食材加工设备的制作方法

本实用新型涉及食材加工领域，具体而言，涉及一种食材加工设备。

背景技术：

目前，蒸箱和烤箱已经越来越受到广大烹饪爱好者的喜爱，但是由于厨房的空间有限，将蒸箱和烤箱同时放置在厨房内会使厨房的空间变得狭窄，可能会影响到正常烹饪。

目前，市场上出现了蒸烤组合机，可利用一个机体实现对食材的蒸或者烤，但是，现有的蒸烤组合机只能同时进行一种加工方式，不能实现同时对食材蒸和烤，给使用者带来了不便。

技术实现要素：

本实用新型的主要目的在于提供一种食材加工设备，以解决现有技术中的食材加工设备不能实现同时蒸和烤的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种食材加工设备，包括：烹饪箱体，烹饪箱体内设置有烹饪腔室，分隔板，分隔板设置在烹饪腔室内，以通过分隔板将烹饪腔室分为第一腔室和第二腔室，第一腔室用于对食材进行烤制，第二腔室用于对食材进行蒸汽烹饪；加热组件，加热组件设置在烹饪箱体内，加热组件的至少部分与烹饪腔室相对，以通过加热组件对位于烹饪腔室内的食材进行加热烹饪；其中，第二腔室内设置有蒸汽入口，蒸汽入口用于向第二腔室内输送蒸汽，以对第二腔室内的食材进行蒸汽烹饪。

进一步地，食材加工设备还包括：循环风腔，循环风腔设置在烹饪箱体内并位于烹饪腔室的侧方；风机组件，风机组件设置在循环风腔内，循环风腔与烹饪腔室连通，以使风机组件吹出的气流吹入至烹饪腔室内。

进一步地，食材加工设备还包括：隔离板，隔离板为两个，两个隔离板均安装在烹饪箱体内，两个隔离板相对间隔设置，以在两个隔离板之间构成循环风腔。

进一步地，两个隔离板包括第一隔离板和第二隔离板，第一隔离板上设置有第一过渡连接部，第二隔离板上设置有第二过渡连接部，第一过渡连接部朝向靠近第二隔离板的方向凹陷，第二过渡连接部朝向靠近第一隔离板的方向凹陷，第一过渡连接部与第二过渡连接部连接，以将循环风腔分为第一风腔和第二风腔。

进一步地，第一隔离板与烹饪腔室相对，第一隔离板上设置有多个出风口，风机组件的至少部分与多个出风口相对，以使循环风腔内的气流通过多个出风口吹入至烹饪腔室内。

进一步地，风机组件包括第一风机组件和第二风机组件，第一风机组件的至少部分安装在第一风腔内，第二风机组件的至少部分安装在第二风腔内。

进一步地，加热组件的至少部分安装在循环风腔内，以通过循环风腔内产生的气流将加热组件产生的热量吹至烹饪腔室内。

进一步地，烹饪腔室的侧壁上设置有台阶结构，分隔板的至少部分安装在台阶结构的台阶端面上。

进一步地，食材加工设备还包括：密封部件，密封部件设置在分隔板与烹饪腔室的侧壁之间，密封部件的第一部分与烹饪腔室的侧壁连接，密封部件的第二部分与分隔板连接；其中，密封部件环绕分隔板设置。

进一步地，密封部件上设置有插槽，分隔板的至少部分插入插槽内，以使分隔板与密封部件连接。

应用本实用新型的技术方案，食材加工设备，包括烹饪箱体和加热组件，烹饪箱体内设置有烹饪腔室，分隔板，分隔板设置在烹饪腔室内，以通过分隔板将烹饪腔室分为第一腔室和第二腔室，第一腔室用于对食材进行烤制，第二腔室用于对食材进行蒸汽烹饪；加热组件设置在烹饪箱体内，加热组件的至少部分与烹饪腔室相对，以通过加热组件对位于烹饪腔室内的食材进行加热烹饪；其中，第二腔室内设置有蒸汽入口，蒸汽入口用于向第二腔室内输送蒸汽，以对第二腔室内的食材进行蒸汽烹饪。这样设置能够同时对第一腔室内的食材进行烤制的同时，对第二腔室内的食材进行蒸汽烹饪，实现了一个烹饪箱体内同时进行两种烹饪方式，解决了现有技术中的食材加工设备不能实现同时蒸和烤的问题。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的食材加工设备的实施例的结构示意图；

