一种环保烧烤炉装置的制作方法

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，特别是一种环保烧烤炉装置。

背景技术：

烧烤是一种多人聚会休闲娱乐方式，无论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。烧烤炉是烧烤的重要组成部分，现有烧烤炉就只有一个用于盛装炭的炭盆，在使用时将烧烤网架设于炭盆上，再将食物放置于烧烤网上进行烤制即可，这样结构的烧烤炉在烧烤过程中肉类所产生的油脂或者人工添加的油都会直接滴落在正在燃烧的炭上，而油脂经过燃烧后会产生对有毒的烟气，这样不仅对环境造成破坏，还导致烧烤的人吸入有害烟气后影响身体健康。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种环保烧烤炉装置，该环保烧烤炉装置具有结构简单、设计合理、可对烧烤时从食物上滴下的油脂进行收集，避免烧烤过程中产生有毒烟气，有利于保护环境，不会影响烧烤人员的健康等优点。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种环保烧烤炉装置，包括炭盆；其特点在于所述炭盆上形成有储油槽，该储油槽包括有呈相对设置的第一油槽与第二油槽；还包括导油架，该导油架架设于炭盆上，导油架上设有若干条导油棒，这些导油棒是呈平行并排设置的，导油架上在各导油棒的正下方均设有导油杆，导油杆上朝向导油棒的那一面形成有连通其两端面的导油槽，该导油槽的长度方向与导油棒的长度方向相同，导油槽沿其长度方向分为第一导流段和第二导流段，第一导流段、第二导流段分别是呈倾斜设置的，第一导流段的上端与第二导流段的上端连通，第一导流段的下端伸入至第一油槽中，第二导流段的下端伸入至第二油槽中。

进一步地，导油架上的导油棒都是处于同一水平面上的，相邻的2条导油棒之间的间隙在3mm～7mm的范围内。

再进一步地，导油架上的导油棒的横截面均是圆形状结构的；所述导油杆是由金属杆件折弯而成的倒v形件，各导油杆的导油槽的轴线在水平面上的正投影均是与处于其上方的导油棒的轴线在水平面上的正投影重叠在一起的。

又再进一步地，本实用新型还包括有罩壳和烧烤签支架，所述炭盆安装于罩壳中；所述烧烤签支架的两端各自通过一安装件安装于罩壳中，烧烤签支架处于炭盆的上方，烧烤签支架上安装有主动齿轮和从动齿轮组，从动齿轮组包括若干沿烧烤签支架的长度方向并排布设的从动齿轮，主动齿轮与从动齿轮组的其中一从动齿轮啮合，从动齿轮组中相邻的2个从动齿轮之间也相互啮合，在各从动齿轮上还形成供烧烤签插装的插装孔，该插装孔的轴线与从动齿轮的轴线重叠；在烧烤签支架上还安装有第一电机，该第一电机用于驱动主动齿轮转动，致使主动齿轮带动从动齿轮组中的所有从动齿轮同时转动。

本实用新型的有益效果：本实用新型通过在炭盆上设有储油槽，并在炭盆上架设有导油架，在烧烤时油脂会先滴落在导油架的导油棒上，使油脂沿导油棒滴落在导油杆的导油槽中，使油脂可以经过导油槽的第一导流段流入到储油槽的第一油槽中，或者经过导油槽的第二导流段流入到储油槽的第二油槽中，将油脂收集起来避免油脂滴落在炭盆内正在燃烧的炭上，使油脂不会经过明火燃烧而产生对人体和环境有害的烟气，使本实用新型具有结构简单、设计合理、可对烧烤时从食物上滴下的油脂进行收集，避免烧烤过程中产生有毒烟气，有利于保护环境，不会影响烧烤人员的健康等优点。另外，导油杆的导油槽形成有第一导流段、第二导流段的结构，可以将导油架的高度做的更低，便于处于导油架上方的食物受热，烧烤的效率更高。

