一种烤盘的制作方法

本申请涉及烹饪容器技术领域，尤其涉及一种烤盘。

背景技术：

通常情况下，在烤制食材时用到的烤盘为平底，即烤盘的底壁各处高度相等，由于在进行烤制操作时，需要向烤盘内部添加油脂，且油脂的流动性较差，通常需要晃动烤盘或是借助刷子等辅助工具才能使油脂在烤盘内部流动，这样的设计给使用者带来不便

技术实现要素：

本申请提供了一种烤盘，用于解决油脂在烤盘内流动性较差的问题。

本申请实施例提供了一种烤盘，所述烤盘包括侧壁和底壁，所述侧壁与所述底壁连接，围成腔体；

所述底壁包括位于所述腔体内的内表面，且所述烤盘包括至少两个烹饪区，相邻两个烹饪区的内表面相互连接且具有高度差。

在一种可能的设计中，在相邻两个烹饪区的内表面中，至少一者为斜面、阶梯面或弧面。

在一种可能的设计中，所述烤盘还包括一个或多个分隔部，所述分隔部与所述底壁和/或所述侧壁连接，用于将所述腔体分成至少两个不同的烹饪区。

在一种可能的设计中，所述烤盘具有通道，所述通道用于连通相邻所述烹饪区的内腔。

在一种可能的设计中，所述分隔部靠近所述底壁的一端设置有至少一个通孔，所述通孔形成所述通道。

在一种可能的设计中，所述分隔部与所述底壁连接，所述分隔部的至少一侧与所述侧壁之间具有间隙，所述间隙形成所述通道。

在一种可能的设计中，所述烤盘的底壁具有第一凹槽，所述第一凹槽沿周向设置在各所述烹饪区的各所述底壁中高度较高的一者，所述第一凹槽形成所述通道。

在一种可能的设计中，所述底壁具有第二凹槽，所述第二凹槽延伸至各烹饪区的内腔，所述第二凹槽形成所述通道。

在一种可能的设计中，所述烤盘至少包括第一烹饪区和第二烹饪区，所述第一烹饪区的底壁具有第一内表面，所述第二烹饪区的底壁具有第二内表面，所述第一内表面与所述第二内表面连接；

所述第一内表面为斜面，所述第二内表面为平面，沿靠近所述第二内表面的方向，所述第一内表面的高度逐渐降低。

在一种可能的设计中，所述烤盘至少包括第一烹饪区和第二烹饪区，所述第一烹饪区的底壁具有第一内表面，所述第二烹饪区的底壁具有第二内表面；

所述第一内表面为斜面，所述第二内表面为斜面，且所述第一内表面与所述第二内表面的倾斜方向相同。

本申请实施例提供了一种烤盘，包括侧壁和底壁，侧壁和底壁连接，围成腔体，使用者可以在腔体内进行煎、烤等烹饪操作，底壁的内表面具有高度差，通过这样的设计使底壁的内表面的各处的高度不完全相等，进而能够提升油脂在底壁的内表面的流动性，无需借助辅助工具或是晃动烤盘即可实现油脂在底壁流动，便于使用者进行操作。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性的，并不能限制本申请。

附图说明

图1为本申请实施例所提供的烤盘的结构示意图；

图2为图1沿a-a方向的剖视图；

图3为本申请实施例所提供的烤盘的第二实施例的结构示意图；

图4为图3沿b-b方向的剖视图；

图5为本申请实施例所提供的烤盘的第三实施例的结构示意图；

图6为图5沿c-c方向的剖视图；

图7为图6沿d-d方向的剖视图；

图8为本申请实施例所提供的烤盘的第四实施例的结构示意图；

图9为图8沿e-e方向的剖视图。

附图标记：

1-侧壁；

11-第三凹槽；

2-底壁；

21-内表面；

211-第一内表面；

212-第二内表面；

22-第一凹槽；

23-第二凹槽；

3-腔体；

31-第一烹饪区；

312-凸棱；

32-第二烹饪区；

4-分隔部；

41-通孔；

5-间隙。

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本申请的实施例，并与说明书一起用于解释本申请的原理。

具体实施方式

为了更好的理解本申请的技术方案，下面结合附图对本申请实施例进行详细描述。

应当明确，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本申请保护的范围。

在本申请实施例中使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。在本申请实施例和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。

