一种厨房自动添加调料及自动盛菜系统的制作方法

本发明涉及家居用品领域，具体涉及一种厨房自动添加调料及自动盛菜系统。

背景技术：

在家庭厨房的日常烹饪中，有着一些复杂以及沉重的操作，第一，炒菜过程中需要添加盐、味精、植物油、酱油等诸多调料，难免有杂乱的情况；第二，在烹饪结束后装盘的过程中，锅本身的重量加上菜品的重量较大，加大了烹饪者的负担尤其是对于老年以及需要长时间连续烹饪的群体。

技术实现要素：

本发明是针对以上所述的烹饪中两大不便而提供的一种厨房自动添加调料及自动盛菜系统。

本发明包括自动添加调料及自动盛菜系统、灶台、灶具和炒锅。

自动添加调料及自动盛菜系统包括自动控制装置、调料投放装置以及自动盛菜装置。

其中自动控制装置安装在灶台旁的桌面上，包括按钮、控制器和红外信号发射器，烹饪者通过控制其内的开关，向调料投放装置和自动盛菜装置输出信号，实现相应指令的执行。

调料投放装置固定安装在炒锅上方，包括红外信号接收器、电机控制器、几个调料仓、几个电机、几个实现调料投放的特殊形状旋转小勺。

自动盛菜装置包括特殊形状锅铲、锅铲移动机构及炒锅倾斜机构，炒锅倾斜机构由电机连杆机构及卡扣组成，安装在灶台上。锅铲移动机构由两电机及齿轮齿条杆机构组成，其两电机所在一端固定于与灶台垂直的墙面上，特殊形状锅铲安装在锅铲移动机构的另一端。该特殊形状锅铲与市场上普通锅铲相比，铲面较宽大且边缘呈圆弧状，一次铲动便可将菜肴推出炒锅，锅铲移动机构中的第一个电机控制齿条杆沿垂直于墙面方向伸缩，第二个电机控制锅铲沿平行于墙壁方向转动。炒锅倾斜机构与锅铲移动机构配合，在自动控制装置的控制下，实现自动盛菜的功能。

本发明优点是，其调料投放功能不仅能添加固体调料如盐、味精，还能添加液体调料如植物油、酱油，且调料投入量可由烹饪者控制，精度较高。本发明的推广，不仅能够使得烹饪者定量有序地往锅里添加辅料，还能够在烹饪结束后实现一键盛菜，很大程度上减少了烹饪的繁琐与疲惫感，其操作简单，自动化程度高，具有很好的市场推广价值。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图1中，1、灶台；2、自动控制装置；3、炒锅；4、特殊形状锅铲；5、锅铲移动机构；6、炒锅倾斜机构；7、调料仓；8、电机；9、特殊形状小勺；10、红外信号接收器及控制器。

图2为调料仓（7）及特殊形状小勺（9）侧视形状示意图。

图3为特殊形状锅铲示意图。

具体实施方式

自动控制装置位于灶台上，其包括开关及红外发射器，其中一部分开关控制调料投放装置中的电机，实现烹饪过程中添加调料的功能，另一个单独的开关控制自动盛菜装置，实现烹饪结束后的自动盛菜功能。

烹饪过程中需要添加某种调料时，烹饪者按住灶台上控制装置的指定按钮，经红外接收器传递信号，调料投放装置中对应的电机在控制器程序的控制下开始正反转往复工作，带动调料仓中的小勺将调料带出调料仓，添加至锅中，齿轮上的小勺容积较小，满足调料添加总量的精度要求，烹饪者可通过控制按钮时长控制小勺往返运动次数，待调料添加适量后松开按钮即可。

炒锅倾斜机构由电机连杆机构及卡扣构成，烹饪者在烹饪完毕后，通过卡扣将电机连杆机构与炒锅固定住，点按灶台上的指定按钮，电机带动炒锅旋转一定的角度，待锅铲到位实现盛菜功能。

锅铲移动机构由第一个电机控制齿条杆沿垂直于墙面方向伸缩，由第二个电机控制锅铲沿平行于墙壁方向转动，闲置时齿条伸缩杆处于收缩状态，靠近墙面，不妨碍烹饪者烹饪操作。烹饪完毕后烹饪者通过点按灶台自动控制装置上的指定按钮，锅铲移动机构两电机按照预定程序，伸长齿条杆，齿轮转动使锅铲到达指定位置，此时炒锅也已自动倾斜至与之配合的角度，第二个电机反向转动，驱动锅铲将菜肴推至锅沿外的菜盘，至此烹饪流程正式结束，锅铲移动机构与炒锅倾斜机构按照程序自动复位。

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