一种平菇栽培基料及其制备方法与流程

本发明涉及平菇栽培基料
技术领域：
，具体为一种平菇栽培基料及其制备方法。
背景技术：
：随着我国经济的快速发展，人们的生活水平日益提高，对食用菌的需求量也越来越大。平菇是常见食用菌中之一，平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾地区又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇可利用的营养很多，木质类的植物残体和纤维质的植物残体都能利用。人工栽培时，依次以废棉、棉籽壳、玉米芯、棉秆、大豆秸产量较高，其他农林废物也可利用，如木屑、稻草、麦秸、玉米芯等。传统平菇栽培基料中一般以棉籽壳、木屑为主料，主料的用量均高达60％以上，随着原料价格持续上涨平菇栽培基料生产成本不断增加，而本技术以油菜秸秆为主料，棉籽壳用量减半，显著降低了原材料成本，同时有效提高了平菇的产量，有利于大面积推广。技术实现要素：本发明的目的在于提供一种平菇栽培基料及其制备方法，以解决传统平菇栽培基料中一般以棉籽壳、木屑为主料，主料的用量均高达60％以上，随着原料价格持续上涨平菇栽培基料生产成本不断增加的问题。为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种平菇栽培基料及其制备方法，取油菜秸秆100份、氰氨化钙5.5份和水155份进行高温好氧堆肥得到腐熟秸秆；取腐熟秸秆55-70份、棉籽壳25-35份、石膏0.8-1.5份、麸皮3-8份、防虫灵0.07-0.13份以及菇耳壮0.2-0.6份进行复配，复配混合均匀后装入食用菌袋制备食用菌基料。腐熟秸秆包括如下步骤：1)选取油菜秸秆100份，自然风干至含水率约9％-13％后粉碎至粒径小于1cm备用。2)将5.5份氰氨化钙和155份水一同倒入搅拌机混合搅拌成悬浊液。3)选取粉碎备用的100份油菜秸秆投入搅拌机，将氰氨化钙和水的悬浊液均匀的喷洒在油菜秸秆中并不断搅拌，此时混合物料的含水率约为63％，c/n比为25。4)将混合物料投入堆肥桶中发酵35天，当物料温度首次达到55度后每隔3-5天翻堆一次直至堆肥结束得到腐熟秸秆。优选的，所述食用菌袋为高密度聚乙烯材质制成。优选的，所述食用菌袋装湿料1.5-2千克，适当压实。优选的，所述食用菌袋装料至袋口7厘米时，套环后用薄膜封口橡皮筋拴紧，置于常压灶或简易灭菌灶内。优选的，所述食用菌袋装料后灭菌温度为100℃，灭菌10-12小时。优选的，所述食用菌袋灭菌结束后降温冷却到室温，转移到接种室接种，接种后放入菇房统一管理。与现有技术相比，本发明的有益效果是：通过采用以油菜秸秆为主要原料，棉籽壳用量减半的方式，显著降低了平菇栽培基料的生产成本，有利于大面积推广，市场前景广阔。具体实施方式以下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。表1基料复配比例实施例1试验于2019年8月至11月在安徽丰太农业科技有限公司开展，试验共设置1组常规组作为ck对照组，常规组配方采用平菇基料常用配方，另设有试验组9组，试验组与ck组均设3组重复，试验组与常规组均采用相同的灭菌和接种方式并置于同一菇棚内统一管理。在基料长出平菇后连续采集3茬，记录每袋基料的平菇总产量并计算平均产量(精确至十位数)。表2基料平菇产量(克)ck1ck2ck3试验组a1试验组a2试验组a3总产量235022702320226022902310通过试验得知ck组的平均产量为2310克，而试验组a的平均产量为2290克，可见试验组a的平均产量略低于ck组的平均产量，但两组产量差异较小，由此可知试验组a组的配方达到了预期的试验效果。实施例2试验于2019年8月至11月在安徽丰太农业科技有限公司开展，试验共设置1组常规组作为ck对照组，常规组配方采用平菇基料常用配方，另设有试验组9组，试验组与ck组均设3组重复，试验组与常规组均采用相同的灭菌和接种方式并置于同一菇棚内统一管理。在基料长出平菇后连续采集3茬，记录每袋基料的平菇总产量并计算平均产量(精确至十位数)。表3基料平菇产量(克)ck1ck2ck3试验组b1试验组b2试验组b3总产量235022702320245024702510通过试验得知ck组的平均产量为2310克，而试验组b的平均产量为2480克比ck组高170克，存在一定的差异性，可见试验组b的配方优于ck组的配方同时也优于试验组a的配方。实施例3试验于2019年8月至11月在安徽丰太农业科技有限公司开展，试验共设置1组常规组作为ck对照组，常规组配方采用平菇基料常用配方，另设有试验组9组，试验组与ck组均设3组重复，试验组与常规组均采用相同的灭菌和接种方式并置于同一菇棚内统一管理。在基料长出平菇后连续采集3茬，记录每袋基料的平菇总产量并计算平均产量(精确至十位数)。表4基料平菇产量(克)ck1ck2ck3试验组c1试验组c2试验组c3总产量235022702320268026302650通过试验得知ck组的平均产量为2310克，而试验组c的平均产量为2650克比ck组高340克，试验组c的平均产量与ck组的平均产量存在显著的差异，可见试验组c的平均产量优于ck组外也优于试验组b和试验组a。实施例4试验于2019年8月至11月在安徽丰太农业科技有限公司开展，试验共设置1组常规组作为ck对照组，常规组配方采用平菇基料常用配方，另设有试验组9组，试验组与ck组均设3组重复，试验组与常规组均采用相同的灭菌和接种方式并置于同一菇棚内统一管理。在基料长出平菇后连续采集3茬，记录每袋基料的平菇总产量并计算平均产量(精确至十位数)。