图2示出了根据本实用新型的食材加工设备的爆炸图；

图3示出了根据本实用新型的食材加工设备的循环风腔的结构示意图；以及

图4示出了根据本实用新型的食材加工设备的密封部件的结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

1、烹饪箱体；10、烹饪腔室；11、第一腔室；12、第二腔室；2、加热组件；13、蒸汽入口；3、循环风腔；31、第一风腔；32、第二风腔；4、风机组件；5、隔离板；51、第一隔离板；510、第一过渡连接部；52、第二隔离板；520、第二过渡连接部；41、第一风机组件；42、第二风机组件；6、分隔板；7、密封部件；8、门板。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

根据本实用新型提供的一种食材加工设备，请参考图1至图4，包括：烹饪箱体1，烹饪箱体1内设置有烹饪腔室10，分隔板6，分隔板6设置在烹饪腔室10内，以通过分隔板6将烹饪腔室10分为第一腔室11和第二腔室12，第一腔室11用于对食材进行烤制，第二腔室12用于对食材进行蒸汽烹饪；加热组件2，加热组件2设置在烹饪箱体1内，加热组件2的至少部分与烹饪腔室10相对，以通过加热组件2对位于烹饪腔室10内的食材进行加热烹饪；其中，第二腔室12内设置有蒸汽入口13，蒸汽入口13用于向第二腔室12内输送蒸汽，以对第二腔室12内的食材进行蒸汽烹饪。

根据本实用新型提供的食材加工设备，包括烹饪箱体1和加热组件2，烹饪箱体1内设置有烹饪腔室10，分隔板6，分隔板6设置在烹饪腔室10内，以通过分隔板6将烹饪腔室10分为第一腔室11和第二腔室12，第一腔室11用于对食材进行烤制，第二腔室12用于对食材进行蒸汽烹饪；加热组件2设置在烹饪箱体1内，加热组件2的至少部分与烹饪腔室10相对，以通过加热组件2对位于烹饪腔室10内的食材进行加热烹饪；其中，第二腔室12内设置有蒸汽入口13，蒸汽入口13用于向第二腔室12内输送蒸汽，以对第二腔室12内的食材进行蒸汽烹饪。这样设置能够同时对第一腔室11内的食材进行烤制的同时，对第二腔室12内的食材进行蒸汽烹饪，实现了一个烹饪箱体1内同时进行两种烹饪方式，解决了现有技术中的食材加工设备不能实现同时蒸和烤的问题。

优选地，食材加工设备还包括蒸汽发生器，蒸汽发生器与蒸汽入口13连通，以通过蒸汽发生器向第二腔室12内输送蒸汽，其中，蒸汽入口13设置在第二腔室12侧壁的下部，以靠近第二腔室12的底壁，以充分利用热蒸汽上升的特性，使蒸汽能够均匀地分布在烹饪腔室10内，避免蒸汽大量聚集在烹饪腔室10的顶部。

具体地，为了使烹饪腔室10内的气流流通更加均匀，食材加工设备还包括：循环风腔3，循环风腔3设置在烹饪箱体1内并位于烹饪腔室10的侧方；风机组件4，风机组件4设置在循环风腔3内，循环风腔3与烹饪腔室10连通，以使风机组件4吹出的气流吹入至烹饪腔室10内。以通过风机组件4产生的气流对烹饪腔室10内的热空气或蒸汽进行搅拌，使烹饪腔室10内的温度均匀。

在本实用新型提供的实施例中，食材加工设备还包括：隔离板5，隔离板5为两个，两个隔离板5均安装在烹饪箱体1内，两个隔离板5相对间隔设置，以在两个隔离板5之间构成循环风腔3。

在具体实施时，两个隔离板5包括第一隔离板51和第二隔离板52，第一隔离板51上设置有第一过渡连接部510，第二隔离板52上设置有第二过渡连接部520，第一过渡连接部510朝向靠近第二隔离板52的方向凹陷，第二过渡连接部520朝向靠近第一隔离板51的方向凹陷，第一过渡连接部510与第二过渡连接部520连接，以将循环风腔3分为第一风腔31和第二风腔32。这样设置能够分别对第一腔室11和第二腔室12内的气流进行搅动，以满足食材加工设备在不同模式下的加工需求。

