一种新型全自动炒菜器的制作方法

本发明属于智能厨房设备技术领域，尤其涉及一种新型全自动炒菜器。

背景技术：

随着智能技术的发展，如今社会正在快速步入智能化时代，传统厨房中，自炒自制的做饭方式需要做出新的变革，而传统的厨房设备已不能满足智能化的需求；而食品加工厂内的食品自动加工设备，由于体积庞大，显然不能适应人们日常生活的需求；

厨艺精湛的厨师在炒菜时往往反复的做掂锅动作，而掂锅也是厨师的基本功之一市场上虽然出现了一些自动炒菜机，然而这些炒菜机的炒菜装置通常都是简单的搅拌或者翻转，并不能做掂锅的动作，做出的饭菜口感欠佳；

例如专利号：201711480396的中国发明公开了一种全自动炒菜锅，包括：锅体，所述锅体上设置有支撑把手，所述支撑把手贯彻所述锅体，所述支撑把手为中空结构；动力装置，所述动力装置设置于所述锅体一侧，所述动力装置上设置有动力输出轴；铲体，所述支撑把手套接于所述铲体外部，所述铲体两端贯穿所述锅体，所述铲体与所述动力装置相连，所述动力装置能够让所述铲体转动，所述铲体为弧形，所述铲体弧形部分设置于所述锅体内部，用于翻转菜品；支撑架，所述支撑架与所述支撑把手可转动的连接，所述支撑架用于对

所述锅体进行支撑；本发明的目的在于发明一种能够自动翻转菜品，锅身稳定不易翻倒的全自动炒菜锅；

通过对上述现有技术一种全自动炒菜锅的研究，发现其只能实现单一翻炒动作并不能做掂锅的动作，做出的饭菜口感欠佳。

技术实现要素：

针对上述问题，本发明提供了一种新型全自动炒菜器，通过电动机在旋转的同时，一方面带动下端直角齿轮旋转，另一方面带动掂锅旋转杆进行旋转运动；在带动掂锅滑杆运动，在掂锅旋转杆与掂锅滑杆的共同作用下，放锅支架可带动炒菜锅实现类似人手掂锅的运动，实现自动翻炒；同时带动的下端直角齿轮旋转，会使得上端直角齿轮带动翻炒旋转杆一同做旋转运动，再通过翻炒支杆的作用，炒菜勺可实现对锅内的菜进行翻炒的动作。

本发明所采用得技术方案是：一种新型全自动炒菜器，包括：底座、灶台、炒菜锅；所述灶台安装在底座上，其特征在于，还包括：曲柄摇杆翻炒机构、直角齿轮组、电动机、曲柄滑杆掂锅机构；

所述底座包括长支撑架、短支撑架、底板，长支撑架、短支撑架固定安装在底板上，且长支撑架、短支撑架之间设有直角齿轮组所述曲柄摇杆翻炒机构位于曲柄滑杆掂锅机构上方且二者共同安装在长支撑架同一侧，所述直角齿轮组安装在长支撑架的另一侧；

所述直角齿轮组包括：上端直角齿轮、下端直角齿轮；上端直角齿轮、下端直角齿轮转动连接在长支撑架上，并互相啮合；

所述曲柄摇杆翻炒机构包括：炒菜勺、翻炒旋转杆、翻炒支杆；所述翻炒旋转杆一端与上端直角齿轮的转动轴固定连接，由上端直角齿轮带动翻炒旋转杆转动，同时另一端与炒菜勺末端转动连接；翻炒支杆一端转动连接在长支撑架上；翻炒支杆另一端与炒菜勺中部转动连接，形成平面曲柄摇杆机构，实现翻炒动作；

所述曲柄滑杆掂锅机构包括：放锅支架、掂锅旋转杆、掂锅滑杆、滑杆支撑；所述掂锅旋转杆一端与掂锅滑杆的末端转动连接在一起，另一端与下端直角齿轮的转动轴固定连接，由下端直角齿轮带动掂锅旋转杆转动；掂锅滑杆滑动安装在滑杆支撑上，且滑杆支撑都与长支撑架转动连接。

进一步地，所述翻炒旋转杆、翻炒支杆都为长度可调节杆。

进一步地，所述掂锅旋转杆为长度可调节杆。

进一步地，所述炒菜锅与放锅支架间有防滑垫圈。

进一步地，炒菜锅材料为不锈钢。

由于本发明采用了以上技术方案，本发明具有以下优点：

（1）本发明结构简单，仅通过曲柄摇杆翻炒机构、曲柄滑杆掂锅机构实现了自动炒菜功能。

（2）适应性广：在曲柄摇杆翻炒机构、曲柄滑杆掂锅机构中通过调整翻炒旋转杆、翻炒支杆、掂锅旋转杆实现对掂锅幅度的大小，翻炒范围及角度的调整，适应不同菜品的制作。

（3）炒菜锅可随时拿下，随时翻炒，提高效率的同时，方便清洁。

（4）本发明通过曲柄摇杆翻炒机构、曲柄滑杆掂锅机构实模拟实现了厨师的掂锅动作，从而增强饭菜口感。

附图说明

图1为本发明的整体机构示意图。

图2为本发明的曲柄滑杆掂锅机示意图。

图3为本发明的曲柄摇杆翻炒机构示意图。

图4为本发明的直角齿轮组和底座示意图。

附图标号：1-底座、2-灶台、3-炒菜锅、4-曲柄摇杆翻炒机构、5-直角齿轮组、6-电动机、7-曲柄滑杆掂锅机构、101-长支撑架、102-短支撑架、103-底板、401-炒菜勺、501-上端直角齿轮、502-下端直角齿轮、402-翻炒旋转杆、403-翻炒支杆、701-放锅支架、702-掂锅旋转杆、703-掂锅滑杆、704-滑杆支撑。