附图说明

图1为实施例的结构示意图。

图2为图1中的a-a方向的结构示意图。

图3为图2在使用时的结构示意图(烧烤签支架转动一定角度后)。

图4为图2中b部分的放大结构示意图。

图5为主动齿轮、从动齿轮组和齿轮顶压机构的连接结构示意图。

图6为导油架的立体结构示意图。

图7为导油架的俯视结构示意图。

图8为图7中c-c方向的结构示意图。

附图标记说明：1-炭盆；11-储油槽；111-第一油槽；112-第二油槽；12-折板部；2-导油架；21-导油棒；22-导油杆；221-导油槽；222-第一导流段；223-第二导流段；23-支撑架；231-左竖杆；232-右竖杆；233-上横杆；234-下横杆；24-连杆；3-罩壳；31-顶面板；32-左侧板；33-右侧板；34-后侧板；35-门板；36-出气通道；37-气体过滤层；38-排气扇；4-烧烤签支架；41-主动齿轮；42-从动齿轮组；43-从动齿轮；431-插装孔；44-上导轨壳；441-上导轨槽；45-下导轨壳；451-下导轨槽；452-支撑板部；46-安装件；5-第一电机；6-齿轮顶压机构；61-顶压块；62-固定块；63-弹簧；7-第二电机；8-烧烤签；9-烧烤网。

具体实施方式

如图1、图2、图3、图4、图6、图7、图8所示，本实施例的一种环保烧烤炉装置，包括炭盆1；所述炭盆1上形成有储油槽11，该储油槽11包括有呈相对设置的第一油槽111与第二油槽112；还包括导油架2，该导油架2架设于炭盆1上，导油架2上设有若干条导油棒21，这些导油棒21是呈平行并排设置的，导油架2上在各导油棒21的正下方均设有导油杆22，导油杆22上朝向导油棒21的那一面形成有连通其两端面的导油槽221，该导油槽221的长度方向与导油棒21的长度方向相同，导油槽221沿其长度方向分为第一导流段222和第二导流段223，第一导流段222、第二导流段223分别是呈倾斜设置的，第一导流段222的上端与第二导流段223的上端连通，第一导流段222的下端伸入至第一油槽111中，第二导流段223的下端伸入至第二油槽112中。在烧烤时可在导油架2或炭盆1上放置有烧烤网9或者直接将食物放置在导油架2上进行烧烤，这样在烧烤过程中油脂会先滴落在导油架2的导油棒21上，使油脂沿导油棒21滴落在导油杆22的导油槽221中，使油脂可以经过导油槽221的第一导流段222流入到储油槽11的第一油槽111中，或者经过导油槽221的第二导流段223流入到储油槽11的第二油槽112中，将油脂收集起来避免油脂滴落在炭盆1内正在燃烧的炭上，使油脂不会经过明火燃烧而产生对人体和环境有害的烟气，使本环保烧烤炉装置具有结构简单、设计合理、可对烧烤时从食物上滴下的油脂进行收集，避免烧烤过程中产生有毒烟气，有利于保护环境，不会影响烧烤人员的健康等优点。

为了使导油架2可以对食物上滴下的油脂进行归集的同时又不会影响烧烤的效率，如图6、图7、图8所示，导油架2上的导油棒21都是处于同一水平面上的，相邻的2条导油棒21之间的间隙在3mm～7mm的范围内，本环保烧烤炉装置的导油架2上相邻的2条导油棒21之间的间隙d具体是5mm。

为了使导油架2的结构更加合理，如图6、图7、图8所示，导油架2上的导油棒21的横截面均是圆形状结构的；所述导油杆22是由金属杆件折弯而成的倒v形件，各导油杆22的导油槽221的轴线在水平面上的正投影均是与处于其上方的导油棒21的轴线在水平面上的正投影重叠在一起的。这样设计使油脂更加快速地沿导油棒21滴落在导油槽221中。

