一种发酵罐专用双层错位卡口开罐装置的制作方法

本实用新型属于发酵设备领域，具体涉及一种发酵罐专用双层错位卡口开罐装置。

背景技术：

在发酵行业中火焰接种被作为一种常用的接种方式，其大致的过程为在发酵罐罐盖的接种口周围放置火圈，使用前端单层卡口圆柱管（或双脚带有圆圈类“人形”）的接种工具卡住罐盖t型把手，然后在火焰保护下旋转脱落至火焰周围，接着将种子液从火焰中心倒入发酵罐，接种完毕后再次使用接种工具将罐盖锁紧，然后移开火圈开始培养。在上述接种过程中由于单层卡口圆柱管（或类人形）是挂住t型把手的横向边，因此没有很牢固的固定住罐盖整体结构，所以容易造成罐盖脱落、长时间罐盖与接种口对不上等问题，从而引起染菌，最终导致发酵培养失败。

技术实现要素：

鉴于以上问题，本实用新型的目的是提供一种发酵罐专用双层错位卡口开罐装置，以此降低接种过程中罐盖掉落、罐盖罐口对接时间过长的风险。

为达到以上目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种发酵罐专用双层错位卡口开罐装置，包括开罐器、配套罐盖、发酵罐，其中所述开罐器包括开罐器柱身，所述开罐器柱身的上端设有t型把手，所述开罐器柱身上从下至上分别开有第一层卡口、第一层对立卡口、第二层卡口、第二层对立卡口，所述第一层卡口、第一层对立卡口与第二层卡口、第二层对立卡口的横向部分设有卡口弯钩，纵向部分直通开罐器柱身的底端；所述配套罐盖包括罐盖主体，罐盖竖向柱体，所述罐盖竖向柱体上从上至下依次设有上层罐盖把手、下层罐盖把手；所述配套罐盖固定在对应的发酵罐上，所述发酵罐包括发酵罐罐体，搅拌电机，搅拌桨，所述搅拌桨位于发酵罐罐体内，所述搅拌电机为机械搅拌电机。

所述配套罐盖通过螺纹固定于发酵罐接种口处。

所述第二层卡口通过卡口弯钩卡住上层罐盖把手的一端，所述上层罐盖把手的另一端被第二层对立卡口的卡口弯钩卡住。

所述第一层卡口通过卡口弯钩卡住下层罐盖把手的一端，所述下层罐盖把手的另一端被第一层对立卡口的卡口弯钩卡住。

所述配套罐盖的上层罐盖把手与下层罐盖把手错位的俯视角度为90度。

所述第一层卡口、第一层对立卡口、第二层卡口、第二层对立卡口为t型卡口。

附图说明

图1为本实用新型开罐装置的开罐器的不同侧面的结构示意图；

图2为本实用新型开罐装置的开罐器与罐盖组合的结构示意图；

图3为本实用新型开罐装置的罐盖与配备发酵罐的结构示意图。

如图中所示：1-开罐器柱身，2-开罐器t型把手，3-第二层卡口，4-第一层卡口，5-第一层对立卡口，7-第二层对立卡口，9-罐盖主体，10-罐盖竖向柱体，11-罐盖上层把手，12-罐盖下层把手，13-搅拌电机，14-发酵罐罐体，15-搅拌桨。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实用新型的技术方案，只作为示例，而不能以此来限制本实用新型的保护范围。需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本实用新型所述领域技术人员所理解的通常意义。

实施例1本实用新型的一种发酵罐专用双层错位卡口开罐装置

如图1-3所示，为本实用新型的一种发酵罐专用双层错位卡口开罐装置，该装置包括开罐器、配套罐盖、发酵罐，所述开罐装置的发酵罐为50l。

如图1所示，所述开罐器包括开罐器柱身1，所述开罐器柱身1的上端设有t型把手2，所述开罐器柱身1上从下至上分别开有第一层卡口4、第一层对立卡口5，第二层卡口3、第二层对立卡口7，所述第一层卡口4、第一层对立卡口5与第二层卡口3、第二层对立卡口7的横向端设有卡口弯钩，纵向部分直通开罐器柱身1的底端；

如图2所示，所述配套罐盖包括罐盖主体9，罐盖竖向柱体10，所述罐盖竖向柱体10上从上至下依次设有上层罐盖把手11，下层罐盖把手12；

如图3所示，所述罐盖主体9固定在对应的发酵罐上，所述发酵罐包括发酵罐罐体14，搅拌电机13，搅拌桨15，所述搅拌桨15位于发酵罐罐体14内，所述搅拌电机13为机械搅拌电机。

所述配套罐盖通过螺纹固定于发酵罐接种口处。

所述第二层卡口3通过卡口弯钩卡住上层罐盖把手11的一端，所述上层罐盖把手11的另一端被第二层对立卡口7的卡口弯钩卡住。

所述第一层卡口4通过卡口弯钩勾卡住下层罐盖把手12的一端，所述下层罐盖把手12的另一端被第一层对立卡口5的卡口弯钩卡住。

所述配套罐盖的上层罐盖把手11与下层罐盖把手12错位的俯视角度为90度。

所述第一层卡口4、第一层对立卡口5，第二层卡口3、第二层对立卡口7为t型卡口。

实施例2应用

对于实施例1的一种发酵罐专用双层错位卡口开罐装置进行火焰接种工作的操作如下：

1.准备工作：发酵罐摇瓶种子接种前将酒精棉以条形围绕接种口一圈，然后调节发酵罐风量、罐压，调节完毕后将酒精棉点火，这样形成火焰保护的接种口。

2.接种过程：手掌握住所述装置开罐器t型把手2，将所述装置开罐器的第二层卡口3的缺口位对准上层罐盖把手11的一端并竖直插入，然后通过旋转开罐器柱身1使所述开罐器柱身1上的第一层卡口4、第二层卡口3分别卡住下层罐盖把手12的一端、上层罐盖把手11的一端，接着通过旋转将配套罐盖取下并以垂直于罐盖口的角度立于火焰边缘，最后将种子液从火焰中心倒入发酵罐，接种完毕后再次使用开罐器将接种口罐盖锁紧，移除火焰，调节风量、罐压，开始培养。

3.火焰接种过程中由于使用了本实用新型的一种发酵罐专用双层错位卡口开罐装置，所述装置具有双层错位卡口、双把手罐盖加强了开罐器对配套罐盖的支撑力，使配套罐盖整体的平衡性增强，因此降低了火焰接种过程中配套罐盖掉落的风险，罐盖罐口对接的难度，最终降低了发酵染菌。

上述实施例仅用于解释说明本实用新型的发明构思，而非对本实用新型保护范围的限制。本领域技术人员应当理解，在本

技术实现要素：
的基础上进行的调整或变型，均落入本实用新型的保护范围。

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