一种苹果树鱼骨式整形管理方法与流程

本发明属于果树栽培领域，涉及一种苹果树鱼骨式整形管理方法。

背景技术：

目前，全国苹果种植面积3500万亩，其中传统果园占了大约70%，现代矮砧新模式果园占了大约30%左右。近10年，面临大面积的更新换代。果园种植模式的选择尤为重要。传统果园主要采用“三大主枝型”、“小冠疏层型”和“主枝分层型”建园，此树形到达盛果期后具有树体大、枝叶量多、果园郁闭特点，会导致病虫害严重、果实品质下降等；现代新模式果园主要采用“高纺锤形”建园，行间距一般4m左右，此树形前期具有树体较小、结果早，便于机械化操作等优点，但是对从事果园工作人员要求较高，如果管理跟不上，随之结果年限的增长，行间会出现郁闭现象，不利于机械化操作。

相较于传统果园而言，现代模式果园是未来苹果产业发展的方向和趋势。但就传统果园和现代矮砧模式果园所采用的这几种树形而言，又有共同的特点，主要表现在：（1）结果主枝分布在树体四周，向东西南北四个方向发展，立体化结果；（2）传统果园郁闭严重，机械不能进入行间操作，即使是现代模式果园，农机农艺结合程度依然不高，原因是后期行间枝条发生交接，前期能进入的机械，后期不能进入；（3）对从事果园工作人员的专业知识特别是树形的维护和枝条的修剪反应上要求较高。

技术实现要素：

针对目前苹果树形导致的苹果园机械化程度低、对修剪技术要求高的问题，本发明提供一种苹果树鱼骨式整形管理方法，行间不会发生郁闭现象、操作方便简易。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案。

一种苹果树鱼骨式整形管理方法，包括以下步骤：

（1）春季定植不带分枝大苗，成南北行向定植；

（2）定植当年任其自由生长，冬季树体进入休眠后，将南北行向着生的枝条保留1cm长度，东西行向的枝条从基部全部疏除；

（3）定植第二年，在萌芽前5-7天，对距离地面50cm以上的主干上全部枝芽涂抹促分枝试剂，使新生的分枝达6-8个，同侧两分枝间距20-25cm；当主干上分枝长度达到20cm左右时，破坏分枝的侧梢新梢生长点，新梢长度每生长5cm破坏生长点一次，并开始整形：南北方向的枝条撑到水平，使其水平或斜下生长；东西方向的枝条，固定并使其成南北行向分布；整形完成后，使得分枝全部分布在南北轴向平面±10°空间内，东西方向上无分枝；

（4）定植第三年，新生枝条按照步骤（3）中的方法处理，使总分枝数达13-18个，每个枝条留1-2个果；

（5）从定植第四年树开始，每年破坏分枝侧梢新梢生长点、按照步骤（3）中整形方式进行整枝；使总分枝数达到19-23个，每个分枝保留2-3个果，每株保留38-69个果；

（6）从第七、八年开始，将分枝基部直径超过主干直径四分之一的分枝疏除，促使萌发新的分枝，维持树形稳定。

所述苹果品种为短枝型、易成花的品种；优选为威海金、维纳斯黄金、烟富6。

所述大苗的高度不小于1.5m。

所述定植的密度为：株距1-1.2m，行距3.5m-3.8m，每亩定植146-190株。

步骤（3）中，所述涂抹促分枝试剂的方法为7天一次，连续进行2-5次。

一种初果期、盛果期的苹果树的鱼骨式整形管理方法，包括以下步骤：

（i）对没有分枝的空间，主干涂抹促进分枝试剂，使同侧两分枝间距20-25cm，分枝长度达到20cm左右时，破坏分枝的侧梢新梢生长点，每生长5cm破坏生长点一次，并开始整形：南北方向的枝条撑到水平，使其水平或斜下生长；东西方向的枝条，固定并使其成南北行向分布；使得分枝全部分布在南北轴向平面±10°空间内，东西方向上无分枝；

（ii）对过长的分枝，先短截，待新梢每生长5cm破坏侧梢生长点一次，连续2-3次，然后按照（i）的方式进行整形；

（iii）1-3年内由下至上将基部直径超过主干直径四分之一的分枝东西方向的直接从基部疏除，南北方向的在基部2cm左右留橛疏除。

步骤（i）中，所述涂抹促分枝试剂的方法为7天一次，连续进行2-5次。

上述整形管理方法，成型后的树体树高3.0-3.5m，主干高度50-80cm，总分枝数19-23个，分枝分布于南北轴向平面±10°空间内，同侧两分枝间距20-25cm，分枝上无侧枝，分枝长度50-80cm，分枝基部直径不超过主干直径四分之一。

本发明具有以下优点：

本发明提供的整形方法，分枝都分布在南北行向上，东西方向不再保留分枝，改“立体化结果”为“二维平面式”结果，便于控制产量，结果稳定，不会产生大小年现象。行间无分枝，随着结果年限的增长，行间不会发生郁闭现象，即使到达盛果期，果园机械依然可以进入操作；行间通风透光性好，减少病虫害发生，减少打药次数，而且每次喷药能够喷透不留死角，提高药效。建园可选用不带分枝的苗木，节省了大量资金。采用“鱼骨”式树形，便于从事农事生产人员记忆，维护树形过程中主要用到别枝、疏枝和破坏新梢生长点三种技术，操作在平时进行，不用进行冬季修剪，操作技术简单易懂，对修剪技术要求低、节省人工，可复制性强，有利于保持全园树形的一致性。