应当理解，本文中使用的术语“和/或”仅仅是一种描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，a和/或b，可以表示：单独存在a，同时存在a和b，单独存在b这三种情况。另外，本文中字符“/”，一般表示前后关联对象是一种“或”的关系。

需要注意的是，本申请实施例所描述的“上”、“下”、“左”、“右”等方位词是以附图所示的角度来进行描述的，不应理解为对本申请实施例的限定。此外，在上下文中，还需要理解的是，当提到一个元件连接在另一个元件“上”或者“下”时，其不仅能够直接连接在另一个元件“上”或者“下”，也可以通过中间元件间接连接在另一个元件“上”或者“下”。

如图1～2所示，本申请实施例提供了一种烤盘，其中，烤盘可以包括侧壁1和底壁2，侧壁1和底壁2连接并围成腔体3，使用者可以在腔体3内进行煎、烤等烹饪操作，烤盘包括至少两个烹饪区，相邻的两个烹饪区的内表面21相互连接，且具有高度差。

通常情况下，在烹饪过程中，在烤盘内添加油脂利用其导热性良好的优点进行传热并降低食材与烤盘粘连的可能性，为使食材受热均匀，通常需要使油脂尽可能多的覆盖烤盘的底壁2，本申请实施例所提供的烤盘通过使相邻烹饪区的内表面21相互连接并具有高度差，以使油脂能够在底壁2的内表面21流动，进而提升油脂在烤盘内的流动性，从而无需借助辅助工具或晃动烤盘即可使油脂覆盖底壁2的内表面21，更加便于使用者在烹饪过程中进行操作。

具体地，相邻的两个烹饪区的内表面21中，至少一者为斜面、阶梯面或弧面。通过将至少一个烹饪区的内表面21设计成斜面、阶梯面或弧面，以使相邻的烹饪区的内表面21之间能够形成高度差，便于油脂流动。

在此需要说明的是，烹饪区的内表面21不仅限于斜面、阶梯面或弧面，其他常见的能够使相邻烹饪区之间的内表面21形成高度差的方式均可应用于本申请的方案中。

如图3～9所示，本申请实施例提供了一种烤盘，其中，烤盘具有一个或多个分隔部4，分隔部4可以与底壁2和/或侧壁1连接，并通过分隔部4将腔体3分成至少两个烹饪区，各烹饪区可以分别烤制不同的食材，降低在烤制时，多种食材相互混合的可能，进而降低食材味道相互混合的可能。

为便于描述，本申请说明书以具有两个烹饪区的烤盘为例进行说明，需要注意的是，本申请实施例所提供的方案不仅仅能够应用于具有两个烹饪区的烤盘，其他具有更多烹饪区的烤盘同样能够应用本申请所提供的方案。

在一种可能的设计中，烤盘具有通道，相邻的烹饪区的内腔通过通道进行连通。这样的设计能够通过通道对油脂的流动进行导向，以使油脂能够流动至指定的位置，方便使用者进行使用或是进行其他操作。

如图3和图4所示，本申请实施例提供了一种烤盘，其中，分隔部4与侧壁1和底壁2均连接，分隔部4靠近底壁2的一端设置有至少一个通孔41，通孔41用于连通第一烹饪区31和第二烹饪区32。在一种可能的设计中，分隔部4可以设置有多个通孔41，各通孔41沿分隔部4的延伸方向，依次设置在分隔部4朝向底壁2的一端，这样的设计能够对第一烹饪区31流入第二烹饪区32的油脂进行分配，以使油脂能够更加均匀地流入第二烹饪区32，以尽可能多的覆盖第二烹饪区32的底壁2，同时，这样的设计可以使油脂直接流入第二烹饪区32的中心区域，更加便于使用者进行操作。

如图5和图6所示，在一种可能的设计中，分隔部4与底壁2连接，且至少一侧与侧壁1之间至少部分位置具有间隙5，间隙5用于形成通道，以使第一烹饪区31能够和第二烹饪区32连通，油脂能够从其中一者流入另一者。