表5基料平菇产量(克)ck1ck2ck3试验组d1试验组d2试验组d3总产量235022702320283027902770通过试验得知ck组的平均产量为2310克，而试验组d的平均产量为2800克比ck组高490克，试验组d的平均产量与ck组的平均产量存在比较显著的差异，试验组d的平均产量优于ck组外也优于试验组a、试验组b和试验组c。实施例5试验于2019年8月至11月在安徽丰太农业科技有限公司开展，试验共设置1组常规组作为ck对照组，常规组配方采用平菇基料常用配方，另设有试验组9组，试验组与ck组均设3组重复，试验组与常规组均采用相同的灭菌和接种方式并置于同一菇棚内统一管理。在基料长出平菇后连续采集3茬，记录每袋基料的平菇总产量并计算平均产量(精确至十位数)。表6基料平菇产量(克)ck1ck2ck3试验组e1试验组e2试验组e3总产量235022702320293028902970通过试验得知ck组的平均产量为2310克，而试验组e的平均产量为2930克比ck组高620克，试验组e的平均产量与ck组的平均产量存在较显著的差异，试验组e的的平均产量优于ck组外也优于试验组a、试验组b、试验组c和试验组d。实施例6试验于2019年8月至11月在安徽丰太农业科技有限公司开展，试验共设置1组常规组作为ck对照组，常规组配方采用平菇基料常用配方，另设有试验组9组，试验组与ck组均设3组重复，试验组与常规组均采用相同的灭菌和接种方式并置于同一菇棚内统一管理。在基料长出平菇后连续采集3茬，记录每袋基料的平菇总产量并计算平均产量(精确至十位数)。表7基料平菇产量(克)ck1ck2ck3试验组f1试验组f2试验组f3总产量235022702320273027702780通过试验得知ck组的平均产量为2310克，而试验组f的平均产量为2760克比ck组高440克，试验组f的平均产量与ck组的平均产量存在比较显著的差异，可见试验组f配方的平均产量优于ck组外也优于试验组a、试验组b、试验组c，但是试验组f的平均产量低于试验组d和试验组e。实施例7试验于2019年8月至11月在安徽丰太农业科技有限公司开展，试验共设置1组常规组作为ck对照组，常规组配方采用平菇基料常用配方，另设有试验组9组，试验组与ck组均设3组重复，试验组与常规组均采用相同的灭菌和接种方式并置于同一菇棚内统一管理。在基料长出平菇后连续采集3茬，记录每袋基料的平菇总产量并计算平均产量(精确至十位数)。表8基料平菇产量(克)ck1ck2ck3试验组g1试验组g2试验组g3总产量235022702320253025702580通过试验得知ck组的平均产量为2310克，而试验组g的平均产量为2560克比ck组高250克，试验组g的平均产量与ck组的平均产量存在一定的差异，可见试验组g配方的平均产量优于ck组外也优于试验组a和试验组b，但是试验组g的平均产量低于试验组c、试验组d、试验组e和试验组f。实施例8试验于2019年8月至11月在安徽丰太农业科技有限公司开展，试验共设置1组常规组作为ck对照组，常规组配方采用平菇基料常用配方，另设有试验组9组，试验组与ck组均设3组重复，试验组与常规组均采用相同的灭菌和接种方式并置于同一菇棚内统一管理。在基料长出平菇后连续采集3茬，记录每袋基料的平菇总产量并计算平均产量(精确至十位数)。表9基料平菇产量(克)ck1ck2ck3试验组h1试验组h2试验组h3总产量235022702320261026702580通过试验得知ck组的平均产量为2310克，而试验组h的平均产量为2620克比ck组高310克，试验组h的平均产量与ck组的平均产量存在一定的差异，可见试验组h配方的平均产量优于ck组外也优于试验组a、试验组b和试验组g，但是试验组h的平均产量低于试验组c、试验组d、试验组e和试验组f。实施例9试验于2019年8月至11月在安徽丰太农业科技有限公司开展，试验共设置1组常规组作为ck对照组，常规组配方采用平菇基料常用配方，另设有试验组9组，试验组与ck组均设3组重复，试验组与常规组均采用相同的灭菌和接种方式并置于同一菇棚内统一管理。在基料长出平菇后连续采集3茬，记录每袋基料的平菇总产量并计算平均产量(精确至十位数)。表10基料平菇产量(克)ck1ck2ck3试验组i1试验组i2试验组i3总产量235022702320269026202680通过试验得知ck组的平均产量为2310克，而试验组i的平均产量为2660克比ck组高350克，试验组i的平均产量与ck组的平均产量存在一定差异，可见试验组i配方的平均产量优于ck组外也优于试验组a、试验组b、试验组c、试验组g和试验组h，但是试验组i的平均产量低于试验组d、试验组e和试验组f。通过试验可知，当秸秆占60份时，随着棉籽壳比重的上升平菇产量也呈现上升的趋势；当秸秆占65份时，随着棉籽壳比重的上升平菇产量先呈现上升的趋势后呈现下降的趋势；当秸秆占70份时，随着棉籽壳比重的上升平菇产量也呈现上升的趋势，但总体上升趋势不显著；由此可知，以上配方的出菇量除试验组a和ck组基本相当外，其他各组配方栽培的平菇产量都有较好的优势，且在秸秆占65份，棉籽壳占30份时的配方栽培的平菇产量达到最高。通过采用以油菜秸秆腐熟料为主要原料，棉籽壳用量减半的方式，显著降低了平菇栽培基料的生产成本，同时有效提高了平菇的产量，有利于大面积推广，市场前景广阔。尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。当前第1页1 2 3 

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