为了进一步优化本环保烧烤炉装置，如图1、图2、图3、图4所示，本环保烧烤炉装置还包括有罩壳3和烧烤签支架4，所述炭盆1安装于罩壳3中，罩壳3由顶面板31、左侧板32、右侧板33和后侧板34连接而成，在罩壳3的前侧面形成有开口，在开口上设有门板35，该门板35通过合页与罩壳3的左侧板32连接在一起，门板35、左侧板32、右侧板33和后侧板34均是透明的板体，这样方便烧烤人员和食客观察到罩壳3内的卫生情况，使客户对烧烤的食物更加放心；所述烧烤签支架4的两端各自通过一安装件46安装于罩壳3中，烧烤签支架4两端的安装件46是对应安装于罩壳3的左侧板32和右侧板33上的，烧烤签支架4处于炭盆1的上方，烧烤签支架4上安装有主动齿轮41和从动齿轮组42，从动齿轮组42包括若干沿烧烤签支架4的长度方向并排布设的从动齿轮43，主动齿轮41与从动齿轮组42的其中一从动齿轮43啮合，从动齿轮组42中相邻的2个从动齿轮43之间也相互啮合，在各从动齿轮43上还形成供烧烤签8插装的插装孔431，该插装孔431的轴线与从动齿轮43的轴线重叠；在烧烤签支架4上还安装有第一电机5，该第一电机5用于驱动主动齿轮41转动，第一电机5与主动齿轮41之间的连接是采用键块与键槽的连接结构连接在一起的，致使主动齿轮41带动从动齿轮组42中的所有从动齿轮43同时转动。在使用时将串接有食物的烧烤签8的端部插入至从动齿轮43的插装孔431中，在使用过程中如需要转动烧烤签8使烧烤签8上的食物全面受热时，可启动第一电机5致使主动齿轮41转动，从而在主动齿轮41的带动下各从动齿轮43也同时转动，使得插装于从动齿轮43的插装孔431上的烧烤签8转动，这样的方式不需要人工转动烧烤签8，大大减轻了烧烤人员的工作量，十分适用于商业上使用。

为了使烧烤签支架4的结构更加合理，如图1、图2、图3、图4所示，所述烧烤签支架4包括上导轨壳44和下导轨壳45，上导轨壳44、下导轨壳45均固定于2个安装件46之间；所述上导轨壳44上形成有上导轨槽441，下导轨壳45上形成有下导轨槽451；主动齿轮41、各从动齿轮43的厚度均与上导轨槽441、下导轨槽451的槽宽相同，主动齿轮41和各从动齿轮43的上部均嵌入至上导轨槽441中，主动齿轮41和各从动齿轮43的下部均嵌入至下导轨槽451中，各从动齿轮43上的插装孔431均处于上导轨壳44与下导轨壳45之间；通过将主动齿轮41、各从动齿轮43的厚度做成为与上导轨槽441、下导轨槽451的槽宽相匹配的设计，使主动齿轮41、各从动齿轮43安装在上导轨槽441、下导轨槽451上后，主动齿轮41、各从动齿轮43不会沿上导轨槽441、下导轨槽451宽度方向移动；主动齿轮41处于从动齿轮组42的一端，该主动齿轮41与接近其的那一从动齿轮43相啮合；在烧烤签支架4上还安装有齿轮顶压机构6，所述齿轮顶压机构6包括有顶压块61、固定块62和弹簧63，所述顶压块61、固定块62各自的上部嵌入至上导轨槽441中，顶压块61、固定块62各自的下部嵌入至下导轨槽451中，且固定块62与上导轨壳44、下导轨壳45固定在一起，所述弹簧63被压缩于顶压块61与固定块62之间，该弹簧63推动顶压块61来顶压距离主动齿轮41最远的那一从动齿轮43。这样的设计从动齿轮组42上的从动齿轮43不需要采用转动轴和轴承安装于烧烤签支架4上，使本环保烧烤炉装置组装起来更加方便，而本环保烧烤炉装置采用了齿轮顶压机构6，齿轮顶压机构6的弹簧63推动顶压块61来顶压距离主动齿轮41最远的那一从动齿轮43，这样在齿轮顶压机构6的作用下，使从动齿轮组42中相邻的二个从动齿轮43之间、主动齿轮41与最接近主动齿轮41的那一从动齿轮43之间始终保持啮合状态，使主动齿轮41在第一电机5的带动下转动时，从动齿轮组42的各个从动齿轮43也同时转动。

