一种黄连片加工工艺的制作方法

本发明涉及黄连加工生产技术领域，具体涉及一种黄连片加工工艺。

背景技术：

石柱土家族自治县，盛产名贵中药材黄连，有中国黄连之乡的美誉。据史料记载，742年(唐天宝元年)，石柱“上贡黄连十斤，木药子百粒”。公元10-13世纪(北宋)地理总志《太平寰宇记》载：“忠州领五县：临江、丰都、垫江、南宾、桂溪，土产苦药子、黄连……”。时州领五县，唯南宾(今石柱)县产黄连。约1360年(元末明初)开始人工栽培始[2]。1775年(清乾隆四十年)《石柱厅志》记：“药味广产，黄连尤多，贾客往来，络绎不绝”。20世纪初的民国时期，石柱黄连年产量即达4000担。1934年(民国二十三年)中国银行所编《四川省之药材》记：“味连，只有家种，专产石柱”。1959年《四川医学院学报》之《黄连史》曰：“峨眉、洪雅野生品种驰名天下，石柱栽培品种品质优良，产量甲全国”。1989年在首届中国道地药材学术研讨会上，石柱黄连被确认为道地黄连。

就石柱本地而言，针对黄连的加工工艺多种多样，其中大多数黄连加工工艺为常规加工方式，容易导致所形成的成品质量参差不齐，以及绝大多数是将黄连加工至较干状态以便于存放，而忽略其加工状态导致的营养成分流失问题。

因此，现有技术中存在的技术缺陷亟待解决。

技术实现要素：

为了解决上述技术问题，本发明实施例提供了一种黄连片加工工艺，包含以下步骤：

s1、黄连原材料采收，所采收的黄连原料必须是大田移栽后五年生黄连，且将采收时间严格控制在每年的9月25日至11月30日之间；

s2、黄连原料初加工，将采收后的黄连进行烘炕处理：烘炕设备采用热风循环烘房，烘房内采用不锈钢托盘对黄连进行盛装；

s3、黄连切片，具体包括以下步骤：

a、将经过烘炕初加工的黄连人工撕成3枝、5枝，并筛选去杂；

b、将经过筛选去杂的黄连，通过晒或再次烘炕，之后用槽笼除去毛须以做备用；

c、将备好的黄连取出，倒进洗药机，以少量的清水自动花撒喷淋湿润，确保充分湿透，并要求黄连不向外溢水滴为宜；

d、待黄连经充分湿润后倒入不锈钢物料盘中，用塑料薄膜封闭盖好，加工场地温度设置在10℃到30℃度，封闭2-3小时之后，再将黄连倒进洗药机内两次湿润，还是采取喷淋以不向外滴水为适宜，经充分湿润后倒入蒸药箱中；

e、将装好黄连的蒸药箱推入蒸汽润药机中，用小块塑料薄膜将装黄连的箱子上面盖好，以避免蒸汽水滴滴在黄连上，注入蒸汽开始软化黄连，控制蒸汽注入时间为20分钟至25分钟；

f、通过蒸汽软化，黄连变软，观察黄连表面较为干燥为宜，此时方可进入辊片机内开始切片，将黄连切片厚度调在1.5mm--2.0mm为宜。每一小箱黄连应迅速切完，在外不能超过8分钟，否则会影响黄连片的品样，增加损耗；

g、将切好的黄连片倒入带式热风烘干机里，将箱内温度控制在60℃-80℃，设定烘炕时间为45分钟，以保证品相和色泽，安全水分控制在12％以内；

s4、筛选入库，将炕好的黄连片摊于洁净的地面，待黄连完全冷却后，用3mm的抖动筛筛选黄连片并将其装袋入库。

本发明的有益效果：

本发明一是保证了黄连片的感官和品相；二是在加工过程中保证黄连有效成分不流失，保证黄连片的高营养含量要求。

下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明。

附图说明

附图是用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本发明，但并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1是本发明一实施例中的一种黄连片加工工艺的工艺流程图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施方式，所述实施方式的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接或可以相互通讯；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

下文的公开提供了许多不同的实施方式或例子用来实现本发明的不同结构。为了简化本发明的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本发明。此外，本发明可以在不同例子中重复参考数字和/或参考字母，这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施方式和/或设置之间的关系。此外，本发明提供了的各种特定的工艺和材料的例子，但是本领域普通技术人员可以意识到其他工艺的应用和/或其他材料的使用。