具体地，第一隔离板51与烹饪腔室10相对，第一隔离板51上设置有多个出风口，风机组件4的至少部分与多个出风口相对，以使循环风腔3内的气流通过多个出风口吹入至烹饪腔室10内。通过设置多个出风口，能够使循环风腔3内的气流流出更加均匀和平缓，避免了较大风力对烹饪腔室10内的食材造成影响。

在具体实施的过程中，风机组件4包括第一风机组件41和第二风机组件42，第一风机组件41的至少部分安装在第一风腔31内，第二风机组件42的至少部分安装在第二风腔32内。

在本实用新型提供的实施例中，加热组件2的至少部分安装在循环风腔3内，以通过循环风腔3内产生的气流将加热组件2产生的热量吹至烹饪腔室10内。这样设置能够避免加热组件2产生的热辐射直接照射到食材上影响食材口感，优选地，加热组件2安装在第一风腔31内。

在具体实施时，烹饪腔室10的侧壁上设置有台阶结构，分隔板6的至少部分安装在台阶结构的台阶端面上。具体地，第一隔离板51包括依次连接的第一板体、第一过渡连接部510和第二板体，台阶结构设置在第一过渡连接部510和第二板体之间，这样设置能够增强分隔板6的安装稳定性，同时便于分隔板6由烹饪腔室10内取下，将第一腔室11和第二腔室12合为一个腔室以对食材进行加工，可实现一个设备两种用途，即可第一腔室11和第二腔室12同时进行工作，也可以合二为一进行工作，当将分隔板6取下进行烤制时，将蒸汽发生器关闭即可。

为了避免第二腔室12内的蒸汽大量地窜到第一腔室11内，食材加工设备还包括：密封部件7，密封部件7设置在分隔板6与烹饪腔室10的侧壁之间，密封部件7的第一部分与烹饪腔室10的侧壁连接，密封部件7的第二部分与分隔板6连接；其中，密封部件7环绕分隔板6设置。

优选地，密封部件7上设置有插槽，分隔板6的至少部分插入插槽内，以使分隔板6与密封部件7连接。

在本实用新型提供的另一实施例中，第二腔室12内的少量蒸汽能够窜至第一腔室11内，能够对第一腔室11内烤制的食材进行蒸汽补偿，以提高烤制后食材的口感。

在具体实施的过程中，食材加工设备还包括门板8，门板8设置在烹饪箱体1上，门板8相对于烹饪箱体1可移动地设置，烹饪箱体1上设置有与烹饪腔室10连通的开口，门板8设置在开口处，以在食材加工的过程中，将门板关闭。其中，本实用新型提供的食材加工设备为蒸烤一体机，即可同时实现对食材的蒸汽烹饪和烤制，节省了厨房的使用空间，操作简单方便。

从以上的描述中，可以看出，本实用新型上述的实施例实现了如下技术效果：

根据本实用新型提供的食材加工设备，包括烹饪箱体1和加热组件2，烹饪箱体1内设置有烹饪腔室10，分隔板6，分隔板6设置在烹饪腔室10内，以通过分隔板6将烹饪腔室10分为第一腔室11和第二腔室12，第一腔室11用于对食材进行烤制，第二腔室12用于对食材进行蒸汽烹饪；加热组件2设置在烹饪箱体1内，加热组件2的至少部分与烹饪腔室10相对，以通过加热组件2对位于烹饪腔室10内的食材进行加热烹饪；其中，第二腔室12内设置有蒸汽入口13，蒸汽入口13用于向第二腔室12内输送蒸汽，以对第二腔室12内的食材进行蒸汽烹饪。这样设置能够同时对第一腔室11内的食材进行烤制的同时，对第二腔室12内的食材进行蒸汽烹饪，实现了一个烹饪箱体1内同时进行两种烹饪方式，解决了现有技术中的食材加工设备不能实现同时蒸和烤的问题。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施方式例如能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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