一种新型蟹肉煲盆的制作方法

本实用新型涉及商用餐具领域，具体是指一种新型蟹肉煲盆。

背景技术：

煲盆菜可进行加热保温的商业菜品，其良好的造型可用于美化用餐环境，烘托用餐氛围，但是现有的煲盆菜内部放置加热器具容易滑动，不易于使用，且造型结构单一，缺少美感，不能很好的烘托菜品。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题是克服以上技术缺陷，提供一种方便使用，美化用餐环形，烘托菜品的一种新型蟹肉煲盆。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种新型蟹肉煲盆，包括坛形盆体，所述坛形盆体底部居中设有卡槽，所述坛形盆体底部周壁上设有散热孔，所述坛形盆体内部设有环形架，所述环形架与坛形盆体上部连接形成干冰凹槽，所述坛形盆体上端部向外侧延伸设有注水口。

作为改进，所述散热孔呈三角状，交错环绕排布。

本实用新型与现有技术相比的优点在于：

优化了煲盆菜品呈现美感不足的问题，在使用的过程中可产生干冰烟雾流淌在桌面，增加餐桌食物的美感，美化顾客用餐的环境；

下方的加热设计可保证食物的温度和味道，同时外形也具有鲜明的食物特征，符合菜品主题，能对菜品进行更好的呈现；

优化了煲盆的使用方式，增加了产品与食物和顾客之间的互动，有助于提升消费者对菜品及服务的认可度。

上层干冰凹槽可加入干冰，从注水口注水反应产生大量烟雾，有效提升食物呈现的美感，烘托顾客用餐的氛围，底座可放入加热装置，可持续保温，保证食物味道的鲜美，同时底面卡槽能固定住加热器具，不会滑动，下方散热孔的结构能让其燃烧的热气更好地散发，降低整个煲盆的温度，方面使用完毕后尽快回收。

附图说明

图1是本实用新型一种新型蟹肉煲盆结构示意图。

如图所示：1、坛形盆体，2、卡槽，3、散热孔，4、环形架，5、干冰凹槽，6、注水口。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。

结合图1所示，一种新型蟹肉煲盆，包括坛形盆体1，其特征在于：所述坛形盆体1底部居中设有卡槽2，所述坛形盆体1底部周壁上设有散热孔3，所述坛形盆体1内部设有环形架4，所述环形架4与坛形盆体1上部连接形成干冰凹槽5，所述坛形盆体1上端部向外侧延伸设有注水口6。

所述散热孔3呈三角状，交错环绕排布。

本实用新型在具体实施时，在干冰凹槽5放入适量干冰，在底座上放置加热装置进行点火，将装好食物的煲盆放于环形架4上，进行持续的保温加热，使用细嘴壶等注水工具从注水口6往干冰凹槽5中注入适量清水，产生烟雾，使用完毕后，将上方煲盆移开，熄灭底座下方的加热装置，回收清洗即可。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

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