附图说明

图1是实施例1整形修剪前后对比图；

图2是小冠疏层形树体和树形示意图；

图3是高纺锤形树体和树形示意图。

具体实施方式

下面结合实施例和附图对本发明做进一步说明，但本发明不受下述实施例的限制。

实施例1鱼骨式整形管理方法

实验于2015年起在山东省泰安市岱岳区山东省果树研究所试验示范基地进行，苹果品种为“威海金”，具体修剪方法如下：

（1）2015年春季3月中旬定植不带分枝大苗，成南北行向定植，株行距1.2m×3.8m，每亩146株；

（2）定植当年任其自由生长，充分使大苗长高：冬季11月中旬树体进入休眠后，将南北行向着生的枝条保留1cm长度，东西行向的枝条从基部全部疏除；

（3）定植第二年，在萌芽前5-7天，对距离地面50cm以上的主干上全部枝芽涂抹细胞分裂素，7天一次，连续3-5次，使得新生的分枝达6-8个，同侧两分枝上下间距约25cm；当主干上分枝长度达到20cm左右时，破坏分枝的侧梢新梢生长点，新梢长度每生长5cm破坏生长点一次，并开始整形：南北方向的枝条撑到水平，使其水平或斜下生长；东西方向的枝条呈螺旋形盘绕在固定装置上使其成南北行向分布；使得分枝全部分布在南北轴向平面±10°空间内，东西方向上无分枝；

（4）定植第三年开始见花结果，按照按照步骤（2）中的方式进行整枝，使每株的分枝数达到13-18个，每个枝条留1-2个果；

（5）从定植第四年树开始进入盛果期，每年破坏分枝侧梢新梢生长点、按照步骤（2）中方式进行整枝；使总分枝数达到19-23个，枝长50-80cm，每个分枝保留2-3个果，每株保留38-69个果。

以同年刚进入盛果期的定植第7年传统果园整形方式的小冠疏层形威海金苹果为对比，除整形方式外其他栽培管理相同。传统果园第7年开始进入盛果期，“鱼骨式”模式果园第4年开始进入盛果期。

以试验基地同品种采用“小冠疏层形”整枝方法的盛果期树体为对照：株距3m，行距4m，亩栽55株；树体高2.5-3m，冠径3.5m，树冠呈半圆形，干高50-70cm，主枝6-8个，分2-3层。第1层有主枝3个，开角为70°-80°，层内距为20-30cm，每个主枝上有侧枝1-2个，在主枝两侧交错排列，侧枝开角大于主枝；第2层有主枝2个，开张角度为70°左右，层内距为20cm，方向位于第1层主枝的空档；第3层有主枝1个。2层以上主枝不留侧枝，直接着生大、中、小型结果枝组。第1层与第2层之间的层间距为80-100cm，第2层与第3层层间距为60-80cm。每层主枝均匀分布在中心干四周，上下层主枝间不重叠，上层主枝枝展不大于下层主枝枝展的1/2。

将上述两种整形方式的果树在盛果期第一年和第二年采收的果实根据国标gb/t10651-2008的标准进行质量分级，结果如表1所示：

表1不同整形方式“威海金”苹果的品质对比

由表1结果可知，本发明的苹果整形方法的优等品鲜果可达90%以上；而常规的小冠疏层形管理方法的优等品率不足65%。

实施例2鱼骨式整形管理方法

实验于2016年起在山东省泰安市岱岳区山东省果树研究所试验示范基地进行，苹果品种为“烟富6”，定植5年的初果期树体，原修剪方式为高纺锤形，将整个果园一半按照原高纺锤形继续管理，一半采用如下修剪方法进行改造：

（1）对没有分枝的空间，涂抹促进分枝试剂，7天一次，连续3-4次，选择性疏芽，使同侧两分枝间距约20cm，分枝长度达到20cm左右时，破坏分枝的新梢生长点，每生长5cm破坏生长点一次，并开始整形：南北方向的枝条撑到水平，使其水平或斜下生长；东西方向的枝条，固定并使其成南北行向分布；使得分枝全部分布在南北轴向平面±10°空间内，东西方向上无分枝；

（2）对过长的分枝，先短截，待新梢每生长5cm破坏生长点一次，连续2-3次，然后按照（1）的整形方式进行整形；

（3）2017年冬季由下至上将基部直径超过主干直径四分之一的分枝东西方向的直接从基部疏除，南北方向的在基部2cm左右留橛疏除，伤口涂抹杀菌药剂，以免腐烂病的发生，最终使主枝数达19-22个，枝长50-80cm。

果园中原高纺锤形树体的树高在3米-3.5米，主干60厘米-70厘米，中心干直立，中心干上均匀配置18个-25个主枝，主枝不分层，不留侧枝，单轴延伸，直接着生水平至下垂结果枝组。主枝基角90°左右，腰、梢角渐小。下部主枝长1.5米-2.5米，上部主枝较短；各级枝级次之间从属关系分明，粗度各为其母枝的1/4-1/5，过粗时及时疏除。

将上述两种整形方式的果树在2018年和2019年采收的果实根据国标gb/t10651-2008的标准进行质量分级，结果如表2所示：

表2不同整形方式“烟富6”苹果的品质对比

由表2结果可知，本发明的苹果整形方法的优等品鲜果可达90%以上；而常规的高纺锤形整枝管理方法的优等品率约80%。

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