实施例1：

请参照图1，图1是本发明一实施例中的一种黄连片加工工艺的工艺流程图，包含以下步骤：

s1、黄连原材料采收，所采收的黄连原料必须是大田移栽后五年生黄连，且将采收时间严格控制在每年的9月25日至11月30日之间；

s2、黄连原料初加工，将采收后的黄连进行烘炕处理：烘炕设备采用热风循环烘房，烘房内采用不锈钢托盘对黄连进行盛装；

s3、黄连切片，具体包括以下步骤：

a、将经过烘炕初加工的黄连人工撕成3枝、5枝，并筛选去杂；

b、将经过筛选去杂的黄连，通过晒或再次烘炕，之后用槽笼除去毛须以做备用；

c、将备好的黄连取出，倒进洗药机，以少量的清水自动花撒喷淋湿润，确保充分湿透，并要求黄连不向外溢水滴为宜；

d、待黄连经充分湿润后倒入不锈钢物料盘中，用塑料薄膜封闭盖好，加工场地温度设置在10℃到18℃度，封闭3小时之后，再将黄连倒进洗药机内两次湿润，还是采取喷淋以不向外滴水为适宜，经充分湿润后倒入蒸药箱中；

e、将装好黄连的蒸药箱推入蒸汽润药机中，用小块塑料薄膜将装黄连的箱子上面盖好，以避免蒸汽水滴滴在黄连上，注入蒸汽开始软化黄连，控制蒸汽注入时间为20分钟至25分钟；

f、通过蒸汽软化，黄连变软，观察黄连表面较为干燥为宜，此时方可进入辊片机内开始切片，将黄连切片厚度调在1.5mm--2.0mm为宜。每一小箱黄连应迅速切完，在外不能超过8分钟，否则会影响黄连片的品样，增加损耗；

g、将切好的黄连片倒入带式热风烘干机里，将箱内温度控制在60℃-80℃，设定烘炕时间为45分钟，以保证品相和色泽，安全水分控制在12％以内；

s4、筛选入库，将炕好的黄连片摊于洁净的地面，待黄连完全冷却后，用3mm的抖动筛筛选黄连片并将其装袋入库。

实施例2：

本实施例公开了一种黄连片加工工艺，包含以下步骤：

s1、黄连原材料采收，所采收的黄连原料必须是大田移栽后五年生黄连，且将采收时间严格控制在每年的9月25日至11月30日之间；

s2、黄连原料初加工，将采收后的黄连进行烘炕处理：烘炕设备采用热风循环烘房，烘房内采用不锈钢托盘对黄连进行盛装；

s3、黄连切片，具体包括以下步骤：

a、将经过烘炕初加工的黄连人工撕成3枝、5枝，并筛选去杂；

b、将经过筛选去杂的黄连，通过晒或再次烘炕，之后用槽笼除去毛须以做备用；

c、将备好的黄连取出，倒进洗药机，以少量的清水自动花撒喷淋湿润，确保充分湿透，并要求黄连不向外溢水滴为宜；

d、待黄连经充分湿润后倒入不锈钢物料盘中，用塑料薄膜封闭盖好，加工场地温度设置在20℃到30℃度，封闭2小时之后，再将黄连倒进洗药机内两次湿润，还是采取喷淋以不向外滴水为适宜，经充分湿润后倒入蒸药箱中；

e、将装好黄连的蒸药箱推入蒸汽润药机中，用小块塑料薄膜将装黄连的箱子上面盖好，以避免蒸汽水滴滴在黄连上，注入蒸汽开始软化黄连，控制蒸汽注入时间为20分钟至25分钟；

f、通过蒸汽软化，黄连变软，观察黄连表面较为干燥为宜，此时方可进入辊片机内开始切片，将黄连切片厚度调在1.5mm--2.0mm为宜。每一小箱黄连应迅速切完，在外不能超过8分钟，否则会影响黄连片的品样，增加损耗；

g、将切好的黄连片倒入带式热风烘干机里，将箱内温度控制在60℃-80℃，设定烘炕时间为45分钟，以保证品相和色泽，安全水分控制在12％以内；

s4、筛选入库，将炕好的黄连片摊于洁净的地面，待黄连完全冷却后，用3mm的抖动筛筛选黄连片并将其装袋入库。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施方式”、“某些实施方式”、“示意性实施方式”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合所述实施方式或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施方式或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施方式或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施方式或示例中以合适的方式结合。

综上所述，虽然本发明已以优选实施例揭露如上，但上述优选实施例并非用以限制本发明，本领域的普通技术人员，在不脱离本发明的精神和范围内，均可作各种更动与润饰，因此本发明的保护范围以权利要求界定的范围为准。

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