及两个连接槽10，两个连接槽10的底壁上均固定安装有一个弹簧一11，两个弹簧一11共同固定安装有一个下压块8，且下压块8位于下压槽7内，且移动板6上开设有与下压块8相配合的斜槽9。

5、下压块8的具体形状如图5所示，通过下压块8与斜槽9的配合使用，可使得下压块8在下移后推动移动板6进行移动。

6、弹簧二的设置使得移动板6可始终与下压块8相抵。

第一盖体1内开设有多个安装槽13以及多个转动槽19，且移动腔5、安装槽13、转动槽19两两相互连通，且安装槽13的端面形状为十字形，每个安装槽13内均转动安装有一个阻尼转轴14，每个阻尼转轴14上均固定安装有一个单向轴承15、一个挡杆17以及一个旋钮18，且旋钮18位于第一盖体1的上方，且挡杆17位于相应的转动槽19内，每个单向轴承15上均固定安装有一个齿轮16，且齿轮16与相应的移动板6相啮合；

上述值得注意的有以下几点：

1、多个插刀孔12的长短不一，可根据长短在一个插刀孔12上设置一个或者两个可转动的挡杆17。

2、单向轴承15是在一个方向上可以自由转动,而在另一个方向上锁死的一种轴承；此处设置的目的在于下压块8下移时可通过移动板6以及齿轮16的配合带动单向轴承15进行转动，利用单向轴承15的转动可带动与之同轴固定连接的挡杆17转动，从而形成图1所示状态，对相应的刀片4产生一个遮挡限位效果。

3、为便于更好的对该部分进行描述，此处以图3为举例进行描述，安装时使得单向轴承15在逆时针时为自由转动方向，从而使得在移动板6受到向上的推力时(弹簧二的作用)(图3所示方位)移动时，挡杆17不会产生转动趋势。

进一步说明，上述固定连接，除非另有明确的规定和限定，否则应做广义理解，例如，可以是焊接，也可以是胶合，或者一体成型设置等本领域技术人员熟知的惯用手段。

本发明中，将厨刀放置到相应的插刀孔12上，当刀片4上端完全移动至插刀孔12内时，刀柄3恰好与下压块8相接触，然后送手，此时在厨刀本身的重力作用下，刀柄3下移会对下压块8产生一个下压的效果，下压块8下压会通过与斜槽9的配合会带动移动板6进行移动，移动板6移动通过齿轮16、单向轴承15带动阻尼转轴14进行转动，阻尼转轴14转动带动挡杆17进行转动，在刀柄3与圆形槽2的底壁接触时，挡杆17恰好转动至图1所示位置。

当需要使用该厨刀时，先用手对相应的旋钮18施加一个转动力，旋钮18转动通过阻尼转轴14带动挡杆17转动回相应的转动槽19内，该过程单向轴承15并不会随阻尼转轴14发生转动，然后直接用手握住刀柄3即可将该厨刀取下，该过程中在弹簧一11以及弹簧二的作用下，移动板6、下压块8恢复初始位置，该过程单向轴承15转动并不会带动阻尼转轴14进行转动，并不会使得挡杆17发生转动。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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