当然也可以在分隔部4与底壁2之间设置有预设间隙，相较于本申请实施例所提供的方案，在分隔部4与底壁2之间设置有预设间隙的加工难度较高，且分隔部4仅与侧壁1连接的方式，由于连接面积较小，分隔部4与侧壁1的连接稳定性较低，容易发生分隔部4脱落等情况，而使分隔部4与底壁2相连能够增加分隔部4的连接面积，提升分隔部4的连接稳定性。油脂能够沿烹饪区的边缘流入，便于使用者选择是继续使用油脂还是进行其他处理，同时，还能够降低从其他烹饪区流入过量油脂并直接覆盖该烹饪区中央位置，导致该烹饪区烹饪的食物过于油腻的可能。

如图7所示，在一种可能的设计中，底壁2设置有第一凹槽22，第一凹槽22沿周向设置在各所述烹饪区的各所述底壁2中高度较高的一者，第一凹槽22用于形成通道。

所述第一凹槽22沿烹饪区的底壁2的周向设置，以使第一凹槽22可以用于收集烤制肉类时产生的油脂，便于使用者对油脂进行集中处理，由于烤制操作通常是在底壁2的中心区域完成，因此，将油脂收集于沿周向设置的第一凹槽22能够降低油脂对食材的影响，使油脂远离烹饪区底壁2的中心区域，避免食材在烤制过程中浸泡在油脂中，导致食出现材油腻等问题。

如图8和图9所示，在一种可能的设计中，底壁2具有第二凹槽23，第二凹槽23延伸至各烹饪区的内腔，第二凹槽23形成通道。这样的设计不仅便于加工，同时，在烤制肉类时，产生的油脂可以直接落入第二凹槽23中，降低食材浸泡在油脂的可能，油脂能够沿第二凹槽23流入相邻的烹饪区，以便于使用者在相邻的烹饪区进行其他烹饪操作。

如图7所示，在一种可能的设计中，烤盘包括第一烹饪区31和第二烹饪区32，第一烹饪区31的底壁2具有第一内表面211，第二烹饪区32的底壁2具有第二内表面212，第一内表面211与第二内表面212连接。具体地，所述第一内表面211为斜面，所述第二内表面212为平面，沿靠近所述第二内表面212的方向，所述第一内表面211的高度逐渐降低。

这样的设计可以便于油脂在烤盘的内表面21进行流动，第一烹饪区31可以用于烤制食材，产生的油脂可以流动至第二烹饪区32，第二烹饪区32的第二内表面212为平面，使用者可以在第二烹饪区32利用烤制所产生的流至进行炒制操作，使烤盘的功能更加丰富。

在一种可能的设计中，所述烤盘至少包括第一烹饪区31和第二烹饪区32，所述第一烹饪区31的底壁2具有第一内表面211，所述第二烹饪区32的底壁2具有第二内表面212；

所述第一内表面211为斜面，所述第二内表面212为斜面，且所述第一内表面211与所述第二内表面212的倾斜方向相同。

这样的设计使油脂可以无需借助外力，在第一内表面211和第二内表面212均能流动，使用者可以无需对油脂进行处理，即可使油脂覆盖第二内表面212，在烹饪时能够节省使用者烹饪步骤，操作起来更加方便。

如图1所示，在一种可能的设计中，第一烹饪区31的底壁2设置有凸棱312，凸棱312朝向第一烹饪区31内部凸起，这样的设计能够进一步降低食材浸泡在油脂中的可能，改善食物的口感，同时能够降低因油温过高导致食材烤糊的可能。

如图5所示，在一种可能的设计中，烤盘的侧壁1具有第三凹槽11，且第三凹槽11远离底壁2的一端贯穿侧壁1，当烤盘内的油脂过多时，可以通过第三凹槽11将油脂倒出，便于对油脂进行处理。

本申请实施例提供了一种烤盘，其中，烤盘包括侧壁1和底壁2，且二者连接，以围成腔体3，使用者可以在腔体3内进行烤制等烹饪操作，底壁2的内表面21具有高度差，以使油脂能够在底壁2流动，使用者无需借助刷子等辅助工具或晃动烤盘，即可实现油脂在底壁2的内表面21流动并覆盖尽可能多的内表面21，更加便于使用者进行烹饪操作。

以上所述仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，对于本领域的技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

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