为了对烧烤过程中插装在从动齿轮43的插装孔431上的烧烤签8进行支撑，避免串装有食物的烧烤签8在从动齿轮43上掉下来，如图1、图2、图3、图4所示，在下导轨壳45的下导轨槽451的槽边上弯折形成有一支撑板部452，该支撑板部452处于从动齿轮43的插装孔431的前侧下方。

为了使本环保烧烤炉装置使用起来更加方便，如图1、图2、图3所示，本环保烧烤炉装置还包括第二电机7；所述烧烤签支架4的两端的安装件46分别设有转轴，各安装件46的转轴分别可转动地安装于罩壳3上；所述第二电机7安装于罩壳3上，该第二电机7用于驱动烧烤签支架4其中一端的安装件46的转轴转动，本环保烧烤炉装置的第二电机7与烧烤签支架4其中一端的安装件46的转轴之间的传动结构是带传动结构或链传动结构中的一种。这样的设计可以通过第二电机7来将烧烤签支架4整体转动，从而使插装于烧烤签支架4上串装有食物的烧烤签8可以转动向上倾斜一定的角度，使得用户可以在从动齿轮43上插装烧烤签8进行烧烤的同时，也可以在导油架2或者炭盆1的盆口上放上烧烤网9来承托食物进行烧烤，这样上下分层烧烤的方式，需要对下层的烧烤网9上的食物进行翻面时只需要启动第二电机7将烧烤签支架4转动上仰一定角度后即可，使本环保烧烤炉装置的可一次性对更多的食物进行烧烤，效率高且使用方便。

为了对烧烤时所产生的气体进行过滤，如图1、图2、图3所示，在罩壳3的顶面上形成有出气通道36，在出气通道36上安装有至少一层气体过滤层37，本环保烧烤炉装置中气体过滤层37有2层，气体过滤层37一般是活性炭材料构成的，双层过滤的方式对烧烤所产生的气体中的杂质进行过滤后再进行排放，有效保护环境；为了提高罩壳3中的气体的排放效率，在出气通道36上还安装有排气扇38，该排气扇38处于气体过滤层37的上方。另外，本环保烧烤炉装置还可在炭盆1的一侧面上形成有进风孔，出气通道36的出气口与炭盆1的进风孔之间通过一管道连通，这样可将出气通道36排出的温风送入到炭盆1中，实现助燃炭火的功能，在使用时还可以在管道上设置气阀来调节温风的风力大小，以对炭火的大小进行控制，使烧烤更加方便(管道和炭盆1的进风孔在附图中没有示出)。

为了使炭盆1的结构更加合理，如图1、图2、图3所示，所述储油槽11沿炭盆1的盆口边布设做成为环形状结构，储油槽11的横截面为u形状，储油槽11的第一油槽111、第二油槽112均是沿炭盆1盆口的长度方向布设的；所述炭盆1沿储油槽11的槽边向外弯折形成折板部12，通过在炭盆1上设置有折板部12的设计方便用户提起炭盆1，使本环保烧烤炉装置使用起来更加方便。

为了使导油架2的结构更加合理，如图1、图2、图3、图6、图7、图8所示，所述导油架2包括2个支撑架23和2条连杆24，导油架2的其中一支撑架23支撑在储油槽11的第一油槽111上，导油架2的另一支撑架23支撑在储油槽11的第二油槽112上；各支撑架23分别包括左竖杆231、右竖杆232、上横杆233和下横杆234，下横杆234处于上横杆233的下方，上横杆233、下横杆234各自的一端分别与左竖杆231连接，上横杆233、下横杆234各自的另一端分别与右竖杆232的顶端连接；各连杆24的一端分别与其中一支撑架23的上横杆233连接，各连杆24的另一端分别与另一支撑架23的上横杆233连接，在2条连杆24之间并排布设有若干所述的导油棒21；各导油棒21的一端分别与其中一支撑架23的上横杆233连接，各导油棒21的另一端分别与另一支撑架23的上横杆233连接；各导油棒21下方的导油杆22的一端分别与其中一支撑架23的下横杆234连接，导油杆22的另一端分别与另一支撑架23的下横杆234连接。

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