具体实施方式

下面通过实施例，并结合附图，对本发明的技术方案作进一步具体的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员能够在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施例的限制。在本发明的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该发明产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

实施例，如1-4所示，一种新型全自动炒菜器，包括：底座1、灶台2、炒菜锅3；所述灶台2安装在底座1上，其特征在于，还包括：曲柄摇杆翻炒机构4、直角齿轮组5、电动机6、曲柄滑杆掂锅机构7；

底座1包括长支撑架101、短支撑架102、底板103，长支撑架101、短支撑架102固定安装在底板103上，且长支撑架101、短支撑架102之间设有直角齿轮组5曲柄摇杆翻炒机构4位于曲柄滑杆掂锅机构7上方且二者共同安装在长支撑架101同一侧，直角齿轮组5安装在长支撑架101的另一侧；

直角齿轮组5包括：上端直角齿轮501、下端直角齿轮502；上端直角齿轮501、下端直角齿轮502转动连接在长支撑架101上，并互相啮合；

曲柄摇杆翻炒机构4包括：炒菜勺401、翻炒旋转杆402、翻炒支杆403；翻炒旋转杆402一端与上端直角齿轮501的转动轴固定连接，由上端直角齿轮501带动翻炒旋转杆402转动，同时另一端与炒菜勺401末端转动连接；翻炒支杆403一端转动连接在长支撑架101上；翻炒支杆403另一端与炒菜勺401中部转动连接，形成平面曲柄摇杆机构，实现翻炒动作；

曲柄滑杆掂锅机构7包括：放锅支架701、掂锅旋转杆702、掂锅滑杆703、滑杆支撑704；掂锅旋转杆702一端与掂锅滑杆703的末端转动连接在一起，另一端与下端直角齿轮502的转动轴固定连接，由下端直角齿轮502带动掂锅旋转杆702转动；掂锅滑杆703滑动安装在滑杆支撑704上，且滑杆支撑704都与长支撑架101转动连接，实现掂锅动作；

在使用时，将炒菜锅3放在放锅支架701上打开灶台2调整好灶台2与放锅支架701的高度；即可开动电动机即可自动翻炒，只需操作者站在一边添加佐料即可。

通过电动机6带动下端直角齿轮502与掂锅旋转杆702进行旋转运动；掂锅旋转杆702在带动掂锅滑杆703运动，在掂锅旋转杆702与掂锅滑杆703的共同作用下，放锅支架701可带动炒菜锅3实现类似人手掂锅的运动，实现自动翻炒；同时下端直角齿轮502旋转，会使得与其啮合的上端直角齿轮501带动翻炒旋转杆402一同做旋转运动，再通过翻炒支杆403的作用，炒菜勺401可实现对锅内的菜进行翻炒的动作；整体实现了自动炒菜功能。

本发明实施例的一个可选实施方式中，曲柄摇杆翻炒机构4、曲柄滑杆掂锅机构7中翻炒旋转杆402、翻炒支杆403、掂锅旋转杆702为长度可调节杆；通过调整翻炒旋转杆402、翻炒支杆403、掂锅旋转杆702实现对掂锅幅度的大小，翻炒范围及角度的调整，适应不同菜品的制作,例如炒一盘花生米掂锅幅度不需要特别大，通过调短掂锅旋转杆702来实现调小掂锅幅度；炒白菜等就需要大一些的翻炒角度和掂锅幅度，通过调长炒旋转杆402、掂锅旋转杆702长度来实现大一些的翻炒角度和掂锅幅度。

本发明实施例的一个可选实施方式中，如图2所示，还有炒菜锅3安装在放锅支架701上，且随时可拿下来，随时翻炒，提高效率的同时，方便对炒菜锅3的清洁且炒菜锅3与放锅支架701之间安装防滑垫圈，防止在自动炒菜过程中炒菜锅3脱落。

本发明实施例的一个可选实施方式中，炒菜锅3材料为不锈钢，实现了炒菜锅3防锈、耐腐蚀、易清洁等功能。

工作原理：通过电动机6带动下端直角齿轮502与掂锅旋转杆702进行旋转运动；掂锅旋转杆702在带动掂锅滑杆703运动，在掂锅旋转杆702与掂锅滑杆703的共同作用下，放锅支架701可带动炒菜锅3进行掂锅运动实现自动掂锅；同时下端直角齿轮502旋转，会使得与其啮合的上端直角齿轮501带动翻炒旋转杆402一同做旋转运动，再通过翻炒支杆403的作用，炒菜勺401可实现对锅内的菜进行翻炒的动作。

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