一种具有多层蒸格的燃气蒸柜的制作方法

本发明涉及烹饪设备技术领域，具体地说，涉及一种具有多层蒸格的燃气蒸柜。

背景技术：

燃气蒸柜是常见的厨房设备，其工作原理是通过燃气加热水箱产生水蒸气，进而将蒸柜内的食物蒸熟。但是，目前常见的燃气蒸柜的蒸格都是连通的，由同一个热源供热，使用过程中不同的食物无法调节对应的烹饪时间，同时，一些不同类型的食物一同烹煮时容易发生串味，影响食物的口感；另外，现有的蒸盘结构简单，一般都是通过盘沿直接端取，不仅容易烫伤，而且可能出现蒸盘滑脱的情况，造成危险。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种具有多层蒸格的燃气蒸柜，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种具有多层蒸格的燃气蒸柜，包括蒸格箱，所述蒸格箱的前端规则设有若干蒸格，所述蒸格的左右内侧壁上均一体成型有若干托条，所述蒸格的前端通过铰链铰接有格门，所述格门后侧面靠近边缘处设有密封圈，所述格门前端远离铰链的一端设有把手，所述蒸格箱的后端设有空槽，所述蒸格内并排设有若干蒸盘，所述蒸盘的顶端外缘一体成型有盘沿，所述盘沿的前后两端均通过销轴转动连接有提手，所述蒸格箱的底端设有热源箱，所述热源箱内并排设有若干蒸汽发生组件。

作为优选，所述蒸格的后侧壁上设有蒸汽进口。

作为优选，所述空槽的底端敞口。

作为优选，所述盘沿的外宽小于或等于所述蒸格的内宽，所述盘沿的外宽大于位置相对应的两条所述托条之间的间距。

作为优选，所述提手上转动套接有防烫套管。

作为优选，所述蒸汽发生组件与所述蒸格的数量相等。

作为优选，所述蒸汽发生组件包括水箱，所述水箱上设有蒸汽出口，四个所述蒸汽出口分别通过管道经空槽连通到四个所述蒸汽进口上。

作为优选，所述水箱的后端设有水原加热回收器，所述水原加热回收器的后端设有风机。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1.该具有多层蒸格的燃气蒸柜通过设置多层蒸格，每层蒸格独立供热，使各个蒸格可以独立使用，可以对食物的烹煮时间随意调节，提高燃气蒸柜的实用性，且避免食物串味，保证食物的口感；

2.该具有多层蒸格的燃气蒸柜通过设置带转动提手的蒸盘，便于端取食物，避免烫伤，还可以避免蒸盘滑脱，提高使用体感。

附图说明

图1为发明的整体结构示意图；

图2为发明中蒸格箱的结构示意图；

图3为发明中蒸格箱的局部半剖结构示意图；

图4为发明中蒸盘的结构示意图；

图5为发明中热源箱的结构示意图。

图中：

1、蒸格箱；11、蒸格；111、托条；112、蒸汽进口；12、格门；121、密封圈；122、把手；13、空槽；

2、蒸盘；21、盘沿；22、提手；221、防烫套管；

3、热源箱；

4、蒸汽发生组件；41、水箱；411、蒸汽出口；42、水原加热回收器；43、风机。

具体实施方式

下面将结合本发明中的附图，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的发明仅仅是本发明一部分发明，而不是全部的发明。基于本发明中的发明，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他发明，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，在本发明的描述中，“若干”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

请参阅图1-图5，本发明提供一种技术方案：

一种具有多层蒸格的燃气蒸柜，包括蒸格箱1，蒸格箱1的前端规则设有若干蒸格11，蒸格11的左右内侧壁上均一体成型有若干托条111，蒸格11的前端通过铰链铰接有格门12，格门12后侧面靠近边缘处设有密封圈121，格门12前端远离铰链的一端设有把手122，蒸格箱1的后端设有空槽13，蒸格11内并排设有若干蒸盘2，蒸盘2的顶端外缘一体成型有盘沿21，盘沿21的前后两端均通过销轴转动连接有提手22，蒸格箱1的底端设有热源箱3，热源箱3内并排设有若干蒸汽发生组件4。

本实施例中，蒸格11的后侧壁上设有蒸汽进口112，便于输入蒸汽，用于蒸熟食物。

进一步地，空槽13的底端敞口，使蒸格箱1可以与热源箱3连通，便于输送热源。

本实施例中，盘沿21的外宽小于或等于蒸格11的内宽，盘沿21的外宽大于位置相对应的两条托条111之间的间距，使蒸盘2可以平整稳固地放置在蒸格11内，同时便于取出。

进一步地，提手22上转动套接有防烫套管221，通过提手22便于取出蒸盘2，避免直接碰触到盘沿21容易烫伤，同时避免直接通过盘沿21端取蒸盘2可能出现手滑导致蒸盘2滑脱的情况。

本实施例中，蒸汽发生组件4与蒸格11的数量相等，可以给各个蒸格11独立供热，使各个蒸格11可以独立使用，使用过程中可以避免不同类型的食物发生串味，提高燃气蒸柜的实用性。

进一步地，蒸汽发生组件4包括水箱41，水箱41上设有蒸汽出口411，四个蒸汽出口411分别通过管道经空槽13连通到四个蒸汽进口112上。

具体地，水箱41内应设有热交换器，水箱41的底端设有燃烧器。

进一步地，水箱41的后端设有水原加热回收器42，水原加热回收器42的后端设有风机43，便于回收利用热能，同时便于散热，避免设备过热损坏。

本发明的具有多层蒸格的燃气蒸柜在使用时，首先将蒸汽发生组件4按顺序分别连通到各个蒸格11内，其次将盛有食物的蒸盘2依次整齐地放置到对应的蒸格11内，再启动蒸格11对应的蒸汽发生组件4进行食物烹煮即可。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述发明的限制，上述发明和说明书中描述的仅为本发明的优选例，并不用来限制本发明，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

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